Лучшие рецепты:

Салат с капустой и огурцом - диетический рецепт для похудения с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный диетический салат для похудения из капусты со свежими огурцами по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с капустой и огурцом - диетический рецепт для похудения с пошаговыми фото 2021-12-09 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1865
Число
просмотров
1865
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
47
(Ккал)
47 ккал.
низкое

Салат с капустой и огурцом — пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю простые рецепты, и, наверняка, многие хозяюшки со мной солидарны в этом вопросе. Порой из простых и доступных продуктов можно быстро приготовить вкусное блюдо, которое понравится всем.

Сегодня предлагаю поговорить о салатах – о простых салатах. Если у вас дома есть кочан капусты, значит, самое время подавать к столу салат, отличный и очень вкусный вариант – салат из капусты и свежих огурцов.

Такой вариант свежего салата прекрасно подойдет абсолютно к любому мясу, птице, рыбе, такой салат можно использовать в качестве начинки для тонкого армянского лаваша, или же просто подать его к молодой картошке – получится бесподобно! Как и всегда выходит на деле – простые и быстрые рецепты самые удачные. Итак, приступим!

Время приготовления – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • красный лук – ½ шт.;
  • укроп – 4-5 веточек;
  • сок лимона – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • морская соль, перец – по вкусу.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 1

Как готовить салат с капустой и огурцом

Подготовить небольшую головку молодой капусты, верхние листья можно снять, саму головку капусты ополоснуть и просушить. Нашинковать капусту тонкой соломкой.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 2

Переложить капустную нарезку в глубокую миску. Свежие огурчики проверить на горечь, после необходимо огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими кусочками и добавить в миску с капустой.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 3

Сладкий красный лук очистить и сполоснуть, разрезать пополам, одной половины будет достаточно. Нарезать лук тонкими полукольцами, добавить в миску с салатом.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 4

Ароматный свежий укроп хорошо прополоскать, высушить и накрошить, сгрузить укропную нарезку в миску. Добавить в салат сок лимона.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 5

Влить ко всем ингредиентам растительное масло, добавить соль и перец. При желании заправить салат можно сметаной или майонезом. Перемешать все хорошо и снять пробу, переложить салат в красивую тарелку и подавать к столу.

салат из капусты с огурцом рецепт фото 6

Приятного вам аппетита!

салат из капусты с огурцом рецепт фото 7


Рецепты дня: