Лучшие рецепты:

Шампиньоны жареные на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные шампиньоны жареные с луком на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Шампиньоны жареные на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-10-21 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
5028
Число
просмотров
5028
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
4
(гр)
4 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
3
(гр)
3 гр.
низкое
Калорий
50
(Ккал)
50 ккал.
низкое

Шампиньоны жареные на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Жареные шампиньоны на сковороде – один из самых простых и вкусных вариантов приготовления этих грибов. Шампиньоны можно довольно быстро приготовить в духовке, помимо прочего, грибы можно кушать свежими, но сегодня мы их поджарим с лучком.

Это универсальный рецепт, такие шампиньоны подойдут к массе различных гарниров, также они хороши просто так, с ломтиком хлеба или добавкой в виде свежего овощного салата.

Такие грибы можно даже добавить в процессе приготовления рагу, также, если у вас останется немного грибов с ужина, утром их можно использовать для приготовления омлета или яичницы. Что же, состав блюда минимален, процесс приготовления прост, поэтому, давайте от слов перейдем к делу.

Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 1

Процесс приготовления жареных шампиньонов

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать крупную луковицу, очистить ее и сполоснуть, после лук необходимо нарезать полукольцами или четверть кольцами.

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 2

Шампиньоны вымыть хорошо, можно использовать мочалку. Далее шампиньоны просушить и нарезать крупными кусочками.

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 3

В сковороде прогреть растительное масло, переложить в сковороду нарезку лука, поджарить лук пару минут, до легкого румяного цвета.

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 4

Добавить в сковороду нарезанные шампиньоны, посолить и приправить молотым перцем. Жарить шампиньоны и лук 7-10 минут, периодически помешивать лопаткой. Готовые жареные шампиньоны переложить на тарелку и подавать к столу.

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 5

Приятного вам аппетита!

жареные шампиньоны быстрый рецепт фото 6


Рецепты дня: