Салат с шампиньонами и фасолью быстро и вкусно - постный рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Витаминный овощной салат за 15 минут - пошаговый рецепт с фото
Когда на рынке появляется первая домашняя зелень, спокойно пройти мимо получается не у всех, чтобы после долгой зимы насытить свой организм полезными микроэлементами и витаминами, необходимо в рацион ввести овощи и зелень – отличным вариантом будет шпинат, свежие томаты, огурцы, перцы и т.д.
Постный салат с сельдереем, помидорами и морковью - простой рецепт с пошаговыми фото
Постный салат с сельдереем с уверенностью можно отнести к еде, которую «провожают по уму». Ведь «по одёжке» блюдо простовато, хотя и выглядит довольно нарядным.
Салат из редьки с майонезом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам хочу предложить приготовить салат из редьки с майонезом. Редька имеет очень яркий и насыщенный вкус, она прекрасно подходит для приготовления салатов.
Свекла по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото
Яркие и насыщенные по вкусу закуски всегда удачно смотрятся на столе и делают рацион более разнообразным.
Дайкон по-корейски - классический рецепт с пошаговыми фото
Дайкон – это японская редька, которая имеет максимальное количество пользы для нашего организма, потому, обязательно включаем дайкон в рацион, особенно, в зимнее время.
Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото
Пекинская капуста – это прекрасная основа для приготовления большинства салатов. Сегодня мы приготовим салат с пекинской капусты и помидоров, также добавим свежий огурец и много зелени.
Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком - быстрый пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим вкусный, аппетитный и простой салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свекла – это полезный и яркий овощ, салаты на его основе получаются аппетитными и отлично подходят к любым блюдам.
Салат с редькой и морковью - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Осенне-зимний период не очень богат свежими овощами, такого изобилия как летом нет, но это не повод отчаиваться. Каждый сезон богат своими овощами.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Постный салат с шампиньонами и фасолью - простой пошаговый рецепт с фото

Готовим самый вкусный cалат с шампиньонами и фасолью по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-09-22 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1426
Число
просмотров
1426
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
2
(гр)
2 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
136
(Ккал)
136 ккал.
среднее

Постный салат с фасолью и шампиньонами - пошаговый рецепт с фото

Если вы периодически отказываетесь от приема в пищу мясных и рыбных блюд, сегодняшний вариант постного салата должен вам точно понравиться.

Приготовим вкусный, быстрый, простой и доступный салат из консервированной фасоли с шампиньонами, маринованными огурцами и ароматными чесночными сухариками – результатом останутся довольны все. Для заправки такого салата будем использовать масло и немного лимонного сока, также добавим пару щепоток специй. Салат можно подавать в качестве обеда или не позднего ужина. Что же, если вы заинтересованы, приступим.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 200 г;
  • Лук – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • Фасоль консервированная – 100 г;
  • Хлеб или батон – 2 ломтика
  • Сухой чеснок – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лимон – 1 долька

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 1

Процесс приготовления салата с шампиньонами и фасолью

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Очистить луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 2

Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать произвольно грибы. Параллельно поставить на огонь сковороду, прогреть с маслом. Поджарить грибы и лук до готовности, затем оставить сковороду в сторону и остудить поджарку.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 3

Тем временем нарезать маринованные огурцы полосками. Сгрузить нарезку в салатник.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 4

Открыть банку с консервированной фасолью, затем промыть фасоль в сите под прохладной водой. Добавить фасоль в салат.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 5

Остывшие шампиньоны и жареный лук переложить следом к фасоли и огурцам.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 6

Ломтики батона нарезать кубиками, переложить на сухую сковороду и подсушить пару минут на небольшом огне. Далее необходимо посыпать сухарики солью, перцем и сухим чесноком. Салат сдобрить маслом и соком лимона, солью и перцем, подавать к столу вместе с сухариками.

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 7

Приятного аппетита!

салат с шампиньонами и фасолью рецепт фото 8




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели