Тушеная капуста с овощами или мясом – блюдо весьма распространенное, не только в России, но и во многих других странах. Появление мультиварок заметно облегчило приготовление этого блюда для хозяек, при этом блюдо становиться ароматнее и вкуснее, а курица придает сытности.
Продукты, которые понадобятся:
Приготовление тушеной капусты в мультиварке:
Шаг 1:
Нарезать репчатый лук и морковку (ее можно потереть), разогреть в чаше подсолнечное масло и обжарить до приятного золотистого цвета на режиме «Выпечка» или «Жарка».
Шаг 2:
Разобрать мясо от костей, из них можно приготовить очень вкусный бульон, а мясо нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Добавить к обжаренным корнеплодам, вместе с томатной пастой или соусом.
Шаг 3:
Всыпать в чашу все специи и приправы и хорошо посолить. Хорошо все перемешать, переключить на режим «Тушение» и готовить с закрытой крышкой 7 минут.
Шаг 4:
Нарезаем капусту тонкой соломкой или кубиками, добавляем в чашу, и, не перемешивая, тушим еще 10 минут. После чего чашу можно открыть, перемешать, и готовить до полного завершения работы прибора.
Подавая готовую тушеную курицу с капустой в мультиварке, обязательно присыпьте ее зеленью, например, мелко порубленной петрушкой.
Когда нужно быстро и вкусно накормить семью – на помощь придут современные кухонные приборы. Можно быстро приготовить курочку с капустой в мультиварке, используя филе и специальную форму нарезки овощей.
Продукты, которые понадобятся:
Приготовление тушеной капусты в мультиварке:
Шаг 1:
Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук, обжарить в чаше мультиварки.
Шаг 2:
Филе нарезать тонкой соломкой как на бефстроганов, и обжарить с луком.
Шаг 3:
Добавить соль и специи, влить томатный сок и тушить 7 минут.
Шаг 4:
Капусту нашинковать тонкой, почти прозрачной соломкой и добавить к мясу. Перемешать, и тушить до готовности.
Подавать блюдо можно для сытности с картофельным пюре или салатом из свежих помидоров и огурчиков, заправленных сметаной или нерафинированным маслом, с добавлением лука и зелени.
Употребление свежих овощей является залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия, а приготовление в современных кухонных приборах – позволяет максимально сохранить витамины. Курица с капустой в мультиварке получается не только вкусной, но и полезной.
Продукты, которые понадобятся:
Приготовление тушеной капусты в мультиварке:
Шаг 1:
Промыть квашеную капусту, поместить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость, а затем ее помельче нарезать.
Шаг 2:
Морковку потереть на терке, лук нарезать кубиками, а свежую капусту – тонкой соломкой.
Шаг 3:
Курицу нарезать порционными кусочками, можно использовать любую часть тушки.
Шаг 4:
Обжарить лук и морковь в масле, добавить курицу, и продолжать готовить до появления на кусочках мяса румяной корочки.
Шаг 5:
Добавить специи и приправы, соль, всыпать оба вида капусты, перемешать и закрыть крышку мультиварки. Сменить режим на тушение, и готовить около 25 минут.
Шаг 6:
Останется только добавить сметану, еще раз все перемешать и прогреть, или потомить на режиме «Подогрев блюда».
Подавая блюдо его, обязательно стоит присыпать свежим укропом, благодаря сметане и квашеной капусте оно получается очень вкусным и ароматным. А итальянские травы придают ему пикантность.
Курочка с капустой в мультиварке будет отлично сочетаться в этом блюде с грибами, причем для приготволения можно использовать любые – свежие шампиньоны или вешенки, соленые или маринованные домашние заготовки.
Продукты, которые понадобятся:
Приготовление тушеной капусты в мультиварке:
Шаг 1:
Ополоснуть мясо в проточной воде и нарезать порционными кусочками. Подсолить и приправить специями.
Шаг 2:
Нарезать кубиками репчатый лук, обжарить в мультиварке, добавить куриное мясо.
Шаг 3:
Морковь, если вы решили ее использовать натереть на терке, нарезать грибы, добавить к мясу и луку. Перемешать и обжарить.
Шаг 4:
Влить томатный соус, добавить нашинкованную капусту, и тушить до готовности блюда, приблизительно 25 минут.
Что касается подачи блюда, то раскладывать его стоит в глубокие тарелки, обязательно украсив веточкой свежей зелени. Чтобы было сытнее на гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.
Нежная тушеная квашеная капуста с курицей в мультиварке станет отличным зимним блюдом для повседневного питания всей семьи. И совершенно нет необходимости стоять у плиты и перемешивать блюдо, чтобы оно не пригорела, мультиварка сама справиться с задачей и оповестит вас звуковым сигналом о готовности.
Продукты, которые понадобятся:
Приготовление тушеной капусты в мультиварке:
Шаг 1:
Почистить лук и морковь, нарезать их мелкими кубиками. Рис отварить до полуготовности на плите.
Шаг 2:
Выложить в чашу мультиварки с маслом овощи и обжарить, добавить томатную пасту и курицу. Жарить до золотистого цвета. Добавить почти готовый рис для сытности блюда.
Шаг 3:
Приправить блюдо специями и солью, переложить капусту, перемешать и тушить до готовности на режиме «Тушение» около 30 минут.
Подавать блюдо желательно с салатом из отварной свеклы, чтобы ее сладостью компенсировать кислоту квашеной капусты. Обязательно стоит украсить курочку с тушеной квашеной капустой, в мультиварке свежей и ароматной зеленью.