Лучшие рецепты:

Мясо с овощами на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самое вкусное мясо с овощами на сковороде по очень простому и наглядному рецепту с пошаговыми фото
Мясо с овощами на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото 2022-02-10 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3095
Число
просмотров
3095
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
12
(гр)
12 гр.
высокое
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
169
(Ккал)
169 ккал.
среднее

Мясо с овощами на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Мясо и овощи – это идеальное сочетание, которое подходит для любого приема пищи. Сегодня мы приготовим говядину тушеную с овощами. В качестве основного ингредиента выбираем мякоть говядины, мясо без прожилок.

Овощи для рецепта могут быть любые, какие вы любите. Я предлагаю взять немного картофеля, грибы, перец, брокколи и черри, лук и морковь. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. В качестве специй можно взять сушеный чеснок, соль и перец, также можно добавить паприку.

Подавать к столу готовое блюдо можно в качестве обеда или ужина, с добавлением зелени, при желании можно добавить немного сметаны, соленья или свежие овощи. Берите рецепт на заметку, это блюдо не только вкусное, но и полезное, поэтому, понравится всем.

время – 50 мин
порц – 2

Ингредиенты:

  • Мясо (Говядина или свинина) – 300 г
  • Картофель – 100 г
  • Шампиньоны – 50 г
  • Перец сладкий – 50 г
  • Лук – 50 г
  • Морковь – 70 г
  • Брокколи – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Помидоры черри – 60 г
  • Вода – 200 мл
  • Соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу

Как приготовить мясо с овощами на сковороде

Подготовить все необходимые продукты по списку – овощи и свежее охлажденное мясо.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 1

Очистить лук и сполоснуть, просушить. Грибы также сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами, шампиньоны нарезать пластинами.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 2

Очистить и вымыть морковь, картофель. Овощи нарезать средними по размеру кусочками. Помидоры сполоснуть и нарезать половинками.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 3

Брокколи сполоснуть, просушить и разобрать на соцветия. Сладкий перец очистить и вымыть, просушить. Нарезать перец полосками. Говядину ополоснуть и промокнуть кухонными салфетками. Нарезать мясо небольшими кусочками.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 4

Сковороду разогреть и влить растительное масло, выложить все ингредиенты – овощи и мясо. Поджарить все буквально 3 минуты, помешивая.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 5

Добавить в сковороду воду, поставить сковороду на средний огонь и прикрыть крышкой. Тушить мясо и овощи 40-45 минут.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 6

Спустя время блюдо посыпать солью и перцем по вкусу, сушеным чесноком. Снять пробу и подавать к столу. Говядина тушеная с овощами готова.

мясо с овощами на сковороде рецепт фото 7

Приятного аппетита!

мясо с овощами на сковороде рецепт с фото


Рецепты дня: