Новые рецепты:

Салат «Метёлка» для очищения - очень простой рецепт с пошаговыми фото Салат «Метёлка» для очищения - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Готовим самый простой, вкусный и полезный салат «Метёлка». Такой салат – это самый лучший вариант для легкого рациона, который подойдет всем.
Салат «Свежий» из капусты, моркови и огурцов Салат «Свежий» из капусты, моркови и огурцов
Вы любите простые и быстрые заготовки на зиму? Лично я такие вариации консервации очень даже «уважаю», ведь летом и так не сильно хочется стоять у плиты, согласитесь, жарко, хочется отдохнуть лишний раз или прогуляться.
Салат из моркови с орехами и чесноком - быстрый рецепт с пошаговыми фото Салат из моркови с орехами и чесноком - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня приготовим аппетитный, вкусный и довольно бюджетный салат из моркови с орехами и чесноком.
Если вы любите простые домашние блюда из доступных продуктов, такой рецепт вам понравится однозначно. Многие зря недооценивают морковь, на ее основе можно приготовить не только вкусные салаты, но и пюре, супы, и даже шикарную домашнюю выпечку.
Витаминный овощной салат за 15 минут - пошаговый рецепт с фото Витаминный овощной салат за 15 минут - пошаговый рецепт с фото
Когда на рынке появляется первая домашняя зелень, спокойно пройти мимо получается не у всех, чтобы после долгой зимы насытить свой организм полезными микроэлементами и витаминами, необходимо в рацион ввести овощи и зелень – отличным вариантом будет шпинат, свежие томаты, огурцы, перцы и т.д.
Постный салат с сельдереем, помидорами и морковью - простой рецепт с пошаговыми фото Постный салат с сельдереем, помидорами и морковью - простой рецепт с пошаговыми фото
Постный салат с сельдереем с уверенностью можно отнести к еде, которую «провожают по уму». Ведь «по одёжке» блюдо простовато, хотя и выглядит довольно нарядным.
Салат из редьки с майонезом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото Салат из редьки с майонезом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам хочу предложить приготовить салат из редьки с майонезом. Редька имеет очень яркий и насыщенный вкус, она прекрасно подходит для приготовления салатов.
Свекла по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото Свекла по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото
Яркие и насыщенные по вкусу закуски всегда удачно смотрятся на столе и делают рацион более разнообразным.

Салат «Свежий» из капусты, моркови и огурцов

Готовим вкусный витаминный салат из свежей капусты с овощами
Салат «Свежий» из капусты, моркови и огурцов 2022-12-11 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
195
Число
просмотров
195
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
7
(гр)
7 гр.
низкое
Калорий
45
(Ккал)
45 ккал.
низкое

Вы любите простые и быстрые заготовки на зиму? Лично я такие вариации консервации очень даже «уважаю», ведь летом и так не сильно хочется стоять у плиты, согласитесь, жарко, хочется отдохнуть лишний раз или прогуляться.

Но ответственные хозяюшки всегда позаботятся о зимних запасах. Сегодня я предлагаю вам приготовить простой и быстрый салат на зиму из капусты. В состав салата входят летние обычные овощи, которые есть всегда в холодильнике.

По вкусу салат получается отличным, со слегка сладковатой ноткой, должно понравиться многим. Зимой подавать к столу салат можно к кашам, мясным блюдам, картофелю и т.д., со всем получается прекрасное сочетание.


Время приготовления – 30 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

  • Капуста – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук – 100 г
  • Помидоры – 100 г
  • Огурцы – 100 г
  • Масло растительное – 80 г
  • Уксус 9% - 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.

салат из капусты фото 1

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать вкусную капусту, ополоснуть и просушить ее, нарезать полосками. Также для капусты можно использовать специальную терку. Сложить капусту в глубокую миску.

салат из капусты фото 2

Следом подготовить морковь и лук – овощи очистить, вымыть и просушить. Морковь лучше натереть на крупной или средней терке, лук нарезать полукольцами или кубиками – как вам больше нравится. Добавить овощи к капусте.

салат из капусты фото 3

Следом черед огурцов – вымыть и просушить, обязательно проверить на горечь, чтобы не испортить итоговый вкус. Нарезать огурцы кружочками и положить в миску к остальным овощам.

салат из капусты фото 4

Следом поместить в емкость томаты. Помидоры предварительно вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать томаты дольками и отправить к овощам.

салат из капусты фото 5

Переложить овощи в кастрюлю с толстыми стенками. Далее добавить соль, сахар. Влить порцию растительного масла и отправить кастрюлю на огонь. Варить салат 10 минут.

салат из капусты фото 6

Спустя указанное время добавить в овощи уксус, перемешать и снять с огня.

салат из капусты фото 7

Разложить салат по стерильным банкам, закатать и поставить дном вверх. Укрыть заготовку пледом и оставить на сутки. Спустя время перенести заготовку в погреб.

салат из капусты фото 8

Приятного аппетита!

салат из капусты фото 9


ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ: