Лучшие рецепты:

Отбивные из куриного филе в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные отбивные из куриного филе в духовке в панировочных сухарях по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Отбивные из куриного филе в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-11-24 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4088
Число
просмотров
4088
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
18
(гр)
18 гр.
высокое
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее

Отбивные из куриного филе в духовке – пошаговый рецепт с фото

Готовим отбивные из куриного филе в духовке – нежное, диетическое и аппетитное мясо, которое понравится всем. Если вы придерживаетесь пп или просто стараетесь отдавать предпочтение запеканию, такой рецепт вам понравится. Куриное филе сначала отобьем, приправим специями, после запанируем и будем запекать.

Для панировки используем сухари, лучше, если они будут домашнего приготовления. Для этого возьмите 4-5 ломтиков батона, подсушите в духовке до румяности, после измельчите в блендере до крошки.

Подавать отбивные к столу можно с легким овощным салатом, свежими овощами или соленьями, картофелем, кашами, с любыми гарнирами на ваш вкус. Также такие отбивные можно использовать для бутербродов. Берите рецепт на заметку, уверенна, отбивные понравятся всем.

Время приг – 50 мин
Порций – 2

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 250 г
  • Панировочные сухари – 4-5 ст.л.
  • Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Как готовить отбивные из куриного филе в духовке

Все очень просто и быстро. Подготовить филе, желательно использовать охлажденное филе птицы. Из специй можно отдать предпочтение не только сухому чесноку, но и другим вариантам – паприка, куркума и т.д.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 1

Сразу можно включить духовку, оставить разогреваться, после установить температуру – 180 градусов. Куриное филе ополоснуть и просушить кухонными салфетками, разрезать вдоль, на две половины. Переложить кусочки птицы на доску, прикрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молотком.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 2

После натереть курицу с обеих сторон солью, перцем и сухим чесноком.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 3

Каждый кусочек филе смазать слегка растительным маслом, при помощи кисти.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 4

Теперь переложить филе в тарелку с панировочными сухарями. Запанировать филе с обеих сторон сухарями.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 5

Форму для духовки можно застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить заготовки отбивных и убрать в духовку.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 6

Запекать отбивные при 180 градусах 25-30 минут. Спустя время подавать аппетитные и румяные отбивные из курицы к столу.

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

Отбивные из куриного филе в духовке рецепт фото 8


Рецепты дня: