Коктейль «Маргарита» рецепт

Вариант 1: Классический рецепт коктейля «Маргарита»

Коктейль «Маргарита» очень популярный и известный. Он входит в число официальных коктейлей международной ассоциации барменов. Его основой является текила в сочетании с другими ингредиентами. Подается в специальном бокале, с соответствующим названием. Мы рассмотрим рецепты «Маргариты», начиная от классики, заканчивая различными вариантами, которые, кстати, тоже стали очень популярными. Мы будем готовить «Маргариту» в домашних условиях. В классическом коктейле «Маргарита» используется только высококачественный алкоголь и свежевыжатые соки.

Ингредиенты:

• пятьдесят мл серебр текилы Sauza;
• двадцать пять мл ликера Triples Sec;
• десять мл сиропа из тростника Monin;
• тридцать мл свеж сока лайма;
• кусочек лайма;
• десять гр соли;
• двести гр кубиков льда.

Пошаговый рецепт коктейля «Маргарита»

Шаг 1:

Помимо указанных ингредиентов наш еще понадобится шейкер, бокал «Маргарита», стрейнер для фильтрации, джиггер для отмеривания нужного количества ингредиентов, пресс для получения свежего сока лайма. В целом вы можете процеживать и удобным для вас способом, также и с отжимом сока. А вот шейкер действительно очень удобен для смешивания всех ингредиентов.

Шаг 2:

Сначала подготовим бокал. Мочите края бокала в соке, затем обмакните в соли, насыпанной на блюдце. Так у нас получается красивая каемочка из соли – обязательное условие коктейля «Маргарита».

Шаг 3:

В шейкер процеживаем через джиггер или другое приспособление свежевыжатый сок лайма, сиропа, ликер и серебряную текилу. Добавьте лед и закройте шейкер. Размешайте хорошенько и через стейнер влейте в подготовленный бокал с каемочкой.

Украшаем долькой лайма – коктейль готов к подаче!

Вариант 2: Быстрый рецепт коктейля «Маргарита»

Быстрый рецепт мало чем отличается от классики. С той лишь разницей, что мы будет готовить «Золотую Маргариту» с золотой текилой.

Ингредиенты:

• сорок мл золот текилы;
• двадцать мл апельсин ликера;
• сорок мл сока лайма;
• сто пятьдесят гр льда.

Как быстро приготовить коктейль «Маргарита» рецепт

Шаг 1:

Международная ассоциация барменов по умолчанию предлагаем смешивать ингредиенты в следующей пропорции: семь к четырем и к трем. То есть семь частей золотой текилы, на четыре части ликера и три части сока лайма.

Хотя изначально пропорция была другой: два к одному и к двум.

Шаг 2:

Сначала необходимо перемешать золотую текилу, апельсиновый ликер и свежевыжатый сок лайма. Встряхните несколько раз в шейкере или другим удобным вам способом.

Шаг 3:

Смочите края бокала в обычной воде и промокните в блюдце с крупной солью. Делаем каемочку, убирая аккуратно излишки соли.

Теперь просто вливаем смешанную массу в бокал, украшаем кусочком лайма. Сделайте несколько коктейлей для всех гостей и подавайте к столу. Помните, что указанное в рецепте количество ингредиентов рассчитано на одну порцию коктейля.

Вариант 3: Коктейль «Маргарита» рецепт с клубникой

Клубничная «Маргарита» практически стала классикой. Ее мягкий и насыщенный клубничный вкус пришлись по нраву многим. Этот коктейль считается женским напитком.

Ингредиенты:

• пятьдесят мл текилы;
• двадцать пять мл цитрусов ликера;
• пятьдесят мл сока лайма;
• шесть ягод клубники;
• десять мл клубничн или сахарн сиропа;
• сто пятьдесят гр льда;
• сахар для оформления бокала.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Как мы видим, вместо соли для формирования красивого ободка используется сахар. А вместе сахарного сиропа можно использовать клубничный сироп или даже ликер.

Итак, подготовьте все ингредиенты на одну порцию коктейля.

Шаг 2:

Помойте клубнику, оторвите хвостики и вложите в чашу блендера. Также отложите еще одну клубнику для украшения.

Пюрируйте клубнику в блендере до однородной массы.

Шаг 2:

В шейкере объединяем все ингредиенты. Помните, что сок лайма берем свежевыжатый, убирайте косточки, если попадутся.

Хорошенько встряхиваем и вливаем в бокал. Его предварительно украсим: смочите края в сиропе или воде, затем обмакните в сахаре – получается вкусная сладкая каемочка.

Украшаем край бокала половинкой клубники и листиком мяты по желанию.

Вариант 4: Коктейль «Маргарита» рецепт с «Блю кюрасао»

По этому рецепту мы приготовим голубую «Маргариту» с ликером Блю Кюрасао. Он имеет насыщенный синий цвет, который и дарит известный оттенок напитку.

Ингредиенты:

• тридцать мл любой светлой текилы;
• пятнадцать мл «Блю кюрасао» – цитрусовый ликер синего цвета;
• десять мл апельс ликера;
• двадцать мл сока лайма;
• шесть куб льда;
• сахар для оформления бокала.

Как приготовить

Шаг 1:

Выжмите сок лайма, удаляя косточки. Указанное количество сока получается из половинки лайма. Налейте его в шейкер вместе с другими ингредиентами и хорошенько встряхните.

На заметку: вместе Блю кюрасао можете использовать и Гренадин, так у вас получится коктейль нежно-розового цвета.

Шаг 2:

Обмакните края бокала в ликере или воде, промокните в блюдце сахаром. Аккуратно уберите излишки последнего и наполните бокал полученным напитком.

Украсить можно веточками мяты.

Вариант 5: Коктейль «Маргарита» рецепт «Гипнотик»

Название коктейля говорит само за себя. Напиток отличается насыщенным, можно сказать гипнотическим, синим цветом. Процесс приготовления не отличается от предыдущих, но здесь другие ингредиенты и пропорции.

Ингредиенты:

• сорок пять мл текилы «Голубой дракон»;
• тридцать мл ликера Hypnotiq;
• пятнадцать мл ликера Blue Curacao;
• тридцать мл ананасов сока;
• пятьдесят мл кисло-сладк сиропа;
• лед и сахарю

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

В одинаковой пропорции берется сахарный песок и обычная вода, сок лайма и лимона. Объединяем в небольшой емкости и размешиваем до полного растворения сахара. Если у вас не получается, можете использовать теплую воду. Только перед добавлением в общую массу обязательно остужаем.

Шаг 2:

В шейкере смешиваются все указанные ингредиенты вместе с приготовленным сиропом. Хорошенько взбейте, можно сразу с небольшим количеством льда.

Шаг 3:

Обмакните края бокала с сиропе, ликере или соке. Затем обмокните в сахаре и аккуратно залейте коктейль в бокал, чтобы не повредить сахарную кайму.

Украсьте долькой лимона или лайма, подавайте в охлажденном виде.

Вариант 6: Коктейль «Маргарита» рецепт «Флирт»

Коктейль «Маргарита Флирт» отличается не только ингредиентами, но и формой подачи. Для этого используется не обычный бокал, а специальный для виски «Рокс». Он заполняется льдом, а потом выливается коктейль.

Ингредиенты:

• тридцать мл золотой текилы;
• пятнадцать мл «Кампари»;
• пятнадцать мл сиропа из маракуйи;
• пятнадцать мл сока лайма или лимона;
• сто мл спрайта.
• лед и сахар.

Как приготовить

Шаг 1:

Рецепт очень прост. Сначала сделайте сахарную кайму на бокале «Рокс» или другом, который у вас есть. Смочите края соком, затем обмакните в сахаре.

Шаг 2:

Все ингредиенты кроме спрайта смешиваются в шейкере и вливаются аккуратно в бокал с каймой. Затем сверху вливается спрайт.

Украшаем долькой апельсина и пробуем.

Вариант 7: Коктейль «Маргарита» рецепт имбирно-яблочный

Интересный вариант привычной нам «Маргариты» с имбирным сиропом и свежим яблоком. Если вы решили попробовать что-то новенькое, этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

• двадцать мл свежевыж сока лайма;
• двадцать пять мл свежевыж яблочн сока;
• пятьдесят мл серебр текилы;
• пятнадцать мл сиропа имбирного;
• двести гр льда;
• кусочек яблока и сахар.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сначала нам нужно сделать сладкую окантовку на бокале из сахара. Смочите края, затем обмакните их в сахаре.

Шаг 2:

Вливаем в шейкер все жидкие компоненты, добавляем кубики льда и хорошенько взбейте.

Шаг 3:

Переливаем все в бокал с окантовкой. Украсьте долькой яблочка и подавайте.

На заметку: яблоко имеет свойство темнеть, поэтому лучше пить коктейль сразу же после приготовления.

Вариант 8: Коктейль «Маргарита» рецепт с малиновым ликером

Приготовим вкусный и красивый коктейль «Розовая Маргарита». Мы используем малиновый ликер и гранатовый сироп Гренадин.

Ингредиенты:

• тридцать мл серебр текилы;
• десять ил малинов ликера;
• десять мл сока лайма или лимона;
• чайн лож Гренадина;
• двести гр куб льда;
• сахар.

Как приготовить

Шаг 1:

Отожмите сок из лимона или лайма. Для указанного количества вам понадобится четверть плода.

Шаг 2:

Сделайте окантовку на бокале. Сначала смачиваем края в ликере или соке, обмакиваем в сахаре.

Шаг 3:

Смешайте все ингредиенты в шейкере вместе с кубиками льда.

Перелейте в подготовленный бокал. Украсьте долькой лайма или лимона.