Лучшие рецепты:

Салат с курицей, яйцом, помидорами и сыром Пармезан - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат с куриной грудкой, яйцом, овощным миксом и твердым сыром по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с курицей, яйцом, помидорами и сыром Пармезан - простой рецепт с пошаговыми фото 2021-10-30 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9212
Число
просмотров
9212
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
8
(гр)
8 гр.
низкое
Калорий
86
(Ккал)
86 ккал.
низкое

Салат с курицей, сыром, яйцом и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель легких овощных салатов, тогда вам наверняка понравится сегодняшний рецепт – готовим салат с курицей, перепелиными яйцами, овощами и сыром. А в качестве сыра возьмем Пармезан – поистине шикарный, каждым кусочком которого просто наслаждаешься.

Сочетание сыра и курицы бесподобное, помидоры и салатный микс вписываются во всю картину бесподобно. Салатная заправка у нас также не тяжелая, поэтому, такой вариант салата подойдет много кому, даже тем людям, которые следят за питанием, придерживаются диет. Подавать салат можно к обеду или ужину. По желанию можно добавить в рецепт сухарики.

Время приг – 30 минут
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Салатный микс – 30 г
  • Куриное филе – 60 г
  • Перепелиные яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Пармезан – 30 г
  • Сухарики – по желанию
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Сухой чеснок – ½ ч.л.
  • Специи для курицы – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Для заправки:

  • Йогурт – 60 мл
  • Базилик сухой, чеснок сухой – по вкусу
  • Соль, перец – по щепотке

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 1

Процесс приготовления салата с курицей и сыром

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе выбрать свежее, не замороженное. Филе нарезать небольшими кусочками, переложить на тарелку и посыпать всеми специями, полить курицу лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 2

В миске соединить тем временем йогурт, специи, соль и перец, перемешать все тщательно и снять пробу, отрегулировать вкус соуса.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 3

Далее подготовить тарелку для подачи салата. Салатный микс зелени сполоснуть и разложить на тарелку.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 4

Помидор вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Помидор нарезать дольками небольшого размера, затем разложить помидор поверх салата.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 5

Перепелиные яйца отварить 10 минут в подсоленной воде, после остудить и почистить. Разрезать каждое яйцо пополам и разложить между помидорными дольками.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 6

Когда филе курицы будет замариновано, переложить кусочки на горячую, слегка смазанную маслом сковороду. Поджарить филе с обеих сторон по несколько минут. После курицу отправить в салат.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 7

Засыпать все ингредиенты мелкой стружкой пармезана. Перед подачей салат приправить соусом и по желанию добавить сухарики.

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 8

Приятного аппетита!

салат с курицей, яйцом и сыром рецепт фото 9


Рецепты дня: