Заправка для борща на зиму с капустой в банке пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь

-- Новые рецепты --

Борщ со свининой классический рецепт с пошаговыми фото
Борщ со свининой - классический вариант сытного и питательного обеда, который подойдет всем членам семьи, который любят многие.
Красный борщ со свеклой - классический рецепт с пошаговыми фото
Многие народы считают борщ – исключительно своим кулинарным изобретением. Но все же есть предложение, что впервые его готовили на Украине, где свёкла (буряк) произрастают в каждом огороде. В отличии от русских щей, в борщ кладут свежую капусту и свеклу, которая дает яркий окрас.
Вкуснейшие пампушки с чесноком к борщу - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Приготовить аппетитные пампушки с чесноком к борщу – не так уж и сложно, как вам может показаться. Первым делом следует заняться приготовление борща по традиционному рецепту – с мясом и фасолью, а когда первое будет тмиться на плите - вы сможете приготовить вкусные и ароматные пампушки.
Постный борщ без мяса - классический рецепт с пошаговыми фото
Приготовить простой и вкусный борщ, да еще и без мяса – вполне реально, особенно, если все овощи сезонные, молодые, сладкие. Сегодня предлагаю вам подать к обеденному столу борщ без мяса, со свеклой и капустой, домашним томатом, овощами и пастой. Чтобы юшка в борще получилась сытной, наваристой и густой, в процессе приготовления нужно отварить цельный клубень картофеля, после размять его в пюре и вернуть в борщ, именно такой картофель придаст юшке шелковистую консистенцию. Домашний томат задаст борщу характерную кислинку, если томата нет, можно просто перекрутить помидоры на мясорубке. Что же, самое время приготовить все продукты и приступать к процессу.
Борщ на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото
Борщевая заправка на зиму со свеклой и морковью – это одна из тех самых заготовок, которая зимой намного упрощает нам процесс приготовления борща, да и к тому же, делает его невероятно ароматным и вкусным. Посудите сами, вряд ли зимние овощи и магазинная томатная паста придадут борщу летний вкус и аромат.
Борщ с курицей - классический рецепт с пошаговыми фото
Существует огромное количество всевозможных рецептов борща. Можно с уверенностью сказать, что борщ у двух хозяек, даже приготовленный по одному и тому же рецепту, никогда не будет иметь одинаковый вкус. В том и состоит волшебное свойство этого традиционного и любимого блюда – что каждый раз он получается по-разному.
Заправка для борща без капусты в банке - пошаговый рецепт с фото
Если вы любите вкусные и полезные заготовки на зиму, тогда сегодняшний рецепт для вас – готовим борщ на зиму в банках без капусты. Заготовка очень полезная, и дело даже не в том, что вы зимой сможете сократить в разы процесс приготовления борща, а в том, что аромат вашего борща будет просто безупречный, так как летние овощи настолько ароматные и вкусные, что зимой таких точно не найти. Заготовку лучше делать в полулитровых банках, так мы получим вариант заправки на кастрюлю 2,5-3 литра.
Зелёный борщ с щавелем и яйцом - очень простой пошаговый рецепт с фото
Вкусное первое блюдо, которое ассоциируется с началом весны – это зеленый борщ. В нем собраны все первые витамины – молодая морковь, лук и конечно же много зелени, особенно щавеля.
Варить зеленый борщ нужно уметь даже, если вы не любите это делать. Поверьте, такой полезный навык вам может пригодиться, да и вкус зеленого борща ни с чем не сравним.
Борщ из борщевой заправки - классический рецепт с фото
Приготовление борща с борщевой заправкой, куда быстрее чем готовить с нуля. А еще хороша заправка, когда, зимой на улице холодно и купить свежие овощи проблематично. Поэтому летом, не пожалейте времени и сделайте 3-4 банки про запас, чудесной заправки. Как же приготовить борщ с уже готовой заправкой? Читайте и смотрите ниже в подробном рецепте с фото.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Заправка для борща на зиму с капустой в банке

Пошаговые рецепты приготовления вкусной заправки для борща на зиму со свеклой, томатами и капустой в банке
2017-12-07 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
4.7
35586
Число
просмотров
35586
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
30
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
56
(Ккал)
56 ккал.
низкое

Вариант 1: Классический рецепт заправки для борща на зиму с капустой в банке

В холодное время организм получает меньше витаминов из-за подорожания овощей. Чтобы хотя бы немножко улучшить ситуацию, закатайте летом банки с ароматной заправкой для борща. В ней все овощи сохраняют свои полезные свойства, кроме того, это существенно экономит время на приготовление «первого». Намного проще потратить пару летних дней, чем стоять у плиты каждую неделю зимой.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 кг;
  • Капуста — 1 кг;
  • Морковка — 0.5 кг;
  • Томаты — 0.5 кг;
  • 4 луковицы;
  • Масло — 100 мл;
  • Уксус — 50 мл;
  • Соль, сахар — по 20 г.

Пошаговый рецепт заправки для борща на зиму с капустой в банке

Шаг 1:

Промойте все овощи под теплой водой. С помощью щеточки почистите корнеплоды, затем очистите их. Отрежьте лишнее, измельчите свеклу и морковь на терке.

Шаг 2:

Удалите испорченные листья с капусты, вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте овощ.

Шаг 3:

Почистите лук, нарежьте его полукольцами. Помидоры порубите кубиками.

Шаг 4:

Наполните большую кастрюлю водой, добавьте растительное масло. Туда же выложите все подготовленные продукты, посолите, насыпьте сахар. Перемешайте содержимое кастрюли, варите до мягкости овощей.

Шаг 5:

Влейте в кастрюльку уксус, тушите еще пару минут. Не забывайте регулярно помешивать заправку.

Шаг 6:

Простерилизуйте банки любым удобным способом. Насыпьте в каждую из них по несколько ложек горячей заготовки для борща, утрамбуйте ложкой.

Шаг 7:

Закатайте банки, остудите их под пледом или одеялом. Когда заправка охладится, можно переместить ее в темное сухое место, защищенное от детей. Не обязательно хранить консервацию в холодильнике, можно обойтись обычным шкафом или погребом.

Каждый из ингредиентов выполняет определенную функцию. Сахар нужен, чтобы сделать вкус ярче и ускорить приготовление свеклы. Уксус используется в качестве консерванта. Для сбалансированного вкуса можно добавить совсем немножко лимонной кислоты.




Понравился рецепт?
Возьмите его к себе на страничку



Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей

Вариант 2: Быстрый рецепт заправки для борща на зиму с капустой в банке

В этом варианте приготовления овощи тушатся в томатном соке. Благодаря этому они получаются еще вкуснее и ароматнее. Можно купить готовый сок, но лучше выдавить его самостоятельно. Если не хочется тратить время на чистку помидоров, просто перекрутите их через мясорубку.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 кг;
  • Морковка — 0.5 кг;
  • Три луковицы;
  • Сок из помидоров — 500 мл;
  • Перец сладкий — 500 г;
  • Масло — 175 мл;
  • Сахар, соль.

Как быстро приготовить заправку для борща на зиму с капустой в баночке

Шаг 1:

Очистите все овощи, нарежьте их примерно одинаковыми по размеру кусочками.

Шаг 2:

Налейте в кастрюлю томатный сок, доведите до кипения.

Шаг 3:

Посолите овощи. Когда томатный сок закипит, опустите в кастрюлю свеклу, лук и перец. Добавьте растительное масло и немного сахара.

Шаг 4:

Тушите овощную заправку в течение часа. Затем закатайте ее в простерилизованные банки, остудите при комнатной температуре.

Лучше всего закатывать борщ в небольшие емкости объемом по пол-литра. В этом случае все содержимое банки используется за один раз, ничего не испортится. Кроме того, не нужно класть в заготовку слишком много моркови. Она не слишком влияет на вкус блюда, а вот цвет может ухудшить.

Вариант 3: Пикантная заправка для борща на зиму с перчиком и капустой в банке

Любителям острых блюд придется по душе заправка с чесночком, специями и перцем. Все овощи предварительно обжариваются, благодаря этому появляется особенный пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 кг;
  • Морковка — 1 кг;
  • Острые перчики — 2 шт.;
  • Помидоры — 1 кг;
  • Лук — 1 кг;
  • Сахар — 40 г;
  • Масло — 80 мл;
  • Зелень — 75 г;
  • Уксус — 100 мл;
  • Вода — 600 мл;
  • Четыре зубчика чеснока;
  • Соль, гвоздика, смесь перцев, лавровый лист.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Ополосните все овощи прохладной водой, смойте с них грязь. Почистите, нарежьте лук, помидоры и перцы кубиками. Морковь и свеклу можно нашинковать тонкими полосками либо натереть.

Шаг 2:

На сковороде с раскаленным маслом пассеруйте лук. Постепенно он смягчится, поменяет свой цвет. Тогда нужно будет добавить морковь.

Шаг 3:

Капусту мелко нашинкуйте, добавьте ее на сковородку и перемешайте.

Шаг 4:

Когда овощи приготовятся (станут полностью мягкими), переложите их со сковороды на тарелку. Обжарьте тертую свеклу до готовности.

Шаг 5:

В толстодонную кастрюлю налейте растительное масло. Выдавите туда чеснок, добавьте соль, острый перец и все специи. Сразу же после этого выложите в кастрюлю нарезанные томаты и остальные овощи.

Шаг 6:

Когда помидоры слегка обжарятся, налейте в кастрюльку воду. Перемешайте хорошенько все ингредиенты, тушите еще четверть часа.

Шаг 7:

Добавьте в заправку нарезанную зелень, доведите до кипения и снимайте с огня. Разложите блюдо по стерильным банкам.

Не нужно жарить овощи на сильном огне. Они должны медленно пассероваться в масле, постепенно приобретая мягкость и золотистый оттенок. Только в этом случае вкус каждого из продуктов будет ярко выраженным и гармоничным.

Вариант 4: Заправка для постного борща на зиму с капустой в банке

Кушать такую заправку можно не только в составе борща, а и в качестве самостоятельного блюда. Добавьте к ней немного пахучего масла и любимых пряностей, чтобы получить прекрасный питательный салат. Также можно протушить овощи со сметанным или томатным соусом, а затем подать к мясу.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 500 г;
  • Перец — 1 кг;
  • Капуста — 2 кг;
  • Масло — 300 мл;
  • Морковь — 1 кг;
  • Томаты — 2 кг;
  • Уксус — 150 мл;
  • Сахар, соль.

Как приготовить

Шаг 1:

Лучше с вечера замочить фасоль в холодной воде. Пусть постоит там несколько часов. Затем воду нужно слить.

Шаг 2:

Ошпарьте помидоры кипятком, чтобы было легче снять с них кожицу. Измельчите томаты блендером.

Шаг 3:

Капусту, морковь и перчик нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 4:

В большую кастрюлю налейте немного воды и масла, добавьте соль и сахар. Туда же высыпьте нарезанные овощи, перемешайте и готовьте еще час.

Шаг 5:

Положите в кастрюлю разбухшую фасоль. Через 15 минут добавьте уксус. Перемешайте, проварите еще три минуты все вместе, затем выключите огонь.

Тушить овощи нужно исключительно в открытых емкостях, крышкой накрывать нельзя. В противном случае цвет готового блюда станет блеклым и неярким, кушать его будет уже не так приятно.

Вариант 5: Заправка для борща и щей на зиму с капустой в банке

Чтобы блюдо стало еще более красивым и ароматным, правильно подбирайте овощи. Свеклу лучше покупать молодую, поскольку в ней содержится больше всего цвета. Кроме того, этот корнеплод придаст борщу необходимый привкус и густоту. А вот морковку лучше брать старую, иначе она будет безвкусной. Заправка, приготовленная по этому рецепту, подойдет для борща или щей.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кг;
  • Лук — 200 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Паста или пюре из томатов — 50 мл;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Перец — 1 шт.;
  • Соль, сахар, зелень.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Промойте капусту, срежьте испорченные и грязные листья. Нашинкуйте ее.

Шаг 2:

Снимите с лука и чеснока шелуху, нарежьте кубиками. Чеснок можно выдавить через пресс. Зелень также нужно промыть и нарубить.

Шаг 3:

На горячую сковородку выложите лук, пассеруйте его.

Шаг 4:

Почистите и натрите морковь. Добавьте ее к луку.

Шаг 5:

Уберите семена из перца, разрежьте его на несколько частей. Положите по 1-2 кусочка на дно каждой чистой банки.

Шаг 6:

Добавьте капусту на сковороду к луку и моркови. Туда же вылейте томатную пасту, посолите и насыпьте сахар. Добавьте немного воды, тушите до готовности.

Шаг 7:

Когда овощи на сковородке будут почти готовы, добавьте к ним зелень и чеснок. Перемешайте, протушите еще 3-5 минут и убирайте с огня. Готовую заправку можно сразу же раскладывать по баночкам, где уже лежат кусочки перца и специи.

Готовить борщ или щи с такой заправкой очень просто. Вам нужно будет лишь разогреть мясной бульон, положить в него нарезанный картофель и овощную заготовку. Подавать такое блюдо рекомендуется со сметаной и свежей зеленью.




Похожие рецепты
Заправка для борща на зиму со свеклой в банке - пошаговый рецепт с фото
Лето и ранняя осень богата свежими овощами. Они молодые и очень вкусные. Чтобы зимой по полной использовать летние дары, предлагаем вам заготовить на пробу несколько баночек борщевой заправки. Готовить мы ее будет из свеклы и томатов. Такая баночка уже готова к употреблению. Когда зимой вы надумаете готовить борщ, вам нужно будет открыть банку и добавить ее содержимое к бульону и картошке, а после добавить капусту. Согласитесь, это весьма удобно мало того, что экономит время на приготовление, так еще и деньги. Ведь зимой та же морковь и свекла стоят на порядок дороже, чем в летний период.
Борщ на курином бульоне - пошаговый рецепт с фото
Борщи на бульоне из птицы принято считать классическими для Полтавской области Украины. Варят их из домашней птицы или дичи, блюдо выходит очень ароматным и вполне укладывается в требования к диетическому питанию.
Кубанский борщ - пошаговый рецепт с фото
Именно так готовили борщ кубанские казаки в далекие времена, но вместо свежего мяса использовали солонину. Это объяснялось отсутствием холодильников. Для настоящего кубанского борща нужна сахарная свекла. Она белого цвета, не дарит блюду насыщенных оттенков, но здорово облагораживает вкус. Из этих продуктов получится 8 больших порций сытного и наваристого блюда.
Борщ в духовке - пошаговый рецепт с фото
Всеми любимый и очень популярный борщ получится еще ароматнее, если приготовить его в духовке. Для этого подойдет любая посуда, например, чугунный казанок или простая эмалированная кастрюля. Отличается он от обычного варианта, сваренного на плите, отменным вкусом, так как используемые овощи, как правило, не кипят, а медленно томятся и получаются как бы печенными.
Заправка для борща на зиму с капустой в банке
В холодное время организм получает меньше витаминов из-за подорожания овощей. Чтобы хотя бы немножко улучшить ситуацию, закатайте летом банки с ароматной заправкой для борща. В ней все овощи сохраняют свои полезные свойства, кроме того, это существенно экономит время на приготовление «первого». Намного проще потратить пару летних дней, чем стоять у плиты каждую неделю зимой.
Борщ сибирский - пошаговый рецепт с фото
За почетное право, считать борщ только своим национальным блюдом до сих пор борются многие народы. Все это происходит потому, что в разных регионах его по-разному готовят, отсюда и появляется столько разных названий вкуснейшего первого блюда. Но сегодня речь пойдет о борще сибирском, и уж поверьте – им можно удивить даже самых требовательных и капризных гурманов.
Борщ с болгарским перцем - пошаговый рецепт с фото
Борщ — это один из самых распространенных вариантов первого блюда, вкус которого каждому из нас знаком с детства. У всякой хозяйки есть свои секреты приготовления этого кушанья, и довольно часто в него добавляют болгарский перец.
Литовский борщ - пошаговый рецепт с фото
В традиционном рецепте литовского борща используется отварная свекла. Желательно ее предварительно отварить и остудить, так как этот процесс занимает большую часть времени. Для заправки используется жирный кефир 3-3,2%. Но при желании снизить калорийность, можно взять диетический продукт до 1%.
Борщ для детей - пошаговый рецепт с фото
С возраста 1,5 года детям можно смело давать супы на мясных бульонах. Но это не означает, что они могут быть жирными, наваристыми, заправленными насыщенным жареным томатом. Неокрепшая пищеварительная система может негативно отреагировать на такие блюда. Все же лучше готовить для детей правильный и максимально безопасный борщ. Это классический рецепт с говядиной.
Борщ в скороварке - пошаговый рецепт с фото
Известно, что скороварка сохраняет большую часть витаминов и полезных веществ в продуктах, приготовленных в ней. Блюда получаются питательней, ароматнее, да и сам процесс, порой, занимает меньше времени. Мы приготовим традиционный борщ в скороварке с мясом, свеклой, капустой и классическим набором продуктов для этого блюда. Из мясной составляющей нам понадобится свинина. Лучше всего использовать грудинку.
Борщ в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
По сути, приготовление борща – это весьма сложный, занимающий много времени процесс. Но если правильно научится готовить его в чудесном, новейшем аппарате мультиварке, то можно сократить и упростить его в несколько раз. При этом результат будет намного лучше – вкусный, наваристый, с наиболее выраженным красным цветом и небольшой кислинкой суп. Начнем с классики.
Диетический борщ - пошаговый рецепт с фото
Все больше людей стараются придерживаться принципов здорового питания, исключив из рациона жирную пищу. При этом, даже придерживаясь диеты, не нужно отказываться от привычных блюд. Достаточно заменить жирное мясо диетическим и слегка изменить способ приготовления.
Борщ с черносливом - пошаговый рецепт с фото
Вкусный, наваристый и ароматный борщ, да еще и с черносливом – такой обед понравится всем. Уже многие хозяйки готовят такой борщ. К тому же его всегда разнообразить другими дополнительными ингредиентами. Давайте приготовим традиционный борщ с черносливом на мясном бульоне из говядины. Чтобы суп получился более наваристым, возьмите мясо на костях.
Флотский борщ - пошаговый рецепт с фото
Готовят борщи по-флотски на копчёном мясе, обычно это бекон или грудинка. Все остальные продукты – как в обычном «сухопутном» рецепте, специи, способ нарезки тоже неизменны. Отпускают блюдо средними порциями, со сметаной, зелень с сильным вкусом, например кинзу, лучше исключить.


Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)