Банановая запеканка быстро и вкусно - классический рецепт с пошаговыми фото от Мари Сокол
Творожная запеканка с крахмалом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Готовить из творога просто – но тут есть масса нюансов. Чаще всего надо учитывать консистенцию основного ингредиента и его жирность. Этот рецепт универсален – для него подойдет любой творог, который есть в холодильнике. Слишком густое тесто слегка разбавьте молоком комнатной температуры – чтобы тесто было как на фото, представленном ниже.
Банановая запеканка за 30 минут - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Бананы в выпечке ведут себя плохо – растекаются, сильно увлажняют тесто. Особенно если использовать банан целиком, или нарезанный на крупные куски. После нескольких неудачных попыток я прекратила добавлять банан в выпечку, разве что совсем немного.
Запеканка из кабачков с творогом - классический рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков с творогом – отличный ужин для вашей семьи – полезный и быстрый. В этом блюде нет ничего сложного – и тем не менее есть некоторые нюансы. Вот, например, один из них: для приготовления кушанья желательно использовать молодые кабачки или цукини. Если вы выберете зрелые овощи, то они дадут довольно много сока, и запеканка не получится плотной.
Творожно-рисовая запеканка - классический рецепт с пошаговыми фото
Если вы любите разнообразные сладкие запеканки, и частенько проводите эксперименты у себя на кухне, хочу скорее поделиться с вами одним рецептом – творожно-рисовой запеканкой. Такой вариант запеканки готовится довольно просто, заранее нужно отварить рис и подготовить вкусный и хороший творог.
Творожная запеканка в духовке с клубникой и яблоками - очень простой рецепт с фото
Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых любимых рецептов запеканки – предлагаю вам приготовить творожную запеканку с яблоками и клубникой. Рецепт очень простой и быстрый, а результат шикарный, поверьте, от запеканки быстро не останется и следа. Очень вкусно подать запеканку к столу со сметаной или соусом, по типу клубничного или малинового.
Очень вкусная творожная запеканка с манкой в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусную творожную запеканку с манкой. Запеканку готовить легко и просто, по вкусу она всегда получается бесподобной, нравится и деткам, и взрослым. Творожную запеканку предлагаю сделать с манкой, она придаст блюду воздушность и нежность, тогда как мука, напротив, забивает запеканку и делает ее слишком плотной.
Творожная запеканка с яблоками - два лучших рецепта с пошаговыми фото
Вкусные домашние запеканки из творога всегда с удовольствием отведают не только детки, но и взрослые. Сегодня я хочу вам предложить вариант шикарной запеканки из творога с яблоками. Яблоки прекрасно сочетаются по вкусу с творогом, небольшое количество корицы также уместно в данном рецепте, чтобы придать блюду более изысканный вкус. Готовить запеканку просто, если вы первый раз будете ее печь, уверенна, что у вас все получится. Подавать запеканку к столу можно со сметаной или любыми ягодными соусами, также можно подать мед.

Банановая запеканка за 30 минут - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную банановую запеканку в духовке по очень простому и традиционному рецепту с пошаговыми фото
2021-09-11 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
389
Число
просмотров
389
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
107
(Ккал)
107 ккал.
среднее

Банановая запеканка - пошаговый рецепт с фото

Бананы в выпечке ведут себя плохо – растекаются, сильно увлажняют тесто. Особенно если использовать банан целиком, или нарезанный на крупные куски. После нескольких неудачных попыток я прекратила добавлять банан в выпечку, разве что совсем немного.

Этот полезный рецепт пленил меня своей простотой и гениальностью. Все готовиться быстро, просто. Я часто готовлю такой десерт даже на завтрак – так все просто и быстро получается.

Основной секрет блюда – в том, что бананы мы будем укладывать на дно формы. И стоит отметить что бананы, запеченные под творогом, всегда получаются вкусно, в независимости от того, какие у меня настроение или консистенция творога.

Время приготовления – 30 мин
Количество порций – 3

Ингредиенты:

  • бананы - 2-3 шт.;
  • творог 5%- 200 г;
  • кефир - 1 ст. л.;
  • яйцо - 1 шт.;
  • лимонный сок - 1 ч. л.;
  • мед для подачи;
  • сахар - по вкусу.

банановая запеканка рецепт фото 1

Приготовление банановой запеканки

Включите духовку, установив температуру 180 градусов.
Подготовьте керамические формочки. Бананы нарежьте вдоль на полосы.
Уложите слоем бананы в формочки. Поливаем их соком лимона. Делаем мы это для того, чтоб банан не потемнел во время запекания.

банановая запеканка рецепт фото 2

Приготовим творожную начинку. Для начинки используйте хороший, пластичный творог. Жирность особо не играет роли. Так как мои дети очень сильно не любят творог, то я перетираю блендером творог до полной пластичности.
Добавляем яйцо, вливаем часть кефира, и сахар. Перемешиваем. Должна получиться не очень густая масса.

банановая запеканка рецепт фото 3

Растираем массу до однородности и выкладываем поверх банана. Разравниваем силиконовой лопаточкой или широким ножом.

банановая запеканка рецепт фото 4

Переставляем формочки в духовку. Через 15-20 минут блюдо готово.

Горячее творожное тесто смазываем жидким медом.

банановая запеканка рецепт фото 5

Подаем в форме, в которой запекалось, горячим на завтрак как второе блюдо или холодным на ужин, как десерт.

банановая запеканка рецепт фото 6

Украшаем по вкусу – орешками, кусочками шоколада или фруктами. Листочками мяты, кондитерской посыпкой или ягодами.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОТ КОПИЛКИ КУЛИНАРА
Совет №3: КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГОРЕЧИ ЛУКА

При приготовлении блюд с использованием репчатого лука принято ошпаривать его кипятком для смягчения вкуса. Однако более правильный способ - это поместить нарезанный лук под горячую проточную воду на 45 секунд. В идеале лук при этом лучше поместить в сито. Проточная вода значительно лучше выведет из лука лишнюю горечь.