Помидоры по-корейски на зиму в банках быстро и просто - классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Маринованные зеленые помидоры - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Если вы уже собрали урожай помидоров, на кустах остались зеленые плоды, не выбрасывайте их. Замаринуйте их по нашему рецепту. Вы получите очень вкусную закуску зимой, и ваша душа будет радоваться, что весь урожай пошел в прок.
Помидоры с базиликом на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любители необычных заготовок из помидоров непременно должны присмотреться к сегодняшнему рецепту – готовим отменные помидоры с базиликом. По такому рецепту я готовлю все виды помидоров – черри, сливка, обычные томаты. Сегодня сделаем обычные помидоры, они довольно крупные, но плотные и тугие, поэтому, мы их нарежем дольками.
Помидоры по-корейски на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото
Помидоры по-корейски на зиму – одна из новых интересных заготовок, которые мы уже опробовали в прошлом году. Вариант корейских помидоров невероятно вкусен летом, когда следуя рецепту, вы просто оставляете помидоры промариноваться на несколько часов, а после кушаете. Для заготовки впрок, дополнительно нужно будет простерилизовать томаты. Вариант очень вкусный, зимой вы точно получите большое удовольствие от такой закуски.
Помидоры дольками с луком и морковью на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня хочу вам предложить заготовить впрок вкусные помидоры дольками с луком и морковью, в которые мы добавим немного растительного масла, чтобы помидоры получились особенно вкусными. Для такого рецепта томаты нужно выбирать плотные, с жесткой кожицей, морковь и лук взять небольшого размера.
Помидоры дольками с луком и маслом - проверенный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные консервированные помидоры зимой идеально подойдут под любой гарнир и любое застолье. Помидоры – самая простая консервация, которая есть на полках закромов в каждой семье. Сегодня я вам предлагаю опробовать один из простых и вкусных вариантов – помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
Помидоры с яблоками на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и необычные заготовки разносолов в зимнее время станут ярким акцентом праздничного стола, тем более, поводов хватает, чего только стоят новогодние праздники, закрома быстро опустошаются. Если у вас уже полным полно простых маринованных помидоров и огурцов, предлагаю внести яркую нотку – заготовим помидоры с яблоками!
Ассорти помидоры с кабачками на зиму - классический рецепт с фото
В наше время свежие овощи и свежая зелень доступны всегда, круглый год, но вот зимний урожай прилично уступает по вкусу и ценности летнему. Летние овощи очень вкусные, они ароматные, душистые, полезные. Пока овощи в разгаре, нужно постараться заготовить больше баночек с консервацией впрок.
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото
Самая вкусная закуска из помидоров, которую только можно было придумать – помидоры по-корейски быстрого приготовления. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант маринада томатов, тогда настало время!
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Помидоры по-корейски на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные помидоры по-корейски на зиму в банках по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-08-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
11749
Число
просмотров
11749
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Помидоры по-корейски на зиму в банках — пошаговый рецепт с фото

Помидоры по-корейски на зиму – одна из новых интересных заготовок, которые мы уже опробовали в прошлом году. Вариант корейских помидоров невероятно вкусен летом, когда следуя рецепту, вы просто оставляете помидоры промариноваться на несколько часов, а после кушаете. Для заготовки впрок, дополнительно нужно будет простерилизовать томаты. Вариант очень вкусный, зимой вы точно получите большое удовольствие от такой закуски.

Подавать к столу корейские помидоры можно к мясным блюдам, любым гарнирам, кашам, можно даже просто их подать к рюмочке горячительного напитка, мужчины вам скажут только спасибо. Что же, если полки ваших закромов уже полны простыми маринованными овощами, самое время приготовить что-то поярче и с огоньком.

Время приготовления – 60 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

  • Помидоры – 300 г
  • Сладкий перец – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Острый перец – 1 кусочек
  • Масло растительное – 70 мл
  • Уксус 9% - 40 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Укроп – 6 веточек

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 1

Процесс приготовления помидоров по-корейски на зиму

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать спелые помидоры, чтобы они обязательно были плотными. Помидоры хорошо вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки. Нарезать помидоры дольками, средними по размеру.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 2

Подготовить чашу блендера. Сладкий перец выбирать красного цвета, он обязательно должен быть мясистым. Очистить перец от семян, убрать все перегородки. Вымыть очищенный перец, нарезать его произвольными кусочками и отправить в чашу блендера.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 3

Подготовить чеснок – зубчики почистить от шелухи и сполоснуть, отрезать желаемый кусочек острого перца и отправить с чесноком в чашу блендера.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 4

Вымыть свежий ароматный укроп, просушить и обрезать жесткие стебли. Нарезать веточки укропа и сложить в чашу.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 5

Измельчить перец, чеснок, острый перец и укроп на высоких оборотах блендера.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 6

Полученную массу из чаши переложить в миску, влить масло и уксус, добавить соль и сахар. Перемешать хорошо все и дать постоять пару минут.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 7

Банку для заготовки стерилизовать, предварительно вымыв с содой. Наполнить банку слоями – помидоры, заправка. Наполненную банку пару раз стряхнуть, чтобы овощи плотно улеглись.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 8

Стерилизовать помидоры с момента закипания воды 15-20 минут, после банку закатать стерильной крышкой и поставить дном вверх, укрыть одеялом и оставить на сутки в покое. Хранить помидоры в прохладном помещении.

помидоры по-корейски на зиму в банках рецепт фото 9

Приятного аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели