Салат с рукколой и авокадо быстро и вкусно - простой рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Витаминный овощной салат за 15 минут - пошаговый рецепт с фото
Когда на рынке появляется первая домашняя зелень, спокойно пройти мимо получается не у всех, чтобы после долгой зимы насытить свой организм полезными микроэлементами и витаминами, необходимо в рацион ввести овощи и зелень – отличным вариантом будет шпинат, свежие томаты, огурцы, перцы и т.д.
Постный салат с сельдереем, помидорами и морковью - простой рецепт с пошаговыми фото
Постный салат с сельдереем с уверенностью можно отнести к еде, которую «провожают по уму». Ведь «по одёжке» блюдо простовато, хотя и выглядит довольно нарядным.
Салат из редьки с майонезом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам хочу предложить приготовить салат из редьки с майонезом. Редька имеет очень яркий и насыщенный вкус, она прекрасно подходит для приготовления салатов.
Свекла по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото
Яркие и насыщенные по вкусу закуски всегда удачно смотрятся на столе и делают рацион более разнообразным.
Дайкон по-корейски - классический рецепт с пошаговыми фото
Дайкон – это японская редька, которая имеет максимальное количество пользы для нашего организма, потому, обязательно включаем дайкон в рацион, особенно, в зимнее время.
Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото
Пекинская капуста – это прекрасная основа для приготовления большинства салатов. Сегодня мы приготовим салат с пекинской капусты и помидоров, также добавим свежий огурец и много зелени.
Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком - быстрый пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим вкусный, аппетитный и простой салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свекла – это полезный и яркий овощ, салаты на его основе получаются аппетитными и отлично подходят к любым блюдам.
Салат с редькой и морковью - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Осенне-зимний период не очень богат свежими овощами, такого изобилия как летом нет, но это не повод отчаиваться. Каждый сезон богат своими овощами.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Вкусный салат с рукколой и авокадо за 10 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат салат с рукколой, авокадо, огурцами, помидорами и сладким перцем по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-07-28 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4899
Число
просмотров
4899
Время
(мин)
10
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Салат с рукколой и авокадо — пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вашему вниманию просто идеально вкусный и сбалансированный овощной салат с рукколой. Руккола – невероятно полезная и вкусная зелень, благодаря ее горчично-ореховому вкусу, салаты с рукколой получаются всегда особенными. Важно в этом процессе выбрать именно вкусную рукколу, без горечи, поэтому, покупая зелень, не постесняйтесь снять пробу, так вы точно будете уверены в удачном результате.

Авокадо также важно выбирать мягкий и спелый, он не должен быть твердым, а вот косточка внутри, при потряхивании авокадо, должна немного двигаться. Салат получается очень вкусным, поверьте, для легкого ужина он подойдет бесподобно, но также и на праздничном столе такой салат точно займет центральное место.

Время приготовления – 10 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Руккола – 1 пучок
  • Салат – 2-3 листа
  • Авокадо – ½ шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.

Для заправки:

  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Соевый соус – по вкусу
  • Сухой чеснок, соль, перец – по вкусу

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 1

Процесс приготовления салата с рукколой и авокадо

Подготовить все необходимые продукты по списку. Взять сразу плоскую тарелку для салата. Листья салата ополоснуть, просушить. Порвать салат руками и разложить на тарелку.

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 2

Рукколу ополоснуть и просушить, разложить поверх салата.

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 3

Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать томаты дольками и разложить дольки на зеленую подушку.

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 4

Теперь черед огурцов и сладкого перца – овощи вымыть и просушить, перец почистить, у огурца обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы кусочками, перец нарезать кубиками. Разложить овощи поверх салата.

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 5

Авокадо разрезать пополам, косточку удалить, мякоть авокадо с легкостью достать, воспользовавшись чайной ложкой. Разложить кусочки авокадо по всей тарелке. Перед подачей приготовить заправку из масла, лимонного сока и соевого соуса, приправить салат солью, перцем и сухим чесноком, слегка полить заправкой и подавать к столу.

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 6

Приятного аппетита!

салат с рукколой и авокадо рецепт фото 7




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели