Лучшие рецепты:

Салат с курицей, огурцами, помидорами и яйцом - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный овощной салат с куриной грудкой и вареным яйцом по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с курицей, огурцами, помидорами и яйцом - быстрый рецепт с пошаговыми фото 2021-12-14 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
6988
Число
просмотров
6988
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
10
(гр)
10 гр.
низкое
Калорий
89
(Ккал)
89 ккал.
низкое

Салат с курицей, огурцами, помидорами и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Приготовить простой и быстрый, а главное, вкусный салат, можно всего за 15-20 минут. Если вы относитесь к приверженцам правильного питания, тогда рецепт оцените достойно.

Что же, предлагаю вашему вниманию простой и незамысловатый рецепт – салат с куриным филе, свежими огурцами и овощами. Такой салат отлично подойдет в качестве обеда или ужина, его можно подать даже на праздничный стол, ведь не все люди предпочитают майонезные сытные салаты.

Легкий салат подобного рода подразумевает под собой аналогичную заправку – можно обойтись ложкой масла и небольшим количеством лимонного сока – получится пикантно.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250 г
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Перец сладкий – 0,5 шт.
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сок лимона – по вкусу

салат с курицей огурцами рецепт фото 1

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты. Огурцы выбрать свежие, ароматные, проверить обязательно на горечь. Хвостики у огурцов обрезать с обеих сторон. Огурцы нарезать дольками.

салат с курицей огурцами рецепт фото 2

Помидоры сполоснуть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидоры дольками. Добавить помидорную нарезку к огурцам.

салат с курицей огурцами рецепт фото 3

Куриное яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить яйца к овощам. Перец сладкий также нарезать небольшими кусочками, добавить ко всем ингредиентам.

салат с курицей огурцами рецепт фото 4

Филе курицы отварить до готовности. Варить филе можно в пряном бульоне, чтобы мясо получилось ароматнее. Когда филе будет готово, его лучше оставить остывать в кастрюле с бульоном, так мясо будет нежнее вкуснее. Разобрать филе курицы на волокна, добавить курицу в миску с овощами.

салат с курицей огурцами рецепт фото 5

Сдобрить салат маслом и соком лимона, всыпать щепоть соли и молотого перца, перемешать и сразу же подавать к столу.

салат с курицей огурцами рецепт фото 6

Приятного аппетита!

салат с курицей огурцами рецепт фото 7


Рецепты дня: