Лучшие рецепты:

Курица в апельсиновом соусе на сковороде - классический рецепт с фото

Готовим самую вкусную курицу в апельсиновом соусе на сковороде по очень простому пошаговому рецепту
Курица в апельсиновом соусе на сковороде - классический рецепт с фото 2021-05-07 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3396
Число
просмотров
3396
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
17
(гр)
17 гр.
высокое
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
5
(гр)
5 гр.
низкое
Калорий
176
(Ккал)
176 ккал.
среднее

Курица в апельсиновом соусе на сковороде - классический рецепт с пошаговыми фото

Если вы хотите приготовить вкусный, аппетитный, сытный и яркий ужин, предлагаю вам обратить свое внимание на сегодняшний рецепт – сделаем бесподобную курицу в апельсиновом соусе на сковороде.

Сочетание апельсина и куриного мяса просто идеальное, добавим сюда же в обязательном порядке соевый соус, мед и чеснок, также пикантность внесем небольшим количеством специй. Курица будет таять во рту, каждый кусочек пропитается ароматом маринада – поверьте, вы будете в восторге!

Подавать к столу курицу в апельсиновом соусе можно с разными гарнирами, самый удачный вариант – легкий овощной салат, но также можно использовать более сытные гарниры – каши, картофель, спагетти и т.д.

Ингредиенты:

  • Куриные стейки (крупные) – 2 шт.
  • Апельсин – 0,5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соевый соус – 50 мл
  • Мед – 1 ч.л.
  • Специи для курицы – 2 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу

курица в апельсиновом соусе фото 1

Как готовить курицу в апельсиновом соусе на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежую домашнюю курочку, не замороженную! Здесь можно использовать все части курицы или отдельные, смотря на сколько человек вы будете готовить.

курица в апельсиновом соусе фото 2

Взять глубокую миску, всыпать сразу соль, перец, небольшое количество специй. Очистить зубчики чеснока, сполоснуть и натереть на мелкой терке. Добавить чеснок к специям.

курица в апельсиновом соусе фото 3

Сок половины апельсина выдавить в миску со специями.

курица в апельсиновом соусе фото 4

Влить следом к апельсиновому соку немного соевого соуса и меда.

курица в апельсиновом соусе фото 5

Тщательно размешать все ингредиенты. Обязательно снять пробу соуса на вкус, при надобности отрегулировать.

Кусочки курицы ополоснуть и просушить. Курицу переложить в миску с маринадом и хорошо все перемешать. Если позволяет время, мариновать курицу несколько часов.

курица в апельсиновом соусе фото 6

Выложить курицу с маринадом в сковороду, прикрыть крышкой и готовить на небольшом огне по 15 минут с каждой стороны. Готовую курицу в апельсиновом соусе подавать к столу.

курица в апельсиновом соусе фото 7

Приятного аппетита!

курица в апельсиновом соусе фото 8


Рецепты дня: