Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами - классический рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой
Салат с курицей и шампиньонами - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и простые салаты всегда в приоритете у хозяюшек, а если такие салаты еще и сытные, тогда и вовсе они рассчитаны на успех. Сегодня, как раз, хочу вам предложить именно такой вариант – беспроигрышный – салат с курицей и шампиньонами. Куриное филе для такого салата необходимо заранее отварить до готовности, чтобы мясо курицы получилось сочным и нежным, нужно просто оставить его остывать в своем же бульоне.
Салат с курицей и свежими огурцами - классический рецепт с пошаговыми фото
Салаты дают нам всегда возможность разнообразить рацион, даже повседневные блюда порой приедаются, хочется просто приготовить быстро какой-то легкий салат, накормить семью и заниматься своими делами. Вариантов салатов существует огромное количество, сосчитать невозможно.
Вкуснейший салат с курицей, черносливом и грецкими орехами - простой пошаговый рецепт с фото
Необычные сочетания ингредиентов в салатах всегда привлекают внимание в самую первую очередь, ведь многие любят пробовать новые вкусы и не боятся экспериментов. Если вы любитель пикантных сочетаний, предлагаю вам опробовать салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами.
Слоеный салат с курицей и сыром - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусный и сытный салат, чтобы он еще получился красивым и презентабельным – под силу всем, поверьте, а лучше проверьте! Сегодня в меню у нас бесподобный вариант – готовим слоеный салат с курицей, сыром и помидорами.
Легкий салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня мы с вами рассмотрим один очень вкусный салат, который имеет такое необычное название – салат «Застольный». Наверное, этот рецепт придуман именно для застолья, так как салата получается много, все гости будут накормленными. Именно пекинская капуста делает объемы салата внушительными.
Очень вкусный салат из курицы с овощами за 15 минут - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня приготовим вкусный, простой и легкий салат из курицы с овощами и листьями салата, понравится особенно тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. По вкусу салат получается бесподобный, микс зелени дополняет курица, свежие овощи, вкусная заправка.
Оригинальный салат с куриной грудкой и овощами - пошаговый рецепт с фото
Салат из запеченной курицы со свежими овощами – очень вкусный, сытный и питательный салат, который понравится всем без исключения. Для приготовления такого варианта салата необходимо заранее подготовить куриную грудку. Небольшую часть куриного филе ополоснуть и просушить, поджарить на сковороде с обеих сторон, после притрусить солью и перцем, добавить зелени, запечатать фольгой и отправить в духовку на 20 минут.

Вкуснейший салат с курицей, черносливом и грецкими орехами - простой пошаговый рецепт с фото

Готовим самый вкусный Салат "Нежность" с курицей, черносливом и грецким орехом по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-07-26 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
833
Число
просмотров
833
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
7
(гр)
7 гр.
среднее
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото

Необычные сочетания ингредиентов в салатах всегда привлекают внимание в самую первую очередь, ведь многие любят пробовать новые вкусы и не боятся экспериментов. Если вы любитель пикантных сочетаний, предлагаю вам опробовать салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами.

Помимо прочего в состав салата входят свежие огурцы, заправка – майонез, который, кстати, легко приготовить можно у себя на кухне. Подавать салат к столу можно порционно, можно его выложить слоями в красивый прозрачный салатник. Что же, если вы немного заинтригованы, самое время отправиться на кухню.

Время приготовления – 40 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • филе куриное – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 2-3 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • чернослив – 3 шт.;
  • грецкие орехи – 3-4 шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 1

Процесс приготовления салата с курицей, черносливом и грецкими орехами

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе заранее отварить в небольшом количестве воды, если в дальнейшем планируете использовать бульон, в процессе варки добавить можно специи и овощи, пряности и зелень. Остудить курицу в бульоне, чтобы ее волокна стали мягкими и нежными. Нарезать филе небольшими кусочками. Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, снять пробу на горечь. Нарезать огурцы небольшими кубиками. Если огурцы сильно сочные, сложить и в сито и оставить на 15 минут, чтобы стек весь лишний сок.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 2

Подготовить формовочное кольцо для салата, или же использовать глубокий салатник. Первым слоем уложить нарезку огурцов, поверх разложить куриное филе, слегка притрусить солью и молотым перцем, смазать небольшим количеством майонеза.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 3

Чернослив предварительно подержать в кипятке пару минут, после чего просушить бумажными полотенцами и нарезать чернослив небольшими кубиками. Разложить чернослив поверх куриного филе.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 4

Куриные яйца заранее отварить в подсоленной воде, после остудить яйца под холодной водой, почистить от скорлупы. Разделить белок и желток отдельно. Белки натереть на самой мелкой терке, разложить поверх чернослива. Смазать слой майонезом, посолить и поперчить.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 5

Сверху на белки разложить кусочки грецких орехов, при желании их можно превратить в крошку. Поверх орехов натереть желток. Украсить салат зеленью по вкусу и можно подавать к столу.

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 6

Приятного вам аппетита!

салат с курицей черносливом и грецким орехом фото 7

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОТ КОПИЛКИ КУЛИНАРА
Совет №4: ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПЕРЕСОЛЕН СУП

Бытует миф о том, что снизить количество соли в пересоленном супе или бульоне помогает погруженная в него картофелина. Якобы она сможет впитать в себя лишнюю соль. Однако на практике этот способ показал свою неэффективность. Единственный гарантированный способ снизить соленость супа, это слить из него небольшую часть бульона, добавив взамен ровно столько же чистой кипяченой воды. Таким образом густота супа останется прежней, но его вкус выровняется.