Клубника в сиропе пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Варенье из клубники без варки ягод - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовим сегодня варенье из клубники без варки – простой и доступный вариант для тех, кто не хочет сильно много времени тратить на заготовку – не нужно делать тройное проваривание, достаточно будет сорока минут для готовки консервации. Клубнику выбирать лучше спелую, плотную, без повреждений. Варенье из клубники прекрасно подойдет для приготовления массы различных десертов, варенье можно просто добавить в утреннюю овсяную кашу, сделав ее более яркой и желанной. Особенно варенье любят дети, и это здорово, ведь оно служит чудесной альтернативой магазинным сладостям.
Клубничное варенье без сахара - классический рецепт с фото
Сегодня я хочу вам предложить на пробу один необычный вариант варенья на зиму – клубника без сахара. В результате мы получаем не именно варенье, так как такой приторной сладости здесь не будет, а клубнику в собственном соку, но без сахара,.
Варенье из клубники с лимоном - классический рецепт с фото
Если вы любите домашние заготовки и вам нравится открывать зимой баночки с душистым вареньем, тогда сегодняшний рецепт непременно придется вам по вкусу. Итак, на повестке дня у нас ароматное варенье из клубники с лимоном. Рецепт простой и нетрудоемкий, только займет немного времени, так как нам нужно, чтобы ягоды клубники пустили сок, а это дело не минутное.
Клубника в сиропе - классический рецепт с пошаговыми фото
Рецептов заготовки ягод клубники существует большое количество, каждый может найти рецепт себе по вкусу. Сегодня предлагаю вам заготовить клубнику в сиропе, ягодки самой клубники останутся цельными, сладкий и насыщенный сироп можно будет использовать для подачи мороженого, также таким сиропом можно пропитывать бисквиты, а можно просто развести его газированной водой и получить отличный напиток.
Варенье из клубники пятиминутка - классический рецепт с пошаговыми фото
А вы готовили когда-нибудь варенье из клубники «Пятиминутка»? Если ваш ответ отрицательный, значит, время исправить ситуацию. Сегодня мы приготовим с вами пятиминутку впрок, варенье таким способом получается просто изумительным, каждая ягода пропитана сладким сиропом, сами ягоды остаются целыми, не разваленными, это еще и красиво.
Сырое клубничное варенье на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам хочу рассказать, как можно заготовить на зиму вкусную и ароматную заготовку – сырое клубничное варенье. Для рецепта нам понадобится клубника и сахарный песок. Клубнику важно выбрать спелую, без повреждений и изъянов. Клубнику можно как нарезать, так и измельчить в чаше кухонного блендера, второй вариант мне нравится больше. Помимо всего прочего варенье можно использовать как прослойку для торта. Одним словом, применение вы найдете точно, будьте уверенны! Итак, приступим.
Варенье из клубники, банана и яблок - оригинальный рецепт с фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить варенье из клубники, бананов и яблок – такое колоритное, необычно вкусное и яркое. Его можно кушать просто вприкуску с любимым печеньем или выпечкой.
Варенье из виктории на зиму
Вкусная, сочная, ароматная ягода – виктория. Нередко ее называют клубникой. Благодаря вкусовым качествам и восхитительному аромату из этой ягодки делают множество заготовок на зиму. Отменным получается варенье из нее. Ягодки при варке не развариваются, остаются целыми, сироп получается прозрачным, с красным отливом. Научиться правильно готовить именно такое варенье можно, используя классический рецепт, где кроме свежей виктории и сахара в составе больше ничего нет.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Клубника в сиропе - классический рецепт с пошаговыми фото

Заготавливаем клубнику в сладком сиропе на зиму для чаепитий и приготовления десертов
2021-05-01 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
8819
Число
просмотров
8819
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
10
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
28
(гр)
28 гр.
высокое
Калорий
122
(Ккал)
122 ккал.
среднее

Рецептов заготовки ягод клубники существует большое количество, каждый может найти рецепт себе по вкусу. Сегодня предлагаю вам заготовить клубнику в сиропе, ягодки самой клубники останутся цельными, сладкий и насыщенный сироп можно будет использовать для подачи мороженого, также таким сиропом можно пропитывать бисквиты, а можно просто развести его газированной водой и получить отличный напиток.

Ягоды можно использовать для подачи десертов, можно ими наполнять песочные корзинки, можно добавлять в пирог, а можно просто кушать ложкой из банки. Что же, если вы планируете использовать клубнику в различных рецептах и зимой, тогда несколько баночек точно не будут лишними.

Ингредиенты:

  • клубника – 0,7 кг;
  • вода – 250 мл;
  • сахар – 350 г;
  • кислота лимонная – щепоть.

Процесс приготовления

Первым делом приготовить сироп, для этого взять ковш или миску для варки варенья, всыпать в емкость сахар, влить воду, отправить на огонь. Варить сироп пару минут, пока все кристаллы сахара полностью не растворятся.

Тем временем все ягоды клубники очистить от чашелистиков, промыть хорошо клубнику, чтобы все песчинки ушли, просушить слегка клубнику.

Когда сироп прокипел, добавить в него ягоды клубники, всыпать толику лимонной кислоты.

Проварить ягоды в сиропе пару минут, не более. Если вы любите дополнительные ароматы и вкусы, в сироп можно добавить листочек мяты, можно добавить немного цедры лимона или апельсина – дело вкуса.

Подготовить баночки для консервации – предварительно тару вымыть с содой, стерилизовать – над паром, в духовке или микроволновке – как вам больше нравится. Из кипящего сиропа достать ягоды и сразу переложить их в банки.

Сироп еще прокипятить пару секунд и залить следом за ягодами.

Сразу набросить на горлышко банок стерильные крышки, герметично затянуть их ключом или прокрутить. Заготовку поставить дном вверх, укрыть одеялом, оставить на 24 часа. Спустя время клубнику перенести в прохладное темное помещение.

Приятного аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели