Минтай под маринадом в духовке - классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой - готовим быстро и просто

-- Новые рецепты --

Кляр для жарки рыбы на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Когда вам захочется приготовить жареную рыбу, то знайте, она получается гораздо вкуснее если предварительно обвалять ее в кляре. И сегодня я покажу вам самый быстрый и простой вариант кляра который подойдет для жарки абсолютно любой рыбы.
Жареная рыба в муке на сковороде - очень простой и быстрый рецепт с фото
Сегодня мы с вами без хлопот накормим родных вкусной жаренной рыбой в муке. Если у вас каждый раз стоит вопрос уборки после такого приготовления – вот вам хитрый совет. Уложите кусочки рыбы в прочный полиэтиленовый пакет и всыпьте туда муку. Потрясите пакет и вся рыба покроется ровным слоем муки. А ваша кухня будет сиять чистотой.
Минтай на сковороде с кабачками - быстрый рецепт вкусного блюда с пошаговыми фото
Приготовить вкусный минтай с кабачками на сковороде можно к ужину или обеденному приему пищи. Такой рецепт очень простой, особенно, он приглянется тем, кто старается не тратить много времени на кухне, но, в то же время, пытается правильно питаться. Сочетание овощей и рыбы отличное, поэтому, наш вариант и хорош. Кабачки использовать нужно молодые, они дадут самый вкусный результат.
Очень вкусный минтай с овощами в духовке - быстрый диетический рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусный и полезный обед или ужин под силу всем, даже, если у вас нет никакого опыта в этом вопросе. Стоит запомнить простые элементарные вещи – сочетание мяса и овощей, рыбы и овощей – идеально! Но, стоит также помнить и о том, что готовить блюда лучше с минимальным количеством масла, если возможно, и вовсе без него.
Очень вкусный минтай под томатным маринадом - классический рецепт с пошаговыми фото
Минтай под томатным маринадом – один из прекрасных вариантов приготовления рыбы на каждый день. Готовить минтай проще простого, особенно если вы будете делать такой же рецепт. Минтай мы сделаем в сковороде, поэтому, спустя 25 минут рыбу уже можно будет подавать к столу.
Минтай на сковороде с сыром и помидорами за 20 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить быстрое и вкусное блюдо из обычной недорогой рыбы – легко! Сегодня на повестке дня минтай – одна из самых доступных рыб, которую может себе позволить купить каждый. Минтай по структуре суховат, поэтому, если такую рыбу жарить или запекать, подавать лучше с соусом, а вот если готовить уже сразу с добавками, как в нашем варианте, получается сочное полноценное и очень вкусное блюдо. Готовить будем на сковороде, без лишних заморочек. Подавать к столу такой вариант рыбы можно с любой кашей, овощами, картофелем и т.д.
Минтай в кляре на сковороде - два самых простых рецепта с пошаговыми фото
Минтай – одна из недорогих сортов рыб, которую может себе позволить каждый. Сегодня я хочу вам предложить сделать самый простой и быстрый рецепт – минтай в кляре на сковороде. Рецепт под силу каждому, справится даже ребенок.
Рыба на сковороде с луком и морковью за 25 минут - очень простой пошаговый рецепт
Приготовим сегодня быстрый ужин, который понравится всем, особенно любителям рыбных блюд – сделаем вкусную рыбу на сковороде с луком и морковью. Овощи можно использовать любые, морковь и лук можно добавить спаржей, картофелем, фасолью и т.д. Сегодня я предлагаю взять такую рыбу, которая имеет необычное название – кинг клип.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Минтай под маринадом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный минтай под маринадом в духовке по очень простому рецепту с пошаговыми фото
2021-05-12 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1617
Число
просмотров
1617
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
16
(гр)
16 гр.
высокое
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее

Минтай под маринадом в духовке – классический рецепт с пошаговыми фото

Если хотите приготовить самый вкусный минтай, сделайте его под маринадом – получится невероятно ароматно, вкусно, нежно и сочно! Минтай сам по себе сухой очень, и именно соус сделает рыбу сочной. Такой вариант очень вкусно подавать к картофелю пюре, каше, а можно просто кушать с ломтиком хлеба.

Для маринада возьмем томатную пасту, морковь и лук, также вы можете всегда добавить специи или овощи от себя лично. Готовить рыбу предлагаю в духовом шкафу. Что же, если у вас в планах приготовить рыбное блюдо к обеду или ужину, надеюсь, мой рецепт вам понравится.

Ингредиенты:

  • Минтай – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Вода – 200 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Душистый перец, лавровый лист – по желанию

минтай под маринадом в духовке фото 1

Как готовить минтай под маринадом в духовке

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать мороженный минтай, чтобы рыба была без повреждений и изъянов. Заранее достать рыбу из морозильной камеры, дать время, чтобы она самостоятельно разморозилась. Нарезать минтай небольшими кусочками.

минтай под маринадом в духовке фото 2

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук средними по размеру кубиками.

минтай под маринадом в духовке фото 3

Морковь очистить и вымыть, обтереть насухо, нарезать брусочками или кубиками.

минтай под маринадом в духовке фото 4

Поджарить в ложке растительного масла нарезку лука и моркови. Овощи готовить не более 3-4 минут, постоянно помешивать лопаткой.

минтай под маринадом в духовке фото 5

Подготовить жаропрочную форму. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Форму слегка смазать маслом. Переложить в форму кусочки рыбы, посолить и поперчить.

минтай под маринадом в духовке фото 6

Переложить поверх рыбы овощи со сковороды.

минтай под маринадом в духовке фото 7

В плошке развести томатную пасту с чистой теплой водой, влить в форму к рыбе.

минтай под маринадом в духовке фото 8

По желанию можно добавить лавровый лист и душистый перец. Переставить форму в духовку, готовить 30 минут. Спустя время рыбу подавать к столу.

минтай под маринадом в духовке фото 9

Приятного аппетита!

минтай под маринадом в духовке фото 10




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели