Лучшие рецепты:

Куриное филе с грибами и помидором в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим самое вкусное куриное филе с грибами, помидорами и сыром в духовке по очень простому и быстрому пошаговому рецепту
Куриное филе с грибами и помидором в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото 2021-09-21 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1759
Число
просмотров
1759
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
16
(гр)
16 гр.
высокое
Жиров
10
(гр)
10 гр.
среднее
Углеводов
7
(гр)
7 гр.
низкое
Калорий
189
(Ккал)
189 ккал.
среднее

Куриное филе с грибами и помидором — пошаговый рецепт с фото

Вкусно приготовленный обед или ужин способен очень быстро поднять настроение всем членам семьи и гостям, поэтому, еда должна быть аппетитной и привлекательной. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное куриное филе с шампиньонами, луком, сладким помидором и вкуснейшим сыром сулугуни.

Мясо по этому рецепту прекрасно подойдет под любой гарнир, тут отлично впишется легкий овощной салат или просто нарезка помидоров, огурцов, посытнее будет в дополнении картофеля или любимой каши. Такое блюдо также будет отлично смотреться на праздничном столе, подавать можно его каждому гостю порционно. Что же, если вы немного заинтересованы в простом и быстром рецепте вкусного мяса, вы зашли по адресу.

Время приготовления – 40 мин
Кол-во порций - 2

Ингредиенты:

  • филе куриное – 300 г;
  • шампиньоны – 3 шт.;
  • сыр сулугуни – 80 г;
  • помидоры – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сметана – 1 ст.л.;
  • морская соль, перец – по вкусу;
  • специи для курицы – 1/3 ч.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 1

Процесс приготовления куриного филе с грибами и помидорами

Подготовить куриное филе – мясо обмыть и просушить, после необходимо мясо разрезать на две половины, убрать жир и пленку, если они имеются на курином филе. Разрезанное куриное филе прикрыть пищевой пленкой, после отбить кухонным молотком немного.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 2

Каждый кусочек курицы притрусить солью, молотым перцем, специями для курицы. После необходимо специи втереть в куриное филе руками.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 3

Каждый кусочек куриного филе смазать сметаной, поверх разложить пластины шампиньонов, которые нужно нарезать как можно тоньше. Перед нарезкой грибы естественно вымыть и просушить.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 4

Сочный сладкий помидор сполоснуть, просушить, нарезать пластинами. Уложить пластины помидоров на каждую отбивную.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 5

Теперь аккуратно перенести куриное мясо на противень, прикрыть каждый кусочек тонкими слайсами сыра сулугуни. Дополнительно притрусить можно сыр специями. Духовой шкаф прогреть до 180 градусов, после необходимо переставить форму с мясом в духовку, запекать 25 минут. Готовое мясо подавать к столу.

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 6

Приятного аппетита!

куриное филе с грибами и помидорами рецепт фото 7


Рецепты дня: