Лучшие рецепты:

Яблочные кексы в формочках на шампанском - очень оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные яблочные кексы на шампанском в формочках в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Яблочные кексы в формочках на шампанском - очень оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2021-12-14 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2278
Число
просмотров
2278
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
6
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
3
(гр)
3 гр.
низкое
Жиров
11
(гр)
11 гр.
высокое
Углеводов
27
(гр)
27 гр.
высокое
Калорий
230
(Ккал)
230 ккал.
среднее

Яблочные кексы в формочках в духовке — пошаговый рецепт с фото

Когда в доме пахнет пирогами или другой выпечкой, значит в этом доме счастливы. Если в доме пекут домашнюю выпечку, значит кто-то любимый будет ее есть – дети, муж, друг, подружки. Готовить выпечку совсем не сложно и даже приятно, когда есть для кого ее готовить.

Предлагаем сегодня опробовать нетривиальные рецепт яблочных кексов с... шампанским! Необычайно вкусный, рассыпчатый, в меру важные кексы, покорят вас! Где взять шампанское? Ну так после любого застолья может остаться бокал другой, который уже и пить не хочется и вылить жалко. Поэтому берем рецепт на заметку и радуем себя и своих любимых.

Можно ли приготовить эти кексы не добавляя шампанское? ДА! Разумеется. Вы получите классические яблочные кексы. Однако если хотите удивить гостей — попробуйте внести это оригинальное разнообразие.

Время приготовления – 40 мин
Количество порций – 6

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 110 г;
  • Сахар – 100 г;
  • Ванильный сахар – 10 г;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Цедра лимона – 2 ст. л.;
  • Мука – 200 г;
  • Шампанское – 100 мл;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль – щепотка;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Яблоки – 2-3 шт.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 1

Способ приготовления яблочных кексов в формочках:

Масло заранее достанем из холодильника. Добавим к маслу сахар и взобьем до пышности.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 2

Вводим яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 3

Добавим шампанское, растительное масло, лимонный сок, ванильный сахар и муку.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 4

Хорошо перемешаем тесто. Оно должно получиться как густая сметана. Яблоки моем, удаляем серединку. Можно снять кожуру. Нарезаем яблоки тонкими слайсами. С лимона снимаем цедру. Добавляем яблоки и цедру в тесто.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 5

Силиконовые формочки заполняем на 2/3. Смазывать силиконовые формочки не нужно.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 6

Выпекаем кексики при температуре 180 градусов минут 25-35. Ориентируйтесь на свою духовку. Кексы поднимаются не сильно. Проверить готовность можно зубочисткой. Если она сухая при прокалывании в центре, значит кексы готовы.

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 7

Достаем кексы и даем им остыть. После посыпаем сахарной пудрой. Можно всех звать к столу!

яблочные кексы в формочках в духовке рецепт фото 8

Приятного аппетита.


Рецепты дня: