Тушеные куриные крылышки с картошкой в кастрюле - классический рецепт с фото

Тушеные куриные крылышки с картошкой в кастрюле – простой пошаговый рецепт с фото

Сегодня я спешу вам рассказать простой и вкусный рецепт, который нравится многим – тушеные куриные крылышки с картошкой в кастрюле. Готовить такое блюдо довольно легко, куриные крылья, благодаря долгому томлению, получатся нежными, мясо будет буквально таять во рту, картофель также выйдет нежным, а юшка, которая получится у нас, будет богатая, шелковистая, результат гастрономический.

Да, даже из самых простых и недорогих ингредиентов, можно приготовить такое вкуснейшее блюдо, что все будут пальчики облизывать. Подавайте к столу готовый картофель с любыми гарнирами – овощи, разносолы, зелень, консервация и т.д.

Если вы хотите, чтобы в итоге у вас получилось больше юшки, количество воды нужно увеличить в списке ингредиентов.

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Куриные крылышки – 4 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Лавровый лист – 1 шт.
• Вода – 800 мл
• Сухой чеснок – по вкусу

Как готовить тушеные куриные крылышки с картошкой в кастрюле

Подготовить все необходимые продукты по списку. Взять средние по размеру картофелины, очистить и вымыть, просушить. Картофель нарезать довольно крупными брусками, для этого рецепта именно такая нарезка нужна.

Очистить крупную репчатую луковицу, вымыть и просушить. Лук нарезать можно полукольцами или средними кубиками.

Почистить сразу морковь, вымыть и просушить ее. Морковь также лучше нарезать, не тереть на терке. Морковь нарезать средними кусочками.

Куриные крылышки ополоснуть и просушить, разрезать крылья пополам.

Все подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, бросить также соль, щепотку перца, лавровый лист.

Влить в кастрюлю теплую воду, прикрыть крышкой. Поставить кастрюлю на огонь, тушить крылышки и картошку 50 минут. Спустя время снять пробу, отрегулировать вкус и подавать к столу.

Приятного аппетита!