Лучшие рецепты:

Вкусные куриные отбивные с сыром и помидорами - простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные куриные отбивные с сыром и помидорами на сковороде по очень простому рецепту с пошаговыми фото
Вкусные куриные отбивные с сыром и помидорами - простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото 2021-06-29 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
6814
Число
просмотров
6814
Время
(мин)
25
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
11
(гр)
11 гр.
высокое
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
188
(Ккал)
188 ккал.
среднее

Куриные отбивные с сыром и помидорами — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкуснейшие куриные отбивные на сковороде с помидором и сыром. Готовить отбивные просто и быстро, за каких-то полчаса можно приготовить несколько порций отбивных, хватит на 2-3 дня для всей семьи. Вся прелесть подобного блюда в том, что отбивные получаются очень вкусными, и каждый раз, подавая их к столу, можно просто изменить гарнир, а получит в итоге новое полноценное блюдо. Подавать отбивные можно с легким овощным салатом, кашами, картофелем, пастой. Предварительно мясо можно промариновать, ну здесь уже как кому нравится.

Время приготовления – 25 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.
  • Овсяные хлопья – 3 ст.л.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Яйца куриные – 1 шт.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 1

Как готовить куриные отбивные с сыром и помидорами

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе ополоснуть под прохладной водой, после промокнуть бумажными полотенцами. Нарезать филе небольшими пластинами.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 2

Поочередно уложить кусочки куриного филе на разделочную доску, прикрыть пищевой пленкой и отбить при помощи кухонного молотка.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 3

Все подготовленные отбивные присыпать солью, молотым черным перцем, паприкой. По желанию использовать специи, пряности, маринады.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 4

Для панировки отбивных смешать в миске муку и овсяные хлопья, в одинаковой пропорции. Сначала кусочки курицы притрусить панировкой.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 5

Взболтать куриное яйцо. После панировки окунуть курицу в яйцо, после снова вернуть в панировку. Аналогичным образом поступить со всеми частями курицы.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 6

В сковороде прогреть растительное масло, переложить все кусочки курицы в сковороду. Жарить отбивные 4 минуты, после отбивные перевернуть.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 7

Как только отбивные будут перевернуты, сразу уложить на каждый кусочек по несколько кружочков помидора и немного лука.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 8

Притрусить отбивные натертой стружкой твердого сыра. Закрыть сковороду крышкой и готовить отбивные 7-10 минут. Спустя указанное время можно подавать куриные отбивные к столу с любимым вашим гарниром.

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 9

Приятного вам аппетита!

куриные отбивные с сыром и помидорами фото 10


Рецепты дня: