Лучшие рецепты:

Компот из кабачков с мандаринами на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный и необычный компот из кабачков с мандаринами на зиму по очень простому рецепту с пошаговыми фото
Компот из кабачков с мандаринами на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2021-08-22 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2327
Число
просмотров
2327
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
5
(гр)
5 гр.
низкое
Калорий
20
(Ккал)
20 ккал.
низкое

Компот из кабачков с мандаринами — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить бесподобный ароматный напиток – варим компот на зиму из кабачков и мандаринов. Именно кабачки можно обогатить ярким вкусом цитрусов, благодаря чему компот получится просто идеальным.

Такой напиток зимой можно подавать к столу к разным десертам, также компот можно подавать просто на праздничный стол, поверьте, никто и не догадается, что компот из кабачков. Если вы любите пряные нотки, можно добавить немного корицы или гвоздики. Что же, предлагаю вам от слов перейти к делу.

Время приг – 50 мин
Кол-во порций – 4

Ингредиенты:

  • Кабачки – 400 г
  • Мандарины – 2-3 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Лимонная кислота – щепоть
  • Вода – 700 мл.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 1

Процесс приготовления компота из кабачков с мандаринами

Подготовить все продукты по списку. Выбрать молодые кабачки некрупного размера, вымыть хорошо и просушить. Нарезать кабачки небольшими кубиками.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 2

Банку для компота тщательно вымыть, после стерилизовать над паром или в духовке, в микроволновке. Переложить кабачки в банку.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 3

Мандарины вымыть и просушить, кожуру потереть жесткой щеткой. Нарезать мандарины дольками и отправить к кабачкам.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 4

На плите вскипятить чистую воду в кастрюле, залить крутой кипяток в банку. Прикрыть банку крышкой и оставить на 15 минут в покое.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 5

Спустя время воду слить в кастрюлю, прокипятить и снова залить в банку на 15 минут.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 6

Последний раз воду слить в кастрюлю, всыпать сахарный песок. Прокипятить воду пару минут и всыпать лимонную кислоту.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 7

Вернуть компот в банку, сразу закатать.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 8

Поставить банку дном вверх, укутать одеялом и оставить на сутки в покое. Спустя время компот перенести в погреб.

компот из кабачков с мандаринами рецепт фото 9

Приятного аппетита!

компот из кабачков


Рецепты дня: