Гречка с помидорами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самую вкусную гречку с помидоами на сковороде по очень быстрому и наглядному рецепту с пошаговыми фото
Гречка с помидорами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2022-02-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4260
Число
просмотров
4260
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
3
(гр)
3 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
19
(гр)
19 гр.
среднее
Калорий
158
(Ккал)
158 ккал.
среднее

Гречка с помидорами — пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим не просто гречневую кашу, а сделаем гречку с помидорами – вкусно, аппетитно и полезно. Вообще, гречневая каша – одна из самых полезных и вкусных каш, которую можно подавать на завтрак, обед или ужин.

Готовят гречку с разными добавками – мясо, грибы, овощи – все добавки «гречка любит», отлично сочетается по вкусу. Сегодня мы добавим к гречке помимо помидоров, лук и морковь, немного специй.

Готовая каша получается аппетитной и вкусной, она отлично подойдет в качестве гарнира к любым блюдам из мяса, птицы. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

время приготовления – 40 мин
порций – 2

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 100 г
  • Вода – 200 мл
  • Морковь – 60 г
  • Лук – 60 г
  • Помидоры – 150 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, перец, паприка, сушеный чеснок – по вкусу

Как приготовить гречку на сковороде с помидорами

Подготовить гречневую крупу, овощи и специи по своему вкусу.

гречка с помидорами рецепт фото 1

Очистить лук и морковь, овощи вымыть под проточной водой, просушить. Нарезать лук и морковь небольшими по размеру кубиками. При желании морковь натереть на средней терке.

гречка с помидорами рецепт фото 2

Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры небольшими по размеру кубиками.

гречка с помидорами рецепт фото 3

Сковороду хорошо разогреть и влить растительное масло. Сначала выложить в сковороду лук и морковь, овощи жарить 3-4 минуты. Спустя время добавить в сковороду помидоры и тушить несколько минут на среднем огне.

гречка с помидорами рецепт фото 4

Переложить жареные овощи в кастрюлю. Гречневую крупу промыть и просушить, также гречку можно немного прогреть на сухой сковороде, чтобы крупа раскрыла весь свой аромат. Переложить гречку к овощам, добавить соль, перец, специи по вкусу.

гречка с помидорами рецепт фото 5

Влить в кастрюлю теплую или горячую воду. Перемешать и прикрыть кастрюлю крышкой.

гречка с помидорами рецепт фото 6

Готовить кашу на небольшом огне 20-5 минут. Спустя время снять пробу, отрегулировать вкус. Подавать гречку к столу.

гречка с помидорами рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

гречка с помидорами рецепт фото 8


Рецепты дня: