Лучшие рецепты:

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото

Готовим самые вкусные и оригинальные помидоры по-корейски по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото 2022-08-19 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
39704
Число
просмотров
39704
Время
(мин)
180
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
2
(гр)
2 гр.
низкое
Углеводов
8
(гр)
8 гр.
низкое
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Помидоры по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото

Самая вкусная закуска из помидоров, которую только можно было придумать – помидоры по-корейски быстрого приготовления. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант маринада томатов, тогда настало время!

Поверьте, попробовав раз, вы уже не сможете забыть вкус помидоров, с этого момента они станут частыми гостями на вашем столе.

Бесподобная игра вкуса – сладко, остро, пряно, ароматно – шикарно! Маринад для томатов основан на смеси сладкого красного перца, чеснока, перца чили, укропа, обязательно добавим сахар, соль, масло и уксус. Помидоры по-корейски идеально подойдут к шашлыку, любому мясу, птице, блюдам из картофеля, крупам.

Кол-во порций – 2
Время приготовления – 3 часа

Ингредиенты:

  • помидоры крупные – 3-4 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чеснок – 4-5 зубчиков;
  • острый перец чили – 1/3 стручка;
  • масло растительное – 70-80 мл;
  • уксус – 1,5-2 ст.л.;
  • укроп свежий – 15 г;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л. (без горки).

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 1

Процесс приготовления помидоров по-корейски

Помидоры подготовить – вымыть, просушить, нарезать помидоры дольками, удалить место роста плодоножки. Если томаты мелкие, их достаточно нарезать пополам.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 2

Сладкий красный перец очистить от семян, удалить мясистые перегородки. После очищенный перец необходимо сполоснуть, произвольно нарезать. Головку чеснока разобрать на зубчики, очистить зубцы, сполоснуть и просушить. Очистить острый перец чили – убрать семена.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 3

Подготовленные ингредиенты сложить в чашу блендера. Сполоснуть свежий ароматный укроп, произвольно нарезать и бросить в чашу. Измельчить все до мелкозернистого состояния.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 4

Переложить перечно-чесночную массу в миску, добавить масло, уксус, соль и сахар. Перемешать все.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 5

Взять банку, которая подходит по объему – 0,7-1 л. На дно банки положить немного маринада, после уложить часть томатов, покрыть их парой ложек маринада.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 6

Снова уложить часть томатов, продолжать в той же последовательности.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 7

Наполнить банку помидорами и заправкой до самого верха. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа (этого вполне достаточно, но можете оставить и на ночь).

Спустя время снять пробу и подавать помидоры к столу.

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 8

Приятного аппетита!

помидоры по-корейски быстрого приготовления рецепт фото 9


Рецепты дня: