Лучшие рецепты:

Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото

Готовим самый вкусный салат с куриной грудкой, болгарским перцем, свежими огурцами и помидорами по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото 2021-11-22 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9204
Число
просмотров
9204
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Салат с куриной грудкой, болгарским перцем, огурцами и зеленью — пошаговый рецепт

Приготовим к обеду достаточно вкусный и простой салат с куриной грудкой, болгарским перцем и другими овощами. Для приготовления нам понадобится заранее отварить куриное мясо, это может быть абсолютно любая часть птицы, подойдет филейная часть курицы, бульон из курицы использовать для варки супа или борща.

Сочетание в данном салате курицы и болгарского перца – основное – ингредиенты прекрасно подходят друг другу, дополнить их стоит небольшим количеством свежих сезонных овощей и салатных листьев.

В качестве заправки предлагаю отдать предпочтение более легкому варианту – немного винного уксуса и масло, но, если любите посытнее, можно использовать даже майонез, с ним салат тоже будет очень-очень вкусным. К такому салату можно подать запеченный или отварной молодой картофель.
Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 150 г
  • Листья салата – 4-5 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Огурцы – 1-2 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Уксус винный – 1 ч.л.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 1

Как готовить салат с куриной грудкой

Подготовить все вышеперечисленные ингредиенты. Салатные листья нужно сполоснуть под струей прохладной воды, после листья просушить при помощи бумажных кухонных полотенец. Порвать листья руками. Кстати, в салат прекрасно подойдут и другие виды салатных листьев, которые у вас имеются под рукой, можно добавить также немного руколы или шпинат.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 2

Болгарский перец очистить от семян и удалить все перегородки, сполоснуть и просушить. Нарезать перец полосками.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 3

Очистить немного репчатого лука, сполоснуть. Помидор также сполоснуть и просушить. Овощи нарезать произвольными кусочками – как вам больше нравится.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 4

Огурцы вымыть и обрезать хвостики с обеих сторон, после проверить огурцы на горечь, если все в порядке, нарезать огурцы пластинами.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 5

Все подготовленные овощи соединить в одной емкости, добавить куриное мясо, нарезанное или порванное на средние кусочки. Сдобрить салат солью и молотым перцем, добавить немного уксуса и масла, перемешать все. Салат подавать сразу к столу.

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 6

Приятного вам аппетита!

вкусный и простой салат с куриной грудкой рецепт фото 7


Рецепты дня: