Фрикадельки с подливкой на сковороде быстро и очень вкусно - классический пошаговый рецепт с фото от Мари Сокол

-- Новые рецепты --

Мясо с овощами на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото
Мясо и овощи – это идеальное сочетание, которое подходит для любого приема пищи. Сегодня мы приготовим говядину тушеную с овощами. В качестве основного ингредиента выбираем мякоть говядины, мясо без прожилок.
Мясные фрикадельки с сыром - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусные фрикадельки приготовить не сложно, главное, чтоб фарш был очень однородным, без излишнего жира. Если у вас покупной фарш, но он довольно с крупными фрагментами, то можно его еще раз перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
Фрикадельки с подливкой на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото
Вариантов приготовления фрикаделек не так и мало. Рецепты довольно разнообразны, а ведь к ним можно приготовить еще и разные соусы. А теперь представьте сколько разных вариантов можно приготовить.
Мясные тефтели с сыром в духовке без подливы - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня мы быстро накормим вкусным и полезным ужином семью, и этот будут тефтели с сыром в духовке без подливы. Так как гарнир уже готов – это тушенные овощи в томате, то мясное блюдо на было приготовить быстро, и подлива вам не нужна.
Сочные котлеты с капустой и фаршем - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом котлет, которые получаются невероятными – сочные, ароматные, нежнейшие, буквально таят во рту.
Мясо кусочками под сыром на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото
Мясо под сыром на сковороде – просто идеальный вариант, когда ваша духовка не работает, или другой форс-мажор, и нет доступа к духовке. Горячая мясная закуска выходит хорошо прожаренной, с вкусной мясной корочкой.
Гречаники с фаршем в сметанном соусе - простой рецепт с пошаговыми фото
Гречаники с фаршем в сметанной подливке – отличный вариант ужина. Гарнир чаще всего уже не нужно, так как он есть в составе тефтелей. Гречаники можно приготовить заранее и заморозить. Тогда вы быстро приготовите ужин почти без временных затрат.
Рис с фаршем на сковороде - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Если вы хотите приготовить быстро вкусный ужин, сегодня я вам предлагаю довольно простой рецепт, который понравится многим – рис с фаршем на сковороде. Рис можно использовать для рецепта любой, но лучшим вариантом будет длинный пропаренный сорт риса.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Фрикадельки с подливкой на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные мясные фрикадельки из фарша в подливке из томатов и овощей по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-11-17 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2519
Число
просмотров
2519
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
7
(гр)
7 гр.
среднее
Жиров
10
(гр)
10 гр.
среднее
Углеводов
3
(гр)
3 гр.
низкое
Калорий
140
(Ккал)
140 ккал.
среднее

Фрикадельки с подливкой на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Вариантов приготовления фрикаделек не так и мало. Рецепты довольно разнообразны, а ведь к ним можно приготовить еще и разные соусы. А теперь представьте сколько разных вариантов можно приготовить.

Фрикадельки в нашей семье все любят. Нежные мясные шарики можно использовать в не только как самостоятельное блюдо в сочетании с гарниром, но и составе других блюд, например, суп с фрикадельками.
Чем еще хорошие фрикадельки? ИХ можно приготовить впрок. Они отлично подвергаются заморозке и великолепно хранятся. Форма фрикаделек может быть круглая, а можно заморозить фарш в леднице, и тогда у вас будем оригинальная форма.

Какая бы форма у фрикаделек не была, сегодня мы приготовим подливу с овощами. Хороши такие фрикадельки с картофельным пюре, или рисом. Макароны и гречка идут на втором месте. Решайте сами с чем их подать.

Как приготовить фрикадельки из фарша:

У нас фрикадельки уже заранее приготовлены, но мы расскажем, как сделать вкусные и мягкие фрикадельки. Возьмите 200 грамм фарша свиного пополам с говяжьим. Добавьте к нему 1 измельченную луковицу, 2 кусочка размоченного белого хлеба соль и перец. Все хорошо перемешайте и скатайте шарики. Хлеб – обязательный ингредиент с ним фрикадельки становятся нежными.

Время приготовления – 40 мин
Количество порций – 4

Ингредиенты:

  • Фрикадельки – 400 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Помидоры – 300 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль – ½ ч. л.
  • Специи для мяса – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 20-30 мл

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 1

Как приготовить фрикадельки с подливкой на сковороде:

Овощи для блюда почистить и нарезать соломкой или кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите овощи. Пассируйте их 5-7 минут на медленном огне.

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 2

Помидоры нам нужны для того чтобы сделать сок. Но для начала мы сними с них шкурку. Для этого сделайте на каждом помидоре надрез и опустите их в кипяток на 20 секунд. Затем охладите их под проточной водой. Все, шкурка легко снимется.
Зимой используйте томатный соус или помидоры в собственном соку.
Пюрируем помидоры погружным блендером.

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 3

Добавляем томатный сок к пассированным овощам. Увеличиваем огонь и доводим сок до кипения.

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 4

Теперь добавляем приправы и фрикадельки. Уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим 30 минут на медленном огне.

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 5

В конце приготовления добавим рубленную зелень, перемешаем и выключим газ. Дадим блюдо настояться 5 минут.

Вот и все готово! Фрикадельки можно подавать к столу и принимать восхищенные комплименты от всех кто их попробует.

фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде рецепт фото 7

Приятного аппетита.




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели