Томатная паста на зиму за 30 минут - быстрый и простой пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Маринованные зеленые помидоры - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Если вы уже собрали урожай помидоров, на кустах остались зеленые плоды, не выбрасывайте их. Замаринуйте их по нашему рецепту. Вы получите очень вкусную закуску зимой, и ваша душа будет радоваться, что весь урожай пошел в прок.
Помидоры с базиликом на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любители необычных заготовок из помидоров непременно должны присмотреться к сегодняшнему рецепту – готовим отменные помидоры с базиликом. По такому рецепту я готовлю все виды помидоров – черри, сливка, обычные томаты. Сегодня сделаем обычные помидоры, они довольно крупные, но плотные и тугие, поэтому, мы их нарежем дольками.
Помидоры по-корейски на зиму в банках - классический рецепт с пошаговыми фото
Помидоры по-корейски на зиму – одна из новых интересных заготовок, которые мы уже опробовали в прошлом году. Вариант корейских помидоров невероятно вкусен летом, когда следуя рецепту, вы просто оставляете помидоры промариноваться на несколько часов, а после кушаете. Для заготовки впрок, дополнительно нужно будет простерилизовать томаты. Вариант очень вкусный, зимой вы точно получите большое удовольствие от такой закуски.
Помидоры дольками с луком и морковью на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня хочу вам предложить заготовить впрок вкусные помидоры дольками с луком и морковью, в которые мы добавим немного растительного масла, чтобы помидоры получились особенно вкусными. Для такого рецепта томаты нужно выбирать плотные, с жесткой кожицей, морковь и лук взять небольшого размера.
Помидоры дольками с луком и маслом - проверенный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные консервированные помидоры зимой идеально подойдут под любой гарнир и любое застолье. Помидоры – самая простая консервация, которая есть на полках закромов в каждой семье. Сегодня я вам предлагаю опробовать один из простых и вкусных вариантов – помидоры дольками с луком и маслом на зиму.
Помидоры с яблоками на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и необычные заготовки разносолов в зимнее время станут ярким акцентом праздничного стола, тем более, поводов хватает, чего только стоят новогодние праздники, закрома быстро опустошаются. Если у вас уже полным полно простых маринованных помидоров и огурцов, предлагаю внести яркую нотку – заготовим помидоры с яблоками!
Ассорти помидоры с кабачками на зиму - классический рецепт с фото
В наше время свежие овощи и свежая зелень доступны всегда, круглый год, но вот зимний урожай прилично уступает по вкусу и ценности летнему. Летние овощи очень вкусные, они ароматные, душистые, полезные. Пока овощи в разгаре, нужно постараться заготовить больше баночек с консервацией впрок.
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа - очень простой пошаговый рецепт с фото
Самая вкусная закуска из помидоров, которую только можно было придумать – помидоры по-корейски быстрого приготовления. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант маринада томатов, тогда настало время!
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Томатная паста на зиму за 30 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную томатную пасту с чесноком на зиму по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-07-09 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
7671
Число
просмотров
7671
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
15
(гр)
15 гр.
среднее
Калорий
45
(Ккал)
45 ккал.
низкое

Томатная паста на зиму — пошаговый рецепт с фото

Томатная паста с чесноком на зиму – это огненная закуска, которая придется кстати ко многим блюдам – мясо, каши, картофель и т.д. Такие помидоры будут помогать вам делать зимние блюда яркими, ароматными, пикантными. К примеру, заготовка сгодится для приготовления рагу, соуса к макаронам или любой каше, также они послужат прекрасной основой для маринада, ложечка перетертых томатов сделает ароматным и вкусным суп или борщ.

Непременно попробуйте заготовить несколько банок впрок, такая себе альтернатива аджики, более упрощенная и быстрая, понравится точно.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 0,5 кг
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 головка
  • Уксус – 1 ст.л.

томатная паста на зиму рецепт фото 1

Процесс приготовления томатной пасты на зиму

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать свежие вкусные помидоры, крупные и мясистые, сладкие. Томаты вымыть и просушить. На каждом помидоре сделать не сильно глубокий крестообразный надрез. Параллельно поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.

томатная паста на зиму рецепт фото 2

Переложить помидоры в горячую воду, прикрыть крышкой и настоять 7-10 минут.

томатная паста на зиму рецепт фото 3

Пока помидоры настаиваются, разобрать чеснок на зубчики, очистить от шелухи и сполоснуть.

томатная паста на зиму рецепт фото 4

Спустя время с помидоров с легкостью снять кожуру, после нарезать томаты небольшими кусочками.

томатная паста на зиму рецепт фото 5

Переложить помидорную нарезку в чашу кухонного блендера, туда же добавить зубчики чеснока.

томатная паста на зиму рецепт фото 6

Измельчить томаты до однородности.

томатная паста на зиму рецепт фото 7

Перелить острый томат в миску для варки, добавить соль и сахар. Проварить 5-7 минут, после добавить в томат ложку уксуса.

томатная паста на зиму рецепт фото 8

Расфасовать помидоры по стерильным банкам, закатать стерильными крышками, поставить дном вверх и утеплить, спустя сутки можно убирать на хранение в погреб или кладовку.

томатная паста на зиму рецепт фото 9

Приятного аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели