Жареная рыба в муке на сковороде быстро и вкусно - классический рецепт с пошаговыми фото от Мари Сокол
Жареная рыба в муке на сковороде - очень простой и быстрый рецепт с фото
Сегодня мы с вами без хлопот накормим родных вкусной жаренной рыбой в муке. Если у вас каждый раз стоит вопрос уборки после такого приготовления – вот вам хитрый совет. Уложите кусочки рыбы в прочный полиэтиленовый пакет и всыпьте туда муку. Потрясите пакет и вся рыба покроется ровным слоем муки. А ваша кухня будет сиять чистотой.
Минтай на сковороде с кабачками - быстрый рецепт вкусного блюда с пошаговыми фото
Приготовить вкусный минтай с кабачками на сковороде можно к ужину или обеденному приему пищи. Такой рецепт очень простой, особенно, он приглянется тем, кто старается не тратить много времени на кухне, но, в то же время, пытается правильно питаться. Сочетание овощей и рыбы отличное, поэтому, наш вариант и хорош. Кабачки использовать нужно молодые, они дадут самый вкусный результат.
Очень вкусный минтай с овощами в духовке - быстрый диетический рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусный и полезный обед или ужин под силу всем, даже, если у вас нет никакого опыта в этом вопросе. Стоит запомнить простые элементарные вещи – сочетание мяса и овощей, рыбы и овощей – идеально! Но, стоит также помнить и о том, что готовить блюда лучше с минимальным количеством масла, если возможно, и вовсе без него.
Очень вкусный минтай под томатным маринадом - классический рецепт с пошаговыми фото
Минтай под томатным маринадом – один из прекрасных вариантов приготовления рыбы на каждый день. Готовить минтай проще простого, особенно если вы будете делать такой же рецепт. Минтай мы сделаем в сковороде, поэтому, спустя 25 минут рыбу уже можно будет подавать к столу.
Минтай на сковороде с сыром и помидорами за 20 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить быстрое и вкусное блюдо из обычной недорогой рыбы – легко! Сегодня на повестке дня минтай – одна из самых доступных рыб, которую может себе позволить купить каждый. Минтай по структуре суховат, поэтому, если такую рыбу жарить или запекать, подавать лучше с соусом, а вот если готовить уже сразу с добавками, как в нашем варианте, получается сочное полноценное и очень вкусное блюдо. Готовить будем на сковороде, без лишних заморочек. Подавать к столу такой вариант рыбы можно с любой кашей, овощами, картофелем и т.д.
Минтай в кляре на сковороде - два самых простых рецепта с пошаговыми фото
Минтай – одна из недорогих сортов рыб, которую может себе позволить каждый. Сегодня я хочу вам предложить сделать самый простой и быстрый рецепт – минтай в кляре на сковороде. Рецепт под силу каждому, справится даже ребенок.
Рыба на сковороде с луком и морковью за 25 минут - очень простой пошаговый рецепт
Приготовим сегодня быстрый ужин, который понравится всем, особенно любителям рыбных блюд – сделаем вкусную рыбу на сковороде с луком и морковью. Овощи можно использовать любые, морковь и лук можно добавить спаржей, картофелем, фасолью и т.д. Сегодня я предлагаю взять такую рыбу, которая имеет необычное название – кинг клип.

Жареная рыба в муке на сковороде - очень простой и быстрый рецепт с фото

Готовим самую вкусную ;ареную рыбу в муке на сковороде по очень оригинальному и простому рецепту с пошаговыми фото
2021-09-09 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
210
Число
просмотров
210
Время
(мин)
25
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
17
(гр)
17 гр.
высокое
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
2
(гр)
2 гр.
низкое
Калорий
104
(Ккал)
104 ккал.
среднее

Жареная рыба в муке на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы с вами без хлопот накормим родных вкусной жаренной рыбой в муке. Если у вас каждый раз стоит вопрос уборки после такого приготовления – вот вам хитрый совет. Уложите кусочки рыбы в прочный полиэтиленовый пакет и всыпьте туда муку. Потрясите пакет и вся рыба покроется ровным слоем муки. А ваша кухня будет сиять чистотой.

Время приготовления – 25 мин
Количество порций – 4 шт.

Ингредиенты:

  • 1-2 рыбки (любой, в нашем случае это пеленгас);
  • соль – ½ ч. л.;
  • сок половины лимона;
  • мука – 2 ст. л.;
  • рафинированное растительное масло – 2-3 ст. л.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 1

Как готовить жареную рыбу в муке:

Рыбу следует заранее разморозить – так блюдо будет вкуснее, нежели прибегать к помощи микроволновой печи. Рыбу подготовим – острым ножом очистим от чуши. Нарежем небольшими кусочками вместе с хребтом – так будет сочнее.
Сложить кусочки в удобную емкость, добавить соли и выдавить сок лимона.
Дать постоять рыбе минимум 15 минут, а можно оставить на всю ночь в холодильнике под пищевой пленкой.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 2

Рыба в маринаде будет чуть влажной. Обмакиваем ее со всех сторон в просеянную пшеничную муку.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 3

Хорошо прогреваем сковороду, вливаем масло – как только оно начало дымиться, тут же выкладываем рыбу. Кусочки должны быть на расстоянии друг от друга, иначе при соприкосновении они зажарятся вместе.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 4

Жарим с одной стороны 5 минут на среднем огне и силиконовой лопаткой переворачиваем пеленгас на другую сторону.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 5

Вкусная рыбка, можно есть как холодной, так и горячей – все дело вкуса.

Дополните ее пару ломтиками лимона, чуть присолив их.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 6

Жареная рыба в муке - отличная закуска на праздничный стол. Готовится легко и всем по вкусу.

жареная рыба в муке на сковороде рецепт фото 7

Гарнир может быть любой – картофель в любом виде, всевозможные каши, паста или овощные пюре, если вы придерживаетесь диеты.

Слегка изменится вкус, если помимо соли добавить смесь овощей к рыбе или к мясу гриль. Только проверьте, нет ли в составе соли, иначе вы рискуете пересолить блюдо.




8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС



КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

02.07.21 08:23 Вика Ларина
Попробую! Выглядит так аппетитно, что слюнки потекли. Вообще у вас хорошие рецепты и очень красивые фотографии!!!

01.07.21 17:16 Эльзара Альсанова
Да это очень вкуснооо! Этот простой рецепт, но надо же так исхитриться, как говорится, век живи - век учись

01.07.21 16:59 Ксения Трофимова
Какие красивые фотографии. Автор, подскажите пожалуйста, где можно приобрести такую же посуду и аксессуары. Люблю красивые детали на кухне. Всем и все нужно подавать красиво

01.07.21 10:41 Жанна Маркова
Что ни рецепт - все хочется попробовать!!! А худеть когда?!? Сыну сладкое, мужу мясное... И это мое любимое!

30.06.21 22:09 Лия Камилова
Соблазнилась на простоту рецепта, но вкус прямо ресторанный! Спасибо всем кто старался )) Взяла на заметку

29.06.21 12:28 Дана Боженко
Первый раз такое вижу - очень интересно попробовать. В выходные обязательно приготовлю! Нечто похожее пробовала на отдыхе, было очень вкусно

28.06.21 23:01 Инесса Василевская
Мировое блюдо!!! Можно и на ужин семье, но и гостям такое подать не стыдно. Главное вкусно и полезно

27.06.21 16:42 Антонина Касперович
Вкус моего детства. Нам с братом это бабушка готовила - сразу вспомнилось беззаботное лето и каникулы и никаких забот. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю

21.06.21 15:47 Азиме Белалова
Обожаю ваш сайт!!! Автор просто волшебница. Все подробно сфоторграфировала и описала. Дочка по вашим рецептам и готовит

10.05.21 17:51 Таня Самуленкова
Благодарю за рецепт, давно хотела приготовить нечто похожее. Стараемся разнообразить меню, с вами это не очень накладно.