Лучшие рецепты:

Салат из пекинской капусты с огурцом - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат из пекинской капусты с огурцом и майонезом по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат из пекинской капусты с огурцом - простой рецепт с пошаговыми фото 2021-09-19 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2097
Число
просмотров
2097
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
5
(гр)
5 гр.
низкое
Углеводов
10
(гр)
10 гр.
низкое
Калорий
78
(Ккал)
78 ккал.
низкое

Салат из пекинской капусты с огурцом — пошаговый рецепт с фото

Если вам нужно просто и быстро приготовить вкусный салат к обеду/ужину, а времени особо немного на процесс, предлагаю довольно легкий вариант – салат из пекинской капусты, свежих огурцов и майонеза.

Конечно же, при желании, майонез можно заменить сметаной или йогуртом, а можно и вовсе заправить салат растительным маслом и лимонным соком. К капусте и огурцам добавим свежести ароматным укропом. Рецепт, как видите, из простых, но такой салат прекрасно дополнит мясо, рыбу, макароны, картофель, любую кашу.

Непременно попробуйте приготовить такой быстрый салат, думаю, вы потом еще не раз сделаете его для родных и близких.

Время приг – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 150 г
  • Огурцы свежие – 120 г
  • Укроп свежий – 6 веточек
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 1

Процесс приготовления салата из пекинской капусты с огурцом

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Разрезать пекинскую капусту пополам, после ее необходимо сполоснуть и просушить. Капусту нарезать полосками, сгрузить в салатник.

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 2

Свежие огурцы вымыть и просушить, после огурцы нарезать кубикам или также небольшими продолговатыми полосками. Сложить огуречную нарезку в салатник.

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 3

Вымыть и просушить свежий укроп, жесткие стебли обрезать и выбросить, веточки укропа нарезать как можно мельче. Добавить укроп в салат. По желанию добавить разную зелень – петрушка, кинза, зеленый лук.

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 4

Ввести в салат порцию майонеза, по желанию заменить сметаной.

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 5

Соль и перец добавить по своему вкусу, все ингредиенты перемешать, снять пробу салата, подавать к столу.

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 6

Приятного вам аппетита!

салат из цветной капусты с огурцом рецепт фото 7


Рецепты дня: