Суповая заправка на зиму в банке - быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Маринованный редис на зиму - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю заготовить на зиму оригинальную закуску – маринованный редис. Если вы еще ни разу не пробовали такой вариант закуски, значит, стоит исправить ситуацию.
Маринованная свёкла быстрого приготовления - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Маринованная свёкла с апельсином – оригинальная и полезная холодная закуска. Она наиболее актуальна в осенне-зимний период, когда наш организм особенно нуждается в витаминном заряде.
Вкусная суповая заправка на зиму в банках - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусную суповую заправку на зиму. Рецепт очень простой, под силу всем, даже если вы еще ни разу не готовили консервацию. Конечно же, можно подумать, зачем заправку для супа делать летом, если ее можно легко приготовить и зимой. Отнюдь.
Соус из крыжовника к мясу на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вы любите необычные соусы к мясным блюдам? Если ваш ответ положительный, значит, сегодняшний рецепт вы оцените. Итак, предлагаю вам приготовить соус из крыжовника к мясу. Подобный соус я однажды пробовала в ресторане, исключительно из любопытства, вот интересно стало, что же можно приготовить из крыжовника, да еще и предлагать к мясу.
Маринованная свекла на зиму за 30 минут - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом, который был своего рода экспериментом, но так как результат получился удачным, в следующий раз такую заготовку буду делать в большом количестве. Итак, предлагаю вам на пробу маринованную свеклу.
Маринованные сливы на зиму - классический рецепт с пошаговыми фото
Если у вас закончилась фантазия по поводу того, как же можно еще заготовить сливу впрок, когда уже переделаны всевозможные варенья, джемы, компоты, вот вам вариант – маринованная слива. Да, вы правильно поняли, сливу можно замариновать, получится очень вкусно и необычно. Такой сливой вы легко удивите своих гостей, подав ее к мясному блюду.
Как заморозить стручковую фасоль на зиму - быстрый пошаговый рецепт с фото
Если вы замораживаете на зиму овощи, фрукты, ягоды и зелень, тогда наверняка вы уже успели оценить все плюсы данной сохранности продуктов – продукты остаются вкусными и полезными, зимой радуют наши блюда яркостью и ароматом. Замораживать можно абсолютно все, главное – знать, как правильно это сделать. Многие ингредиенты, перед процессом заморозки, необходимо подготовить – термически обработать. Сегодня заготовим стручковую фасоль на зиму. Использовать фасоль можно для массы разнообразных блюд, она хорошо смотрится в рагу, супах, подливах и т.д.
Очень вкусное овощное ассорти на зиму - простой рецепт с пошаговыми фото
Ассорти из овощей на зиму непременно понравится многим, так как баночки с таким миксом легко украсят не только повседневный стол, но и праздничный. Для рецепта можно использовать не именно эти овощи, которые я вам предлагаю, но и другие виды овощей по вкусу.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Вкусная суповая заправка на зиму в банках - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную суповую заправку на зиму в банке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-07-25 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
11585
Число
просмотров
11585
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
2
(гр)
2 гр.
низкое
Углеводов
10
(гр)
10 гр.
низкое
Калорий
52
(Ккал)
52 ккал.
низкое

Суповая заправка на зиму в банках — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусную суповую заправку на зиму. Рецепт очень простой, под силу всем, даже если вы еще ни разу не готовили консервацию. Конечно же, можно подумать, зачем заправку для супа делать летом, если ее можно легко приготовить и зимой. Отнюдь.

Поверьте, зимой вы ни за что и нигде не найдете такие ароматные и молодые овощи, которые дает нам летний урожай. Именно благодаря летнему урожаю заправка получается бесподобно ароматной и вкусной. Даже постный суп такая заправка сделает шикарным. Не хотите варить суп, добавить заправку можно в рагу, соусы разнообразные, борщ и т.д.

Время приготовления – 30 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Морковь – 300 г
  • Лук репчатый – 300 г
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Помидоры – 400 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Уксус 9% - 1 ст.л.

суповая заправка на зиму рецепт фото 1

Процесс приготовления суповой заправки на зиму

Подготовить все продукты по списку. Овощи вымыть и очистить – морковь, лук, сладкий перец.

суповая заправка на зиму рецепт фото 2

Нарезку для заправки можно использовать любую, которую вы привыкли делать для себя. Лук нарезать мелкими кубиками. Сразу поставить на огонь сковороду, прогреть ее с растительным маслом и переложить лук.

суповая заправка на зиму рецепт фото 3

Сладкий перец можно использовать разных цветов. Перец нарезать мелкими кубиками и отправить следом за луком в сковороду.

суповая заправка на зиму рецепт фото 4

Морковь натереть на средней терке. После морковную стружку переложить в сковороду.

суповая заправка на зиму рецепт фото 5

Из помидор сделать пюре – томаты очистить от кожицы и измельчить блендером, можно дополнительно протереть через сито.

суповая заправка на зиму рецепт фото 6

Овощи слегка поджарить в течение пары минут, после огонь сделать меньше и пассеровать еще пару минут.

суповая заправка на зиму рецепт фото 7

Перелить томат к овощам в сковороду. Тушить все вместе 20 минут, подсыпать соль, сахар.

суповая заправка на зиму рецепт фото 8

В конце приготовления добавить немного уксуса в сковороду, перемешать и сразу снять с огня.

суповая заправка на зиму рецепт фото 9

Сразу фасовать заправку по небольшим стерильным банкам, герметично закрутить крышками и поставить дном вверх. Укутать заготовку одеялом и остудить сутки. Спустя время убрать баночки с суповой заправкой в погреб.

суповая заправка на зиму рецепт фото 10

Приятного аппетита!

суповая заправка на зиму рецепт фото 11




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели