Лучшие рецепты:

Витаминный салат из капусты со сладким перцем - очень простой рецепт с фото

Готовим самый вкусный салат из капусты со сладким перцем, морковью, помидорами и луком по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Витаминный салат из капусты со сладким перцем - очень простой рецепт с фото 2021-09-13 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2263
Число
просмотров
2263
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
46
(Ккал)
46 ккал.
низкое

Салат из капусты со сладким перцем — пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель овощных салатов, тогда наверняка сегодняшний рецепт вам придется по вкусу, приготовим салат из капусты со сладким перцем, морковью, луком и помидором. Салат получается легким и свеженьким, для рациона подходит идеально. Подавать салат можно к любому мясному блюду, кашам, спагетти, рыбе.

Капуста прекрасно сочетается со сладким болгарским перцем, морковью, лук и помидор также прекрасно дополняет весь овощной набор. Для заправки салата можно использовать растительное масло и сок лимона, также можно взять йогурт и специи, чеснок, можно использовать для заправки домашний майонез.

Время приг – 15 минут
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Капуста – 150 г
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 1

Процесс приготовления салата из капусты со сладким перцем

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежую белокочанную капусту, верхние листья снять, вилок капусты нарезать тонкими полосками. Сложить нарезанную капусту в миску.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 2

Сладкий перец очистить от семян, сполоснуть половинки, просушить и нарезать тонкими полосками. Добавить сладкий перец в миску с капустой.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 3

Очистить морковь и вымыть, просушить. После измельчить морковь при помощи специальной терки для корейских салатов. Стружку моркови добавить в миску к капусте.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 4

Лук репчатый очистить и сполоснуть, для салата будет достаточно половины луковицы. Нарезать лук полукольцами и добавить в салат.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 5

Помидор вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Помидор нарезать небольшими кубиками и добавить в салат. Далее полить салат маслом и соком лимона, всыпать соль и перец, после можно добавить специи от себя.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 6

Перемешать все компоненты и подавать салат к столу.

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

салат из капусты со сладким перцем рецепт фото 8


Рецепты дня: