Рыба с картошкой в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото быстро и просто от Алены Каменевой

Рыба с картошкой в духовке - классический рецепт с фото
Предлагаю вам подать к обеду или ужину рыбу с картошкой в духовке – простое и очень вкусное блюдо, которое непременно понравится многим. Готовить рыбу с картофелем всегда можно смело, ведь заранее можно понимать, результат получится отличным. В нашем рецепте мы будем использовать форель – довольно нежную и вкусную рыбу, без мелких костей, поэтому, ее любят многие.
Рыба с овощами в духовке – классический рецепт с фото
Рыба с овощами в духовке – полноценное, самостоятельное блюдо, которое идеально подойдет в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Кета – отличная рыба, которая по вкусу понравится всем, так как она довольно нежная и ароматная, поэтому в данном рецепте мы будем использовать ее, но подойдет так же любая другая рыба: семга, горбуша, треска и т. д. и т.п..
Семга со сливками на сковороде рецепт с фото
Всего 10 минут на то, чтобы подготовить рыбу, еще 15 минут в сковородке – и меньше, чем через полчаса получаем великолепный ужин. Он превосходно-вкусный, ароматный и впечатляющий, наполняющий кухню и дом обворожительным ароматом. Для приятного вечера это одно из самых удачных блюд из рыбы.
Семга с овощами и грибами на сковороде рецепт с фото
Разве для приготовления блюд из красной рыбы нужен особый повод? Вы начните готовить, к примеру, семгу с овощами, а по ходу повод сам найдется! Такое угощение настраивает на романтичный вечер, поднимает настроение и ассоциируется с праздником. Пусть такие вкусные застолья у вас будут почаще, а пока учимся готовить вкусную семгу с овощами и грибами на сковороде.
Роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Любителям роллов понравится простой и доступный рецепт хосомаки. Это классические роллы с семгой, они тонкие и маленькие, заворачиваются нори (специальными водорослями) наружу. Их начинка вкусная и простая: семга и огурец.
Сёмга солёная в домашних условиях
Конечно, первая попытка засолки рыбы наверняка была безрассольным, «сухим» методом. Вряд ли первый рыбак, ставший заодно и кулинаром, стал бы возиться с приготовлением рассолов. Но в наше время классикой считается именно «мокрый» посол, а вариантов его не сосчитать. Принцип всех рецептов рассольной засолки сёмги одинаков – специи недолго провариваются в кипятке, туда же вмешивается соль, после чего смесь охлаждается, и ею уже заливаются ломти рыбы. Предлагаемый классический рецепт не содержит сложных составов пряностей – тем он хорош и прост одновременно.
Копчение сёмги
Первым способом копчения рыбы, безусловно, был «горячий» метод. Но в наше время куда привычнее рыба более нежного, холодного копчения. Для него используют рыбёшку, посоленную без специй, полагаясь на её собственный вкус и лёгкий аромат, оставленный тлеющими опилками.

Рыба с картошкой в духовке - классический рецепт с фото

Готовим самую вкусную рыбу с картофелем в духовке - быстро и очень просто
2021-02-22 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
245
Число
просмотров
245
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
1
В 100 граммах готового блюда
Белков
13
(гр)
13 гр.
высокое
Жиров
5
(гр)
5 гр.
низкое
Углеводов
8
(гр)
8 гр.
низкое
Калорий
143
(Ккал)
143 ккал.
среднее

Рыба с картошкой в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю вам подать к обеду или ужину рыбу с картошкой в духовке – простое и очень вкусное блюдо, которое непременно понравится многим. Готовить рыбу с картофелем всегда можно смело, ведь заранее можно понимать, результат получится отличным. В нашем рецепте мы будем использовать форель – довольно нежную и вкусную рыбу, без мелких костей, поэтому, ее любят многие.

В качестве обеда запеченный картофель и рыба подходит идеально, к тому же, точно понравится всем членам семьи. Картофель используем такого сорта, который быстро готовится, в противном случае его нужно заранее отварить до полуготовности. В процессе запекания можно дополнительно использовать сливки или соус.

Ингредиенты:

  • Форель – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лимон – 3 дольки

Пошаговый рецепт рыбы с картошкой в духовке

Подготовить компоненты по списку. Форель выбрать свежую, не мороженую. Очистить рыбу, разрезать брюшко, удалить внутренности. Почистить форель от мелкой чешуи. Ополоснуть рыбу под проточной водой и просушить. Отложить на время форель в сторонку.

Очистить клубни картофеля, хорошо вымыть и просушить.

Нарезать картофель крупными по размеру брусочками. Помимо картофеля можно использовать дополнительно овощи, травы.

Подготовить форму для запекания, переложить в форму картофель. Притрусить солью и перцем.

Поверх картофеля уложить форель, саму рыбу также смазать солью и перцем.

Полить рыбу и картофель несколькими ложками растительного масла. Прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Вовнутрь тушки рыбы уложить три дольки сочного лимона. Переставить емкость в духовку, готовить рыбу и картофель 25 минут. Спустя указанное время подавать блюдо к столу.

Приятного вам аппетита!

Оцените или прокомментируйте этот рецепт
Имя
Комментарий
Оценка

На завтрак:

Тонкие блины с дырочками на минералке

На первое:

Куриный суп с лапшой и овощами рецепт с фото

Сырный суп с плавленным сыром и грибами

Вкуснейшая уха из лосося рецепт с фото

На второе:

Запеканка из макарон с сыром, творогом и яйцом

Котлеты из индейки на сковороде рецепт с фото

Кордон блю из курицы с сыром и ветчиной

Куриное филе с овощами быстрый рецепт с фото

Отбивные из свинины с сыром
в духовке рецепт
с фото


Как правильно варить рис на воде в кастрюле

На десерт:

Домашний шоколадный торт очень простой рецепт с фото

Крамбл с яблоками вкуснейший десерт быстро и просто

На закуску:

Быстрые маринованные кабачки за 2 часа

Очень вкусный салат с пастой и колбасками

Вкуснейший пирог из лаваша с говядиной и шампиньонами

Куриные крылышки в медовом соусе рецепт с фото

Куриные наггетсы в домашних условиях

Пицца-фондю в хлебе - приготовь и удивляй гостей

Салат с копчеными колбасками и сыром

Домашние роллы рецепт с фото

На праздник:

Быстрая закуска
из свеклы с маскарпоне


Крабовый салат «Елочка» на новый год за 20 минут

Суфле из куриной печени нежнейшая закуска в праздник