Лучшие рецепты:

Очень вкусная творожная запеканка с манкой в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную творожную запеканку с манкой в духовке по очень простому и традиционному рецепту с пошаговыми фото
Очень вкусная творожная запеканка с манкой в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото 2021-12-15 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
119078
Число
просмотров
119078
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
12
(гр)
12 гр.
высокое
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
178
(Ккал)
178 ккал.
среднее

Творожная запеканка с манкой в духовке — пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусную творожную запеканку с манкой. Запеканку готовить легко и просто, по вкусу она всегда получается бесподобной, нравится и деткам, и взрослым. Творожную запеканку предлагаю сделать с манкой, она придаст блюду воздушность и нежность, тогда как мука, напротив, забивает запеканку и делает ее слишком плотной.

Творог необходимо выбирать самый вкусный и проверенный, домашний творог будет идеальным вариантом. Готовить запеканку можно с изюмом, цукатами, орехами и т.д. Подавать к столу творожную запеканку также необходимо с любимыми заправками – мед, варенье, сметана и т.д.

Время приготовления – 40 мин
Кол-во порций – 4

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 400 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Сметана – 2-3 ст.л.
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Манка – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – 1 щепоть

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 1

Процесс приготовления творожной запеканки с манкой в духовке

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Взять глубокую миску и пересыпать в нее творог. Жирность творога берите любую, единственное, учитывайте консистенцию творога, если он водянистый, манки придется добавить больше. Творог со всеми добавками мы будем измельчать блендером, если у вас его нет, можно предварительно прокрутить творог на мясорубке или же протереть его через сито. Добавить в творог щепотку соли.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 2

Вбить в творог несколько средних по размеру куриных яиц, добавить два вида сахара – обычный сахар и ванильный. Количество сахара небольшое, так как готовую запеканку все равно будем заливать чем-то сладким – варенье, сгущенка, соус и т.д.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 3

Всыпать следом в миску манную крупу, количество варьировать немного, в зависимости от структуры творога.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 4

Добавить в миску со всеми ингредиентам вкусную сметану.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 5

Прогреть духовку до 180 градусов, подготовить форму – смазать маслом сливочным и слегка припудрить манной крупой.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 6

Все подготовленные ингредиенты, которые у нас находятся в миске, взбить при помощи погружного блендера. В результате должна получиться однородная масса.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 7

Переложить творожную заготовку в приготовленную форму, переставить в духовку и готовить 25-35 минут. Когда появится на поверхности румяная корочка, запеканку достать из духовки, дать постоять немного и подавать к столу.

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 8

Приятного аппетита!

творожная запеканка с манкой в духовке рецепт фото 9


Рецепты дня: