Гречневая запеканка быстро и просто - традиционный рецепт с пошаговыми фото от Мари Сокол
Гречневая запеканка - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Запеканка хоть сладкая, хоть не сладкая, любима многими за свой яркий и насыщенный вкус. Мы делились с вами рецептами творожных запеканок. Сегодня хотим предложить вам рецепт не сладкой запеканки из гречки с луком. Кроме такого скромного набора продуктов, вы можете добавить в гречку курицу, грибы, рыбу или овощи.
Гречка с курицей и овощами - простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусно и просто приготовить диетический ужин не сложно. Особенно сейчас, когда на полках ближайшего супермаркета всегда есть охлажденная курочка. Овощи можно купить замороженные, а можно заморозить самому и использовать всю зиму. Гречка – один из чемпионов среди круп по количеству белка. Оно легко воспринимается организмом, что делает ее незаменимой в диетическом питании.
Вкуснейшая гречка с курицей в духовке - два лучших рецепта с пошаговыми фото
Курица с гречкой в духовке – отличный вариант полноценного блюда, которое можно приготовить достаточно легко и просто, рецепт с фото наглядно вам это докажет. Курица и гречка – ну что можно придумать еще более сочетающееся по вкусу. Такой вариант просто незаменим для обеда – сытно и питательно – как добавку можно подать домашние соленья, свежие овощи, зелень.
Гречневая каша на воде - классический рецепт с пошаговыми фото
Казалось бы, простая задача, но вокруг нее много вопросов! Сколько воды рекомендовано/желательно налить, промывать-не промывать, солить-не солить, бросать крупу в кипяток или холодную воду, и вообще сколько времени варить гречку?
Рассыпчатая гречневая каша классический рецепт с фото
Рассыпчатая гречневая каша – одна из любимых каш для многих людей, она невероятно полезная, сытная и питательная. Подавать кашу к столу лучше на завтрак или в обеденное время суток. Гречневую кашу можно приготовить как молочную, так и на воде, в обеих вариантах получится вкусный результат.
Гречневая каша в духовке классический рецепт с фото
Сегодня готовим любимую многими гречневую кашу. В моей семье гречку любят все, это особенная каша, она наполняет энергией и придает силы нашему организму, для завтрака и обеда каша подходит просто идеально.
Гречка с шампиньонами на сковороде - оригинальный рецепт с фото

Если вдруг у вас совершенно не оказалось времени на готовку слишком сложных блюд, на помощь придут самые простые и доступные рецепты, но это отнюдь не означает, что результат таких блюд будет хуже. У меня часто бывает так, что целый день провозишься у плиты в приготовлении нечто особенного, потратишь много сил и продуктов, а в итоге обычная каша или картошка получаются в разы вкуснее, быстрее и дешевле.

Гречневая запеканка - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную гречневую запеканку с луком и сыром в духовке по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-09-16 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1034
Число
просмотров
1034
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
10
(гр)
10 гр.
среднее
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
22
(гр)
22 гр.
высокое
Калорий
189
(Ккал)
189 ккал.
среднее

Гречневая запеканка — пошаговый рецепт с фото

Запеканка хоть сладкая, хоть не сладкая, любима многими за свой яркий и насыщенный вкус. Мы делились с вами рецептами творожных запеканок. Сегодня хотим предложить вам рецепт не сладкой запеканки из гречки с луком. Кроме такого скромного набора продуктов, вы можете добавить в гречку курицу, грибы, рыбу или овощи.

Такая запеканка будет хорошей альтернативой гречневой каше. А может у вас осталась каша от гарнира, и вы не знаете, что с ней делать? Подайте ее в виде запеканки, уверяем вас, она произведет фурор! Как же приготовить такую чудо-запеканку, смотрите фото-рецепт.

Время приготовления – 30 мин
Количество порций – 2

Ингредиенты:

  • Гречневая каша - 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Молоко – 0,5 ст.
  • Соль и перец по вкусу.

гречневая запеканка рецепт фото 1

Процесс приготовления гречневой запеканки:

Для запеканки можно отварить гречку отдельно, для этого возьмите 1 ст. крупы и 2,5 стакана воды. Варите на медленном огне около 20 минут, в конце положите кусочек сливочного масла. У нас же в рецепте каша уже сварена. Приготовить заливку. Яйца смешайте с молоком и взбейте до однородности. Приправьте заливку по своему вкусу.

гречневая запеканка рецепт фото 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на медленном огне. Если у вас есть грибы, добавьте их, запеканка по вкусу только выиграет.

гречневая запеканка рецепт фото 3

Смешайте гречку с луком.

гречневая запеканка рецепт фото 4

Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Выложите гречку в нее.

гречневая запеканка рецепт фото 5

Заливаем заливкой. Чтобы заливка везде попала, проколите гречневую массу вилкой в нескольких местах.

гречневая запеканка рецепт фото 6

Сверху трем сыр.

гречневая запеканка рецепт фото 7

Готовим гречневую запеканку 25-30 минут при 180 градусах.

Подавать ее можно как горячей, так и охлажденной.

гречневая запеканка рецепт фото 8

Приятного аппетита.




8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС



КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

11.04.21 17:22 Елена Куницына
Благодарю за отличный рецепт. Гости нахваливали и это было очень приятно. Все благодаря вам!

06.02.21 13:51 Олимпиада Назарова
Ваши пошаговые рецепт с фото это что-то необычайное. Где вы научились так хорошо готовить?

20.04.21 20:17 Валерия Семенова
Я приготовила уже пять разных блюд по рецептам с вашего сайта. Все получились просто отлично. Спасибо и успехов Копилочке.

16.01.21 01:45 Галина Абросимова
Фото к рецептам на вашем сайте самые лучшие. Даже не знаю что сложнее - приготовить вкусное блюдо или вот так красиво по шагам его сфотографировать и подать.

19.07.20 06:57 Лидия Михайлова
Спасибо за чудесный рецепт. Все получилось согласно описанию. Время приготовления соответствует.

23.04.21 22:41 Ева Горлицина
Вы не перестаете удивлять, каждый день что-то новенькое. И это настоящие кулинарные шедевры хоть и очень простые и доступные каждому.

23.02.21 21:53 Татьяна Касьянова
Простота приготовления вкусного блюда на мой взгляд важнее всего и я люблю копилку, потому что почти каждый рецепт здесь совсем не сложен.

14.05.21 18:07 Людмила Фролова
Все получилось, как говорится, пальики оближешь. Спасибо за хорошие рецепты.

08.03.21 19:28 Агнесса Остроумова
Очень хочется чтобы со временем у вас появилась рубрика с блюдами националной кухни разных народов России. Люблю интересные и необычные блюда.