Лучшие рецепты:

Свиные ребрышки в духовке с картошкой - простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные свиные ребрышки в духовке с картошкой по очень простому рецепту с пошаговыми фото
Свиные ребрышки в духовке с картошкой - простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото 2021-05-11 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
6951
Число
просмотров
6951
Время
(мин)
65
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
12
(гр)
12 гр.
высокое
Жиров
11
(гр)
11 гр.
высокое
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
196
(Ккал)
196 ккал.
среднее

Свиные ребрышки в духовке с картошкой — пошаговый рецепт с фото

Одно из любимых блюд моих родных и гостей – запеченный картофель со свиными ребрышками в духовке. Готовить такое блюдо – сплошное наслаждение, здесь можно отдать полную волю своей фантазии, экспериментировать столько, сколько душе угодно. Запекать можно блюдо просто в фольге, можно в форме, можно на противне – в зависимости от количества ваших гостей.

Сегодня сделаем обычный рецепт – помимо картофеля и ребер используем лишь специи и чеснок, но вы можете добавить в рецепт овощи свои любимые или больше специй, трав. Подавайте ребра с картофелем к столу в сочетании с соленьями, свежими овощами, зеленью, соусами и т.д.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г
  • Свиные ребра – 0,5 кг
  • Специи для мяса – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 1

Как приготовить свиные ребрышки в духовке с картошкой

Подготовить все продукты по списку. Очистить картофель, нарезать его крупными брусками.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 2

Притрусить картофель солью и молотым черным перцем. Перемешать все. Включить духовку и прогреть до 180 градусов.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 3

Полоску свиных ребер сполоснуть и просушить кухонными бумажными полотенцами. Притрусить ребра солью и молотым перцем.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 4

Подготовить форму – смазать растительным маслом. Переложить в форму картофельные кусочки.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 5

Поверх картофеля уложить свиные ребра, теперь все посыпать специями для мяса, от себя можете добавить любые любимые специи.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 6

Зубчики чеснока очистить от шелухи, сполоснуть и просушить. Нарезать чеснок дольками и добавить к мясу.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 7

Запечатать форму фольгой и отправить в духовку. Запекать картофель и ребра 50 минут, после фольгу снять и запекать еще 15 минут. Готовое шикарное блюдо подавать к столу.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 8

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в духовке с картошкой фото 9


Рецепты дня: