Помидоры дольками на зиму - очень быстрый и простой пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Маринованные зеленые помидоры - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Если вы уже собрали урожай помидоров, на кустах остались зеленые плоды, не выбрасывайте их. Замаринуйте их по нашему рецепту. Вы получите очень вкусную закуску зимой, и ваша душа будет радоваться, что весь урожай пошел в прок.
Помидоры с базиликом на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любители необычных заготовок из помидоров непременно должны присмотреться к сегодняшнему рецепту – готовим отменные помидоры с базиликом. По такому рецепту я готовлю все виды помидоров – черри, сливка, обычные томаты. Сегодня сделаем обычные помидоры, они довольно крупные, но плотные и тугие, поэтому, мы их нарежем дольками.
Помидоры по-корейски на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото
Помидоры по-корейски на зиму – одна из новых интересных заготовок, которые мы уже опробовали в прошлом году. Вариант корейских помидоров невероятно вкусен летом, когда следуя рецепту, вы просто оставляете помидоры промариноваться на несколько часов, а после кушаете. Для заготовки впрок, дополнительно нужно будет простерилизовать томаты. Вариант очень вкусный, зимой вы точно получите большое удовольствие от такой закуски.
Помидоры дольками с луком и морковью на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня хочу вам предложить заготовить впрок вкусные помидоры дольками с луком и морковью, в которые мы добавим немного растительного масла, чтобы помидоры получились особенно вкусными. Для такого рецепта томаты нужно выбирать плотные, с жесткой кожицей, морковь и лук взять небольшого размера.
Помидоры дольками с луком и маслом - проверенный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные консервированные помидоры зимой идеально подойдут под любой гарнир и любое застолье. Помидоры – самая простая консервация, которая есть на полках закромов в каждой семье. Сегодня я вам предлагаю опробовать один из простых и вкусных вариантов – помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
Помидоры с яблоками на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и необычные заготовки разносолов в зимнее время станут ярким акцентом праздничного стола, тем более, поводов хватает, чего только стоят новогодние праздники, закрома быстро опустошаются. Если у вас уже полным полно простых маринованных помидоров и огурцов, предлагаю внести яркую нотку – заготовим помидоры с яблоками!
Ассорти помидоры с кабачками на зиму - классический рецепт с фото
В наше время свежие овощи и свежая зелень доступны всегда, круглый год, но вот зимний урожай прилично уступает по вкусу и ценности летнему. Летние овощи очень вкусные, они ароматные, душистые, полезные. Пока овощи в разгаре, нужно постараться заготовить больше баночек с консервацией впрок.
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото
Самая вкусная закуска из помидоров, которую только можно было придумать – помидоры по-корейски быстрого приготовления. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант маринада томатов, тогда настало время!
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Очень вкусные помидоры дольками на зиму - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные помидоры дольками на зиму по очень оригинальному и простому рецепту с пошаговыми фото
2021-07-10 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
5383
Число
просмотров
5383
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
15
(гр)
15 гр.
среднее
Калорий
45
(Ккал)
45 ккал.
низкое

Помидоры дольками на зиму — пошаговый рецепт с фото

Вы любите вкусные томатные соусы к пасте или кашам? Если ваш ответ положительный, тогда предлагаю заготовить на зиму пару-тройку баночек помидоров в томатной пасте, вернее в соусе, на основе пасты. Чтобы результат вас порадовал, заготовку можно немного видоизменить, к примеру, сделать острую заготовку, добавив немного перца чили. Наш вариант получится сладковатым, с легкой кислинкой.

Зимой вы можете такие помидоры использовать для приготовления подлив и соусов, также можно добавить их в борщ или суп, рагу. Применение такой заготовке вы найдете точно, так что, приступим!

Ингредиенты:

  • Помидоры – 300 г
  • Петрушка/укроп – по желанию
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – 1 ч.л. (без горки)
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вода – 250 мл
  • Уксус 9% – 1 ст.л.

помидоры дольками на зиму фото 1

Процесс приготовления помидоров дольками на зиму

Подготовить все продукты по списку. Банку для томатов вымыть хорошо и стерилизовать, после аналогично поступить с крышкой – проварить в воде 10 минут. Теперь очистить зубок чеснока, сполоснуть и бросить в банку. Туда же отправить пару веточек петрушки.

помидоры дольками на зиму фото 2

Помидоры вымыть и слегка просушить, вырезать место роста плодоножки. Если помидоры крупные, нарезать дольками, если помидоры мелкие, оставить целиком.

помидоры дольками на зиму фото 3

Наполнить банку помидорами, в процессе наполнения стряхнуть банку несколько раз, чтобы томаты плотнее легли друг к другу.

помидоры дольками на зиму фото 4

В чайнике вскипятить чистую воду, залить помидоры. Оставить помидоры пропариться на 10 минут, в процессе банку прикрыть крышкой и укрыть полотенцем.

помидоры дольками на зиму фото 5

Спустя время воду с банки слить в кастрюлю, прокипятить и вернуть обратно. Настоять снова помидоры 10 минут и слить воду в последний раз.

помидоры дольками на зиму фото 6

Добавить в воду томатную пасту, соль и сахарный песок. Проварить маринад с пастой пару минут, влить уксус.

помидоры дольками на зиму фото 7

Перелить маринад в банку и сразу закатать стерильной крышкой.

помидоры дольками на зиму фото 8

Остудить помидоры под пледом сутки. Спустя время переставить банку в кладовку, хранить до зимы.

помидоры дольками на зиму фото 9

Приятного аппетита!

помидоры дольками на зиму фото 10




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели