Смузи для похудения в домашних условиях за 10 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вариант 1: Смузи для похудения с йогуртом в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я вам предлагаю приготовить невероятно вкусный, сладкий и сытный смузи из йогурта, с добавлением клубники, ежевики и банана. Смузи – настолько популярный перекус в наше время, что пробовали его, уже, наверное, все.

Готовят смузи из самых разнообразных ягод, фруктов, овощей, зелени и т.д. Сладкие фруктово-ягодные варианты, конечно же, намного вкуснее овощных, поэтому, их часто можно встретить даже в различных кафешках. Смузи удобно брать с собой в дорогу или на работу, у вас всегда под рукой будет вкусный и полезный перекус.

Ингредиенты:

• Йогурт питьевой – 300 мл
• Ежевика – 100 г (можно заменить черникой, голубикой, земляникой)
• Клубника – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Мед – по вкусу

Как приготовить смузи для похудения в домашних условиях

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Помимо указанных в списке ягод, можно добавить любимые от себя. Клубнику вымыть, оборвать чашелистики, ежевику аккуратно сполоснуть и слегка просушить. Банан очистить и разломать на произвольные куски.

Приготовить чашу блендера для приготовления смузи – сложить в чашу клубнику, банан и ежевику. При желании можно добавить листочек мяты.

Влить в чашу питьевой вкусный йогурт, который должен быть без добавок и усилителей вкуса. Если клубника и банан не сладкие, добавить немного меда.

Закрутить специальной крышкой чашу, с насадкой «металлический нож», отправить измельчаться.

Буквально несколько нажатий комбайна и смузи готов, благодаря ежевике получается прекрасный цвет напитка.

Разлить смузи по порционным стаканам и подавать к столу, можно с трубочкой или ложкой – как вам удобнее.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Рецепт смузи для похудения и очищения с огурцом

Для тех, кто сидит на жестких диетах, многие блюда устойчиво ассоциируются с лишними калориями. Однако существует немало закусок и напитков, которые не только помогут вам избавиться от ненавистных килограмм, но и помогут очиститься от вредных, годами накопленных веществ. Итак, сегодня перед вами подборка рецептов смузи для похудения и очищения организма. Начнем с огуречного напитка на натуральном йогурте.

Ингредиенты:

• 295 грамм натурального (2%) йогурта;
• 250 грамм свежих огурцов;
• пару веточек зелени.

Пошаговый рецепт смузи для похудения и очищения

Шаг 1:

Парочку свежих огурцов среднего размера зачистить от тонкого слоя грубой кожуры. Полученные плоды вымыть в чистой прохладной воде. Промокнуть несколькими бумажными салфетками.

Шаг 2:

Теперь порезать огурцы средними по толщине кружочками. Слишком большие семечки удалить. Закинуть овощные кусочки в прозрачную чашу блендера.

Шаг 3:

В течение минутки измельчить огурцы в стружку, после чего вкинуть несколько листиков любой свежей зелени, которую перед этим потребуется замыть от пыли и другой возможной грязи.

Шаг 4:

Еще спустя несколько секунд влить весь запланированный натуральный йогурт (жирность - 0%). Продолжить процесс взбивания смузи для похудения пару мгновений.

Шаг 5:

Готовый напиток разлить в стеклянные чистые бокалы и незамедлительно подать на завтрак или в качестве перекуса посреди дня.

Если вы используете молодые огурцы и уверены в их качестве, не срезайте шкурку, ведь в ней довольно много полезных веществ. А вот у старых и неизвестных по происхождению плодов кожуру лучше срезать из-за ее жесткости и содержащихся внутри веществ, которые в организм лучше "не пускать".

Вариант 3: Быстрый рецепт смузи для похудения и очищения с яблоком

Быстрый смузи мы будем делать на основе полезных зеленых яблок, которые измельчим вместе с обезжиренным натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

• два крупных зеленых яблока;
• стакан обезжиренного йогурта.

Как быстро приготовить смузи для похудения и очищения

Шаг 1:

Крупные зеленые яблоки вымыть в чистой проточной воде с помощью мягкой губки. Затем тонкой снять жесткую кожуру. Поделить плоды на две половины и удалить из середины сердцевину.

Шаг 2:

На ладошке или сухой разделочной доске для фруктов порубить яблоко короткими дольками. Вкинуть в протертую салфетками насухо емкость с высокими бортиками.

Шаг 3:

Влить половину стакана обезжиренного натурального йогурта. Начать активное быстрое взбивание.

Шаг 4:

Через недолгую минутку долить остаток густой жидкости и довести смузи для похудения и очищения организма до желаемой неоднородной консистенции.

Поскольку мы делаем не просто полезный напиток, но и предназначенный для похудения, настоятельно рекомендуем использовать не сладкие зеленые яблоки (например, сорт "Семеренко"). В них содержится минимум глюкозы, а значит и калорий, что очень важно для тех, кто придерживается диеты.

Вариант 4: Смузи для похудения и очищения с сельдереем и зеленью на кефире

Если вы любите вкус сельдерея, обязательно попробуйте приготовить смузи на основе пикантных стеблей, свежей зелени и не жирного кефира.

Ингредиенты:

• 10 грамм сельдерея (стебель);
• 7-8 грамм петрушки;
• 3-4 грамм укропа;
• 305 грамм обезжиренного кефира.

Как приготовить

Шаг 1:

Всю используемую в рецепте зелень вымыть в тазу с очищенной холодной водой. Заем удалить толстые стебли у петрушки и укропа.

Шаг 2:

Полученные листики и сельдерей, порезанный кусочками (длина до 2 см), отправить в высокую чистую чашу блендера.

Шаг 3:

Туда же залить 150 грамм прохладного обезжиренного кефира. Начать измельчение ингредиентов на стандартной скорости машины.

Шаг 4:

Буквально через минуту активного процесса, долить оставшийся кисломолочный продукт. Получить неоднородную вязкую консистенцию. Подавать смузи для похудения сразу же, при желании дополнив несколькими небольшими кубиками льда.

Если у вас есть возможность и желание использовать другую зелень, сделайте это. Только не перемудрите с ее видами. Так, кинза и синий базилик не совсем подойдут для напитка. А вот тархун или зеленый базилик буду как нельзя кстати.

Вариант 5: Смузи для похудения и очищения из грейпфрута

Грейпфрут часто включают в диетическое меню. Поэтому мы настоятельно рекомендуем сделать такой смузи с добавлением спелой твердой груши.

Ингредиенты:

• один крупный грейпфрут;
• крупная груша твердых сортов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

С крупного грейпфрута снять кожуру, надев на руки перчатки. Потом обработанный плод вымыть. Тут же промокнуть всю поверхность салфетками.

Шаг 2:

Разобрать фрукт на дольки. Каждую филировать, то есть снять пленочки по бокам и срезать более твердую мягкую часть снизу. Разрезать зачищенные дольки пополам.

Шаг 3:

Дальше вымыть крупную грушу. Причем лучше взять плоды твердых сортов, где содержится меньше, чем обычно глюкозы.

Шаг 4:

Итак, грушу очистить от кожуры. Удалить сердцевину, разрезав ее на две равные половины. Каждую порубить короткими кусочками.

Шаг 5:

Отправить грейпфрут и грушу в подходящую емкость, протертую насухо. Блендером все измельчить до неоднородного пюреобразного состояния.

Влить смузи для похудения и очищения организма в бокал и немедленно подать, засыпав при желании немного льда. Что касается грейпфрута, то его очень важно филировать, иначе попадающиеся кусочки пленок испортят характеристики напитка.

Вариант 6: Смузи для похудения и очищения с ананасами

Ананасы, как и предыдущие фрукты, также часто используются для создания диетических блюд. Поэтому следующий напиток мы сделаем на основе натурального йогурта и ананасовых кусочков.

Ингредиенты:

• средний свежий ананас;
• 405 грамм натурального йогурта.

Как приготовить

Шаг 1:

У среднего ананаса срезать верхушку с листиками. Затем удалить тонкими лентами плотную жесткую кожуру.

Шаг 2:

Чистый плод вымыть. Порубить на сухой доске для нарезки фруктов мелкими кусочками. Вместе с выделившимся соком переместить в емкость блендера (стационарного).

Шаг 3:

Туда же отправить стакан обезжиренного натурального йогурта. Перебить на протяжении минутки до неоднородной густой консистенции.

Шаг 4:

Затем постепенно долить кисломолочный свежий продукт, не переставая процесс активного взбивания. Смузи для похудения перед подачей остудить и подать в холодном виде.

Если вы решите сделать этот напиток, обязательно найдите свежий ананас. Консервированный вариант не совсем подходит, поскольку кусочки фруктов закрываются в сахарном сиропе с добавлением разных консервантов. Что, согласитесь, не подходит для здорового питания.

Вариант 7: Смузи для очищения и похудения из капусты на кефире

Использование разных видов капусты для создания сегодняшнего напитка сделает его более сытным, но в то же время низкокалорийным, что нам и требуется.

Ингредиенты:

• по 50 грамм цветной капусты и брокколи;
• вода для варки капусты;
• щепотка соли для вкуса;
• 265 грамм не жирного кефира.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оторвать несколько соцветий от кочана брокколи и цветной капусты. Срезать толстую часть стебля и поврежденные частички, если они будут замечены на поверхности.

Шаг 2:

Уложить овощные кусочки в сотейник. Залить небольшим объемом (чтобы она полностью покрыла капусту) воды. Добавить совсем немного соли для вкуса.

Шаг 3:

Отварить ингредиенты до мягкости, что случится через 14-16 минут. После этого отвар аккуратно вылить, а готовую капусту заложить в чашу стационарного блендера.

Шаг 4:

Вливая малыми партиями обезжиренный кефир, измельчить смузи для похудения и очищения организма до густой неоднородной консистенции. При подаче по желанию охладить, добавив немного мелко колотого льда.

Помимо указанных видов капусты допустимо включить в рецептуру напитка и другие. К примеру, пекинскую, савойскую или брюссельскую. В любом случае овощи важно тщательно зачистить и вымыть. Причем первые две (то есть листовые сорта) можно не отваривать.

Вариант 8: Смузи для похудения и очищения из цитрусовых с медом

Разнообразные цитрусовые идеально подойдут для нашего смузи. А вот для того, чтобы сделать его более пряным и сладким, советуем включить в состав совсем немного цветочного меда.

Ингредиенты:

• чайная ложка липового меда;
• два апельсина;
• небольшой лайм (или лимон);
• стакан холодной минеральной воды.

Как приготовить

Шаг 1:

Апельсины зачистить от кожуры руками, а лайм с помощью ножа. Оба цитрусовых фруктов разобрать дольками. Филировать, удаляя косточки.

Шаг 2:

Мякоть без пленок порубить более мелкими кусочками. Из оставшейся кожуры потереть немного цедры, касаясь только цветной поверхности (без белой части).

Шаг 3:

Перелить в чашу блендера мед. Добавляя понемногу минеральную без газа воду, растворить липовую смесь.

Шаг 4:

Теперь засыпать цитрусовые куски. В стационарном блендере измельчить смузи для похудения до требуемой для данного напитка неоднородной жидкой консистенции. При подаче присыпать цедрой и по желанию охладить несколькими кубиками обычного льда для коктейлей.

Цедру в данный напиток добавлять необязательно. Однако она разнообразит вкус и внешний вид смузи, что важно для хорошего настроения, которое поможет вам в непростые диетические дни.

Вариант 9: Смузи для очищения и похудения из творога на закваске

Творог не часто берут для того, чтобы сделать напиток. Однако для смузи допустимо использовать самые разные, порой не традиционные продукты. Получится вкусно, полезно и сытно.

Ингредиенты:

• 105 грамм обезжиренного творога;
• 195 грамм натуральной закваски;
• таблетка сахарозаменителя для сладости.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Таблетку сахарозаменителя растолочь ступкой или тыльной стороной ложки в небольшой миске. Отложить в сторону.

Шаг 2:

Творог разобрать руками и протереть сквозь редкое металлическое сито. Насыщенную кислородом массу переместить ложкой в емкость блендера.

Шаг 3:

Туда же всыпать измельченный сахарозаменитель. Залить половину натуральной слабожирной закваски без сахара, красителя и других консервантов.

Шаг 4:

Начать взбивание стационарным блендером. Спустя несколько секунд добавить оставшуюся вязкую закваску. Добиться однородности смузи для похудения и очищения организма. Подать, слегка остудив.

Если вы не против не сладкого варианта напитка, исключите сахарозаменитель вовсе. К слову, этот ингредиент допустимо заменить медом или сладким фруктом. Например, грушей или бананом. Однако с последними необходимо быть осторожными, поскольку они достаточно калорийны.

Вариант 10: Смузи для похудения и очищения на овсяных хлопьях

Овсяные хлопья, добавленные в наш смузи, наполнят напиток полезной клетчаткой, которая превосходно справится с очищением организма.

Ингредиенты:

• три десертные ложки овсяных хлопьев;
• 325 грамм обезжиренного кефира;
• ложка цветочного меда для сладости.

Как приготовить

Шаг 1:

Половину от запланированного объема кефира подогреть в микроволновке. За это время измельчить овсяные хлопья.

Шаг 2:

Сухую смесь засыпать в чистую емкость. Добавить теплый кисломолочный продукт. Перемешать по кругу лопаткой. Накрыть блюдечком. Оставить для набухания.

Шаг 3:

Спустя полчаса добавить немного цветочного меда для сладости. Полностью растворить данный ингредиент. Перелить густую неоднородную в чашу блендера.

Шаг 4:

Дальше ввести внутрь емкости оставшийся холодный кефир. Взбить на протяжении 50-60 секунд до образования воздушной консистенции. Подать смузи для похудения незамедлительно.

Помимо указанного кефира этот напиток допустимо сделать на основе натурального йогурта или закваски. А вот настоять овсяные хлопья перед тем, как их взбить в стационарном блендере, важно. Иначе они останутся твердыми, что испортит характеристики смузи.

Вариант 11: Смузи для очищения и похудения из ягод на закваске

Последний смузи мы приготовим на основе нескольких ягод, которые будут измельчены в стационарном блендере с добавлением натуральной закваски.

Ингредиенты:

• 95 грамм черники;
• 95 грамм клубники;
• 95 грамм черной смородины;
• 175 грамм натуральной закваски.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Все три вида ягод внимательно вымыть, закинув их в широкий таз с очищенной прохладной водой. При этом удалить встречающиеся веточки, листики и хвостики.

Шаг 2:

Разложить чернику, клубнику и черную смородину на сложенных в несколько слоев бумажных полотенцах. Дать полностью обсохнуть.

Шаг 3:

Как только влага испарится, засыпать чистые ягоды в подходящую по размеру чашу. Влить туда же несколько ложек натуральной не жирной закваски.

Шаг 4:

Быстро измельчить все ингредиенты в течение минуты (не более!). Затем долить весь оставшийся кисломолочный продукт. Добиться однородности, после чего перелить смузи для похудения и очищения организма в стеклянный стакан. Пить немедленно. Хранить нежелательно.

Необязательно использовать только те ягоды, которые мы указали в перечне ингредиентов. Если у вас доступны в продаже другие виды, возьмите их. Главное, сбалансировать кислые, сладкие и горькие вкусовые оттенки.