Новые рецепты:

Диетический смузи с манго и бананом - быстрый рецепт с пошаговыми фото Диетический смузи с манго и бананом - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Смузи – это всегда вкусный и питательный напиток, который можно подавать как перекус или как десерт. Вариантов приготовления смузи существует много, на любой основе – молоко, вода, йогурт, кефир.
Вкуснейший смузи с творогом, дыней и черной смородиной - быстрый рецепт с фото Вкуснейший смузи с творогом, дыней и черной смородиной - быстрый рецепт с фото
Сегодня предлагаю вам вариант невероятно сытного, питательного и вкусного смузи с творогом, дыней и черной смородиной. Такой смузи получается сытным за счет творога, также вы можете добавить в основу немного молока или минеральной воды. Фрукты для смузи можно брать любые, отлично подходят различные ягоды.
Смузи для похудения в домашних условиях за 10 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото Смузи для похудения в домашних условиях за 10 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить невероятно вкусный, сладкий и сытный смузи из йогурта, с добавлением клубники, ежевики и банана. Смузи – настолько популярный перекус в наше время, что пробовали его, уже, наверное, все.
Очень вкусный смузи с кефиром и бананом - простой рецепт с фото Очень вкусный смузи с кефиром и бананом - простой рецепт с фото
Сегодня предлагаю вам приготовить один из самых популярных напитков, который сейчас любят многие – готовим смузи. Вариантов смузи существует настолько большое количество, что сосчитать будет сложно. За основу смузи можно использовать как молочные или кисломолочные продукты, так и различные соки.
Ягодный смузи Ягодный смузи
Когда хочется вкусного и полезного десерта, приготовьте ягодный смузи. Эта витаминная сладость придется по вкусу всем членам семьи. А для тех, кто соблюдает диетическое питание – это еще и крупный заряд энергии. Подайте смузи из ягод на завтрак, полдник или замените им поздний ужин.
Смузи из яблок Смузи из яблок
Яблочные смузи приходят на помощь, когда яблоки уже надоели, все блюда с ними приготовлены. А еще яблоки очень полезны, есть даже поговорка о том, что, ели есть по яблоку в день, то и доктор не скоро понадобится. Если вы любите готовить домашние коктейли или смузи, вам нравятся яблоки в любом виде – эта подборка рецептов для вас. Также есть проверенное сочетание яблок и бананов, поэтому его мы тоже используем в наших рецептах.
Смузи из огурцов Смузи из огурцов
Смузи из огурцов – вкусно, полезно, необычно. Сделать напиток более густым и интересным помогут добавленные в состав разнообразные фрукты и овощи, которые к тому же придают большую питательность. Употреблять его можно во время любой, даже строгой диеты. Вот, например, в классическом рецепте дополнительно кладут банан. Казалось бы, странное сочетание, но огурцы и бананы прекрасно гармонируют. Листики мяты дарят свежесть и аромат.

Смузи с кефиром

Пошаговые рецепты низкокалорийного смузи с кефиром и другими наполнителями
Смузи с кефиром 2018-08-26 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
4.8
9366
Число
просмотров
9366
Время
(мин)
10
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Вариант 1. Классический смузи с кефиром

Вкусный и легкий смузи с кефиром и яблоком – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Готовят его из минимального набора продуктов. Кефир низкой жирности в сочетании со свежими яблоками - низкокалорийный, освежающий, сытный напиток.

Ингредиенты

  • 600 г свежих яблок;
  • по вкусу натурального меда;
  • 300 мл кефира 1%;
  • по вкусу корицы молотой.

Пошаговый рецепт смузи с кефиром

Шаг 1:

Тщательно моем охлажденные яблоки. Вырезаем семенные коробки и нарезаем крупными ломтями.

Шаг 2:

Помещаем кусочки фруктов в кувшин блендера и вливаем охлажденный кисломолочный продукт. Взбиваем до однородности пару минут.

Шаг 3:

Добавляем по вкусу меда и корицы и измельчаем еще столько же времени. Разливаем смузи по бокалам и подаем с соломинками.

Напиток можете украсить щепоткой молотой корицы и листочками мяты. Кефир обязательно должен быть свежим, поэтому при покупке обращайте внимание на сроки годности.


ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ:


Вариант 2. Быстрый рецепт смузи с кефиром, овсяными хлопьями и клубникой 

Приготовление вкусного, питательного и полезного смузи не займет много времени. Овсяные хлопья сделают напиток густым, а клубника добавит неповторимого аромата.

Ингредиенты

  • щепоть молотой корицы;
  • 200 г спелой клубники;
  • 50 г пудры сахарной;
  • 50 мл молока;
  • 300 мл 1% кефира;
  • веточка мяты;
  • лед колотый.

Как быстро приготовить смузи с кефиром, овсяными хлопьями и клубникой

Шаг 1:

Хлопья овсянки пересыпаем в глубокую тарелку и заливаем подогретым молоком. Оставляем минут на пять, накрыв крышкой.

Шаг 2:

Клубнику моем, обсушиваем и удаляем плодоножки. Каждую ягоду разрезаем пополам. Помещаем в емкость блендера хлопья с молоком, клубнику, пудру и заливаем все кефиром. Взбиваем до однородности. Разливаем смузи по стаканам. Добавляем колотый лед и посыпаем корицей. Украшаем мятой и подаем к столу.

Вместо овсяных можете использовать хлопья из других злаков. При желании пудру из сахара заменяют натуральным медом. Калорийность напитка зависит от жирности кисломолочного продукта.

Вариант 3. Смузи с кефиром, грушей, яблоком и малиной

Смузи можно готовить с различными фруктами и ягодами. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии. Груша и яблоко сделают напиток полезным и густым, а малина добавит яркости и неповторимого аромата.

Ингредиенты

  • 20 мл меда натурального;
  • 200 г замороженной или свежей малины;
  • 300 мл кефира;
  • 200 г груши;
  • 150 г яблок.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымытые груши и яблоки очистите от кожуры, разрежьте и удалите сердцевину. Мякоть фруктов измельчите тонкими ломтями.

Шаг 2:

Фрукты отправьте в кувшин блендера, добавьте малину и измельчите до состояния однородного пюре. Влейте мед и кефир. Перебейте еще раз. Готовый смузи разлейте по стаканам и украсьте ягодами малины.

При желании можете не чистить от кожуры фрукты. После того, как вы помыли фрукты и ягоды, обязательно обсушите их, чтобы напиток не получился водянистым.

Вариант 4. Смузи с кефиром, бананом, черной смородиной и малиной

Смузи с кефиром, фруктами и ягодами – вкусный и полезный напиток, который подарит заряд энергии и хорошее настроение.

Ингредиенты

  • 20 г жидкого меда натурального;
  • по 100 г малины и черной смородины;
  • 200 мл кефира;
  • 300 г спелых бананов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Очистите банан от кожуры. Измельчите фрукт не слишком крупными кружками. Поместите в стакан блендера и измельчите до получения однородного пюре.

Шаг 2:

Добавляем замороженную или свежую смородину. Еще раз взбейте. Свежую ягоду нужно предварительно зачистить и вымыть.

Шаг 3:

Теперь всыпьте малину и еще раз взбейте. Фруктово-ягодное пюре разведите кефиром, добавьте мед и перебейте ингредиенты. Подавайте напиток в высоких стаканах.

Если вы используете замороженные ягоды, добавляйте их в кувшин блендера, не размораживая. Свежие плоды нужно обязательно перебрать, вымыть и обсушить.

Вариант 5. Смузи с кефиром и апельсином

Кисломолочные продукты отлично сочетаются с ароматной мякотью апельсина. Получается вкусный, полезный смузи с ноткой цитрусовых. Банан добавит напитку сытности и сделает его густым.

Ингредиенты

  • 5 г жидкого меда;
  • апельсин;
  • стакан 1% кефира;
  • половина банана.

Как приготовить

Шаг 1:

Срежьте с апельсина кожуру. Разберите его на дольки, удаляя белые волокна и пленки. Мякоть порежьте небольшими кусочками. Очищенный банан измельчите кружками.

Шаг 2:

Поместите фрукты в кувшин блендера и перебейте до состояния однородного пюре.

Шаг 3:

Влейте кефир, добавьте по вкусу меда. Еще раз взбейте погружным блендером и разлейте по стаканам.

Если вы готовите смузи жарким летним днем, слегка подморозьте все ингредиенты, либо добавьте в готовый напиток колотого льда.

Вариант 6. Смузи с кефиром и огурцом

Смузи с кефиром можно дополнять не только ягодами и фруктами. Вкусный низкокалорийный напиток получается с огурцами и ароматной зеленью. Получается освежающий, легкий и сытный перекус, который взбодрит в знойный день и утолит голод поздним вечером.

Ингредиенты

  • 300 г огурцов свежих;
  • по вкусу перца молотого и соли;
  • зубок чеснока;
  • по три веточки мяты, петрушки, укропа;
  • два стак. кефира.

Как приготовить

Шаг 1:

Огурцы моем. Отрезаем немного и пробуем, если овощ горчит, срезаем кожуру. Измельчаем небольшими ломтиками. Зубок чеснока чистим и мелко крошим.

Шаг 2:

Ломтики огурца помещаем в кувшин блендера, вливаем кефир и взбиваем до однородного состояния пару минут. Зелень ополаскиваем, стряхиваем лишнюю влагу. Добавляем в огуречную смесь. Сюда же отправляем чеснок. Перебиваем все еще полминуты.

Шаг 3:

Напиток по вкусу солим и перчим. Разливаем по стаканам и подаем, украсив веточками мяты. Напиток получится гуще и сытнее, если в него добавить хлопья злаковых.

Перед приготовлением обязательно попробуйте огурец. Если он горчит, очистите кожуру, иначе смузи будет испорчен.

Вариант 7. Смузи с кефиром, овсяными хлопьями и черникой

Смузи с кефиром – прекрасная альтернатива сладким йогуртам. Кроме того, напиток готовят исключительно из натуральных продуктов, что делает его полезным. Благодаря чернике смузи получится красивого насыщенного цвета.

Ингредиенты

  • 30 г хлопьев овсяных;
  • 600 мл кефира;
  • по вкусу жидкого натурального меда;
  • 100 г черники свежей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чернику переберите, промойте, обсушите и поместите в кувшин блендера. Сюда же пересыпьте овсяные хлопья. Измельчите до получения однородной массы.

Шаг 2:

В ягодное пюре добавьте по вкусу меда и влейте кефир. Взбивайте еще несколько секунд и разлейте по стаканам.

Если у вас нет свежей черники, можете использовать черничный джем или замороженную ягоду. Мед используйте цветочный или липовый. Если продукт густой, растопите его на паровой бане.

Вариант 8. Смузи с кефиром, листьями салата и яблоком

Смузи с кефиром, яблоками и листьями салата – невероятно полезный напиток на завтрак, который насытит ваш организм витаминами и подарит заряд бодрости на весь день.

Ингредиенты

  • четыре листа салата;
  • 200 мл кефира;
  • по вкусу меда натурального;
  • яблоко спелое.

Как приготовить

Шаг 1:

Очищенную от кожуры и сердцевины мякоть яблока нарезаем тонкими ломтиками. Листья салата ополаскиваем и обсушиваем.

Шаг 2:

В кувшин блендера вливаем кефир, добавляем листья салата, мед и ломтики яблок. Хорошенько перебиваем до получения однородной смеси.

Вы можете экспериментировать и изменять вкус напитка, добавляя ваниль, пряности, фруктовые эссенции, шоколад, какао или другие ингредиенты.