Помидоры дольками с луком и маслом быстро и вкусно - классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Маринованные зеленые помидоры - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Если вы уже собрали урожай помидоров, на кустах остались зеленые плоды, не выбрасывайте их. Замаринуйте их по нашему рецепту. Вы получите очень вкусную закуску зимой, и ваша душа будет радоваться, что весь урожай пошел в прок.
Помидоры с базиликом на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любители необычных заготовок из помидоров непременно должны присмотреться к сегодняшнему рецепту – готовим отменные помидоры с базиликом. По такому рецепту я готовлю все виды помидоров – черри, сливка, обычные томаты. Сегодня сделаем обычные помидоры, они довольно крупные, но плотные и тугие, поэтому, мы их нарежем дольками.
Помидоры по-корейски на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото
Помидоры по-корейски на зиму – одна из новых интересных заготовок, которые мы уже опробовали в прошлом году. Вариант корейских помидоров невероятно вкусен летом, когда следуя рецепту, вы просто оставляете помидоры промариноваться на несколько часов, а после кушаете. Для заготовки впрок, дополнительно нужно будет простерилизовать томаты. Вариант очень вкусный, зимой вы точно получите большое удовольствие от такой закуски.
Помидоры дольками с луком и морковью на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня хочу вам предложить заготовить впрок вкусные помидоры дольками с луком и морковью, в которые мы добавим немного растительного масла, чтобы помидоры получились особенно вкусными. Для такого рецепта томаты нужно выбирать плотные, с жесткой кожицей, морковь и лук взять небольшого размера.
Помидоры дольками с луком и маслом - проверенный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные консервированные помидоры зимой идеально подойдут под любой гарнир и любое застолье. Помидоры – самая простая консервация, которая есть на полках закромов в каждой семье. Сегодня я вам предлагаю опробовать один из простых и вкусных вариантов – помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
Помидоры с яблоками на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и необычные заготовки разносолов в зимнее время станут ярким акцентом праздничного стола, тем более, поводов хватает, чего только стоят новогодние праздники, закрома быстро опустошаются. Если у вас уже полным полно простых маринованных помидоров и огурцов, предлагаю внести яркую нотку – заготовим помидоры с яблоками!
Ассорти помидоры с кабачками на зиму - классический рецепт с фото
В наше время свежие овощи и свежая зелень доступны всегда, круглый год, но вот зимний урожай прилично уступает по вкусу и ценности летнему. Летние овощи очень вкусные, они ароматные, душистые, полезные. Пока овощи в разгаре, нужно постараться заготовить больше баночек с консервацией впрок.
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото
Самая вкусная закуска из помидоров, которую только можно было придумать – помидоры по-корейски быстрого приготовления. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант маринада томатов, тогда настало время!
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Помидоры дольками с луком и маслом - проверенный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные и оригинальные помидоры дольками с луком и маслом на зиму по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-07-26 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
6908
Число
просмотров
6908
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
56
(Ккал)
56 ккал.
низкое

Помидоры дольками с луком и маслом — пошаговый рецепт с фото

Вкусные консервированные помидоры зимой идеально подойдут под любой гарнир и любое застолье. Помидоры – самая простая консервация, которая есть на полках закромов в каждой семье. Сегодня я вам предлагаю опробовать один из простых и вкусных вариантов – помидоры дольками с луком и маслом на зиму.

Небольшое количество масла делает томаты приятными на вкус, лук придает пикантную нотку, маринад готовим сладковатый – все вместе – выигрышная композиция. Помидоры можно подавать к столу как салат, отлично будет по вкусу сочетаться с мясом или птицей, рыбой, также вкусно помидоры подать к горячей картошечке пюре, ну и, естественно, к рюмочке ледяной!

Время приготовления – 60 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1/3 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Душистый горошек – 2 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Вода – 300 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 1

Процесс приготовления помидоров дольками с луком и маслом

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Если хотите острые томаты, добавьте в список ингредиентов буквально два колечка острого перца. Помидоры вымыть и просушить, так как они будут дольками, выбрать плотные помидоры по структуре. Все томаты вымыть и просушить, вырезать место роста плодоножки, нарезать помидоры дольками.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 2

Очистить лук, сполоснуть и нарезать полукольцами.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 3

Стерилизовать банку полулитровую, предварительно вымыв ее содой или специальным моющим средством. На дно банки бросить зубчик чеснока, горошины душистого перца, добавить часть лука и нарезать немного моркови.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 4

Наполнить банку слоями – помидоры, лук и т.д.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 5

Приготовить маринад – в кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар – проварить пару минут. В конце влить масло и уксус 9%. Маринад проварить еще полминуты и снять с огня.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 6

Залить горячий маринад в банку с томатами.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 7

Стерилизовать заготовку 15 минут с момента закипания воды в кастрюле. Дно емкости не забыть устелить отрезком ткани.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 8

Спустя время аккуратно достать банку из кастрюли, сразу набросить стерильную крышку, герметично затянуть. Поставить банку дном вверх и утеплить пледом. Спустя сутки убрать заготовку в погреб.

помидоры дольками с луком и маслом рецепт фото 9

Приятного аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели