Лучшие рецепты:

Салат с курицей, корейской морковью и сыром - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат с курицей, корейской морковью, твердым сыром и киви по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с курицей, корейской морковью и сыром - оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2021-10-01 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4901
Число
просмотров
4901
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
9
(гр)
9 гр.
среднее
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
7
(гр)
7 гр.
низкое
Калорий
114
(Ккал)
114 ккал.
среднее

Салат с курицей, корейской морковью и сыром — пошаговый рецепт с фото

Необычные сочетания ингредиентов в салатах зачастую привлекают к себе неподдельный интерес, так и сегодня, хочу вам предложить на пробу салат с курицей, сыром, корейской морковкой, а для пикантности мы добавим в него и еще и киви – это очень вкусно, непременно ознакомьтесь до конца с предложенным вариантом.

Изначально меня смущали немного подобные сочетания, но вот после, когда я стала более смело подходить к делу, результат меня всегда приятно удивлял. Киви внесет в салат приятную кислинку, сочность и красочность, помимо прочего добавим еще корейскую морковь, она оттенит вкус, придаст немного пикантности.

Твердый сыр и яйца сделают салат нежным и одновременно сытным. Данный вариант относится к слоеным салатам, поэтому, его можно красиво выложить на блюдо и подавать гостям к столу.

Время приготовления – 30 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • киви – 1 шт.;
  • морковь по-корейски – 60 г;
  • сыр твердый – 80 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 1

Процесс приготовления салата из курицы с корейской морковкой и сыром

Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, после мясо остудить в бульоне, и только тогда достать. Филе можно разобрать на волокна или нарезать кубиками. Подготовить глубокий салатник, выложить курицу первым слоем, слегка притрусить солью и молотым перцем.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 2

Киви очистить и сполоснуть, нарезать киви средними по размеру кубиками, разложить поверх куриного филе.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 3

Куриные яйца заранее отварить, остудить и почистить. Белки отделить от желтков, белки натереть на мелкой терке и посыпать слой киви. Смазать слегка слой белков майонезом.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 4

Поверх белков уложить слой сыра, который нужно предварительно мелко натереть. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он был вкусным.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 5

Сырный слой прикрыть корейской морковью, если морковь длинная, нарезать ее предварительно.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 6

В самом конце салат притрусить натертыми куриными желтками, при подаче салат можно украсить зеленью. Дать настояться салату часик и подавать к столу.

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 7

Приятного аппетита!

салат из курицы с корейской морковкой и сыром рецепт фото 8


Рецепты дня: