Капустные котлеты с грибами - очень простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Грибы фаршированные с сыром в духовке - простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусную закуску недорого вовсе не сложно – фаршированные грибы в духовке — это именно то, что вам нужно. В преддверии праздников мы ищем то, что будет не только вкусно, а еще не очень дорого.
Маринованные шампиньоны в домашних условиях - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Маринованные шампиньоны без сомнения идеальная закуска. Она подходит и к праздничному столу, и для повседневной трапезы. Часто мы выбираем довольно сложные варианты приготовления. Иногда, кажется, что проще купить баночку, чем долго варить, а потом мариновать грибы. Но этот рецепт – просто лидер по быстроте приготовления. Так как это закуска, а не заготовка – то тут огромный простор для фантазии – можно добавить любимые пряности, травы, уменьшить или увеличить количество уксуса или сахара.
Картошка с опятами в сметане на сковороде - простой пошаговый рецепт с фото
Грибы в славянской кухне занимают не последнее место. На сегодня вы можете найти огромное количество разнообразных рецептов с грибами. Мы сегодня приготовим ароматные опята с картошкой и сметаной.
Опята жареные с луком за 20 минут - классический рецепт с пошаговыми фото
Жареные лесные грибы – это всегда вкусно и ароматно. Чаще всего мы жарим белый гриб, а вот опята незаслуженно идут прямиком в банку. Несомненно, консервация грибов – очень полезное занятие. Но попробуйте поджарить их – и у вас в копилке появиться еще одно вкусное блюдо с ароматом костра и оттенком романтики.
Рис с грибами на сковороде - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить очень быстрый, вкусный и сытный обед – рис с шампиньонами на сковороде. Рецепт настолько простой, что справится с ним любой желающий, так что если у вас по плану близится обеденный перерыв, такое блюдо как раз кстати. Рис не обязательно брать пропаренный длинный, здесь отлично себя проявляет любой вид рисовой крупы.
Тушеная картошка с грибами - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Если вы любите блюда из картофеля, вот вам один из простых и вкусных рецептов – тушеная картошка с грибами в кастрюле. Готовить такую картошку очень просто – сгрузил все в кастрюлю и отправил на печь – полчаса и картошку можно подавать к столу. Очень вкусно дополнить такую картошечку квашеной капустой или маринованными огурцами, также можно подать свежие овощи и зелень.
Грибы в сливочном соусе на сковороде за 20 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусное и простое в приготовлении блюдо - грибы в сливочном соусе – понравится всем любителям нежных и приятных блюд. Готовится блюдо очень просто, справится даже любой начинающий кулинар, а вот какой получается результат – оценит даже самый избалованный гость.
Вкуснейшие капустные котлеты с грибами - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить потрясающие капустные котлеты с шампиньонами – блюдо, которое непременно понравится многим. Такие котлеты по вкусу получаются очень нежными, они буквально таят во рту, но сверху румяную корочку придает панировка – получается шикарно.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Вкуснейшие капустные котлеты с грибами - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные капустные котлеты с грибами по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-06-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1331
Число
просмотров
1331
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
4
(гр)
4 гр.
низкое
Жиров
5
(гр)
5 гр.
низкое
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
96
(Ккал)
96 ккал.
низкое

Капустные котлеты с грибами – пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить потрясающие капустные котлеты с шампиньонами – блюдо, которое непременно понравится многим. Такие котлеты по вкусу получаются очень нежными, они буквально таят во рту, но сверху румяную корочку придает панировка – получается шикарно.

Помимо грибов, для усиления вкуса, можно добавить специи по вкусу. Такие котлеты подавать к столу можно в любое время суток, в качестве дополнения отлично подойдет сметана или соус, свежие или маринованные овощи. Что же, если вы заинтересованы таким простым и вкусным рецептом, тогда приступим.

Ингредиенты:

  • Капуста – 300 г
  • Шампиньоны – 100 г
  • Манная крупа – 4-6 ст.л.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сухой чеснок – 1/3 ч.л.
  • Панировочные сухари – 4 ст.л.
  • Масло растительное – для жарки

Капустные котлеты с грибами фото 1

Как готовить капустные котлеты с грибами

Подготовить все компоненты по списку. Выбрать плотный вилок капусты, верхние листья удалить, капусту сполоснуть и просушить. Нарезать капусту небольшими кусочками.

Капустные котлеты с грибами фото 2

Подготовить чашу кухонного блендера, сгрузить в чашу капустную нарезку. Именно измельчение блендером даст ту самую нужную консистенцию капустному фаршу. Если капусту просто нарезать ножом, котлеты форму держать будут не так. Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать дольками и переложить в чашу блендера к капусте.

Капустные котлеты с грибами фото 3

На высоких оборотах измельчить капусту и шампиньоны до состояния фарша.

Капустные котлеты с грибами фото 4

Переложить приготовленную массу в глубокую миску.

Капустные котлеты с грибами фото 5

Добавить сразу можно соль, перец и сухой чеснок.

Капустные котлеты с грибами фото 6

Вбить в емкость с капустой одно куриное яйцо.

Капустные котлеты с грибами фото 7

Всыпать сразу манную крупу в капусту, все компоненты тщательно перемешать и оставить на 15 минут в покое.

Капустные котлеты с грибами фото 8

Сформировать из капусты небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Капустные котлеты с грибами фото 9

В сковороде прогреть растительное масло, переложить котлеты, жарить с обеих сторон до румяности, после можно котлеты немного подсушить в духовке – 12-15 минут при 180 градусах.

Капустные котлеты с грибами фото 10

Приятного аппетита!

Капустные котлеты с грибами фото 11




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели