Свинина запеченная в духовке куском - классический рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой - готовим быстро, просто и очень вкусно

-- Новые рецепты --

Маринад для свинины в духовке - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитный и очень вкусный маринад для свинины, которую мы будем запекать в духовке. Для приготовления маринада используем сладость, остроту, кислинку и пикантность.
Свинина запеченная в духовке куском - очень простой и оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Шикарный кусочек мяса с огромным удовольствием отведает не только любой мужчина, но и слабая половина. Мясо любят многие, некоторые и вовсе жить без него не могут. Я довольно часто готовлю мясо своим родным, гостям, ну и себе, конечно, маринадов у меня огромное количество, и каждый по-своему хорош, дает изумительный результат. Сегодня предлагаю вам остановить свой выбор на томатном маринаде, мясо получится с приятной пряно-кисловатой ноткой. На гарнир к такому мясу можно подать печеные помидоры и соус.
Свинина с овощами в рукаве в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото
Рукав для запекания – отличная вещь, и хочется сказать огромное спасибо человеку, который его придумал. Плюсов масса – чистый духовой шкаф и противень, никогда ингредиенты в рукаве не сгорят и не пригорят, готовить можно без масла, получается в результате полезная и вкусная еда, все соки ингредиентов остаются внутри, пропитывая друг друга.
Свиные ребрышки с картошкой в рукаве в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Хотите приготовить самое просто и самое вкусное, сытное блюдо? Если ответ положительный, присоединяйтесь, готовим свиные ребрышки с картофелем в рукаве в духовке. Процесс приготовления в рукаве – настоящее удовольствие для любой хозяюшки, согласитесь, стоит все сложить в рукав и отправить в духовку.
Рулет из свинины в духовке к праздничному столу - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Этот удивительно вкусный мясной рулет идеально подойдет к любому праздничному столу. Благодаря особому методу приготовления мясо получится мягкое, но при этом с хрустящей аппетитной корочкой.
Свинина кусочками в духовке в луково-соевом маринаде - оригинальный рецепт с фото
Вкусное мясо приготовить не сложно. Это мясо будет иметь вкусный луковый аромат, но при этом нам не нужно будет волноваться о том, чтоб лук возле мяса не подгорел – для меня это всегда огромная проблема. Или лук сгорит, или мясо готово, а лук сыроват.
Свиные медальоны в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Свиные медальоны очень легки в приготовлении. С эти блюдом справиться даже начинающий кулинар! Мясо получается невероятно сочным, пропитанным ароматом чеснока и розмарина!
Свиные ребрышки в духовке со стручковой фасолью - очень простой рецепт с фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить свиные ребра со стручковой фасолью в духовке. Румяные ребра пропитывают своим ароматом и вкусом стручковую фасоль, получается просто бесподобный вкус, поэтому, такой гарнир понравится многим.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Свинина запеченная в духовке куском - очень простой и оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную свинину запеченную в духовке куском по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-10-28 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
41292
Число
просмотров
41292
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
17
(гр)
17 гр.
высокое
Жиров
14
(гр)
14 гр.
высокое
Углеводов
4
(гр)
4 гр.
низкое
Калорий
205
(Ккал)
205 ккал.
среднее

Свинина запеченная в духовке куском — пошаговый рецепт с фото

Шикарный кусочек мяса с огромным удовольствием отведает не только любой мужчина, но и слабая половина. Мясо любят многие, некоторые и вовсе жить без него не могут. Я довольно часто готовлю мясо своим родным, гостям, ну и себе, конечно, маринадов у меня огромное количество, и каждый по-своему хорош, дает изумительный результат. Сегодня предлагаю вам остановить свой выбор на томатном маринаде, мясо получится с приятной пряно-кисловатой ноткой. На гарнир к такому мясу можно подать печеные помидоры и соус.

Давайте немного поговорим о маринаде, я использую свежие помидоры, сладкий перец и чили. Примерно три средних томата можно измельчить в блендере с одним сладким перцем и половиной чили, после эту массу непременно процедить. Именно такое томатное пюре выступает изумительным маринадом для мяса. Итак, предлагаю теперь вам от слов переходить к делу.

Ингредиенты:

  • свинина на кости – 300 г;
  • томатно-перечное пюре – ½ стакана;
  • соевый соус – 50 мл;
  • горчица в зернах – 1-2 ч.л.;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • специи для мяса – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • помидор – 1 (по желанию).

свинина запеченная в духовке куском фото 1

Как приготовить свинину запеченную в духовке куском

Взять добротный кусок свинины на кости, мясо сполоснуть и тщательно просушить.

свинина запеченная в духовке куском фото 2

В отдельной глубокой мисочке соединить растительное масло, горчицу в зернах, соевый соус. Перемешать. Если вы любите сладкие маринады, добавить ложку меда или сахара.

свинина запеченная в духовке куском фото 3

Влить в миску томатно-перечное пюре. При желании заменить пюре томатным соком или кетчупом.

свинина запеченная в духовке куском фото 4

Всыпать в маринад все специи, это может быть готовый набор пряностей для мяса, или отдельные специи по вашему вкусу. Перемешать хорошо все.

свинина запеченная в духовке куском фото 5

Окунуть мясо в приготовленный маринад, оставить мариноваться минимум на два часа, лучше на ночь.

свинина запеченная в духовке куском фото 6

Промаринованное мясо обжарить на сковороде гриль с обеих сторон по 1-1,5 минуте, огонь должен быть высоким, чтобы мясо быстро схватилось румяной корочкой, а все соки запечатались внутри.

свинина запеченная в духовке куском фото 7

После мясо переложить в два слоя фольги, по желанию притрусить тимьяном.

свинина запеченная в духовке куском фото 8

Запечатать мясо герметично, по желанию уложить рядом нарезанный помидор. Убрать все в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Готовить 15 минут.

свинина запеченная в духовке куском фото 9

Приятного аппетита!

свинина запеченная в духовке куском фото 10




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели