Вкусный и легкий смузи с кефиром и яблоком – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Готовят его из минимального набора продуктов. Кефир низкой жирности в сочетании со свежими яблоками - низкокалорийный, освежающий, сытный напиток.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт смузи с кефиром
Шаг 1:
Тщательно моем охлажденные яблоки. Вырезаем семенные коробки и нарезаем крупными ломтями.
Шаг 2:
Помещаем кусочки фруктов в кувшин блендера и вливаем охлажденный кисломолочный продукт. Взбиваем до однородности пару минут.
Шаг 3:
Добавляем по вкусу меда и корицы и измельчаем еще столько же времени. Разливаем смузи по бокалам и подаем с соломинками.
Напиток можете украсить щепоткой молотой корицы и листочками мяты. Кефир обязательно должен быть свежим, поэтому при покупке обращайте внимание на сроки годности.
Приготовление вкусного, питательного и полезного смузи не займет много времени. Овсяные хлопья сделают напиток густым, а клубника добавит неповторимого аромата.
Ингредиенты
Как быстро приготовить смузи с кефиром, овсяными хлопьями и клубникой
Шаг 1:
Хлопья овсянки пересыпаем в глубокую тарелку и заливаем подогретым молоком. Оставляем минут на пять, накрыв крышкой.
Шаг 2:
Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки. Каждую ягоду разрезаем пополам. Помещаем в емкость блендера хлопья с молоком, клубнику, пудру и заливаем все кефиром. Взбиваем до однородности. Разливаем смузи по стаканам. Добавляем колотый лед и посыпаем корицей. Украшаем мятой и подаем к столу.
Вместо овсяных можете использовать хлопья из других злаков. При желании пудру из сахара заменяют натуральным медом. Калорийность напитка зависит от жирности кисломолочного продукта.
Смузи можно готовить с различными фруктами и ягодами. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Груша и яблоко сделают напиток полезным и густым, а малина добавит яркости и неповторимого аромата.
Ингредиенты
Как приготовить
Шаг 1:
Вымытые груши и яблоки очистите от кожуры, разрежьте и удалите сердцевину. Мякоть фруктов измельчите тонкими ломтями.
Шаг 2:
Фрукты отправьте в кувшин блендера, добавьте малину и измельчите до состояния однородного пюре. Влейте мед и кефир. Перебейте еще раз. Готовый смузи разлейте по стаканам и украсьте ягодами малины.
При желании можете не чистить от кожуры фрукты. После того, как вы помыли фрукты и ягоды, обязательно обсушите их, чтобы напиток не получился водянистым.
Смузи с кефиром, фруктами и ягодами – вкусный и полезный напиток, который подарит заряд энергии и хорошее настроение.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Очистите банан от кожуры. Измельчите фрукт не слишком крупными кружками. Поместите в стакан блендера и измельчите до получения однородного пюре.
Шаг 2:
Добавляем замороженную или свежую смородину. Еще раз взбейте. Свежую ягоду нужно предварительно зачистить и вымыть.
Шаг 3:
Теперь всыпьте малину и еще раз взбейте. Фруктово-ягодное пюре разведите кефиром, добавьте мед и перебейте ингредиенты. Подавайте напиток в высоких стаканах.
Если вы используете замороженные ягоды, добавляйте их в кувшин блендера, не размораживая. Свежие плоды нужно обязательно перебрать, вымыть и обсушить.
Кисломолочные продукты отлично сочетаются с ароматной мякотью апельсина. Получается вкусный, полезный смузи с ноткой цитрусовых. Банан добавит напитку сытности и сделает его густым.
Ингредиенты
Как приготовить
Шаг 1:
Срежьте с апельсина кожуру. Разберите его на дольки, удаляя белые волокна и пленки. Мякоть порежьте небольшими кусочками. Очищенный банан измельчите кружками.
Шаг 2:
Поместите фрукты в кувшин блендера и перебейте до состояния однородного пюре.
Шаг 3:
Влейте кефир, добавьте по вкусу меда. Еще раз взбейте погружным блендером и разлейте по стаканам.
Если вы готовите смузи жарким летним днем, слегка подморозьте все ингредиенты, либо добавьте в готовый напиток колотого льда.
Смузи с кефиром можно дополнять не только ягодами и фруктами. Вкусный низкокалорийный напиток получается с огурцами и ароматной зеленью. Получается освежающий, легкий и сытный перекус, который взбодрит в знойный день и утолит голод поздним вечером.
Ингредиенты
Как приготовить
Шаг 1:
Огурцы моем. Отрезаем немного и пробуем, если овощ горчит, срезаем кожуру. Измельчаем небольшими ломтиками. Зубок чеснока чистим и мелко крошим.
Шаг 2:
Ломтики огурца помещаем в кувшин блендера, вливаем кефир и взбиваем до однородного состояния пару минут. Зелень ополаскиваем, стряхиваем лишнюю влагу. Добавляем в огуречную смесь. Сюда же отправляем чеснок. Перебиваем все еще полминуты.
Шаг 3:
Напиток по вкусу солим и перчим. Разливаем по стаканам и подаем, украсив веточками мяты. Напиток получится гуще и сытнее, если в него добавить хлопья злаковых.
Перед приготовлением обязательно попробуйте огурец. Если он горчит, очистите кожуру, иначе смузи будет испорчен.
Смузи с кефиром – прекрасная альтернатива сладким йогуртам. Кроме того, напиток готовят исключительно из натуральных продуктов, что делает его полезным. Благодаря чернике смузи получится красивого насыщенного цвета.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Чернику переберите, промойте, обсушите и поместите в кувшин блендера. Сюда же пересыпьте овсяные хлопья. Измельчите до получения однородной массы.
Шаг 2:
В ягодное пюре добавьте по вкусу меда и влейте кефир. Взбивайте еще несколько секунд и разлейте по стаканам.
Если у вас нет свежей черники, можете использовать черничный джем или замороженную ягоду. Мед используйте цветочный или липовый. Если продукт густой, растопите его на паровой бане.
Смузи с кефиром, яблоками и листьями салата – невероятно полезный напиток на завтрак, который насытит ваш организм витаминами и подарит заряд бодрости на весь день.
Ингредиенты
Как приготовить
Шаг 1:
Очищенную от кожуры и сердцевины мякоть яблока нарезаем тонкими ломтиками. Листья салата ополаскиваем и обсушиваем.
Шаг 2:
В кувшин блендера вливаем кефир, добавляем листья салата, мед и ломтики яблок. Хорошенько перебиваем до получения однородной смеси.
Вы можете экспериментировать и изменять вкус напитка, добавляя ваниль, пряности, фруктовые эссенции, шоколад, какао или другие ингредиенты.