Лучшие рецепты:

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самые вкусные тефтели с подливкой на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут - простой рецепт с пошаговыми фото 2021-08-20 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
25473
Число
просмотров
25473
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
17
(гр)
17 гр.
среднее
Калорий
186
(Ккал)
186 ккал.
среднее

Тефтели с подливкой на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Вкусные мясные тефтели с рисом на сковороде с подливкой понравятся всем, как деткам, так и взрослым.

Готовить будем тефтели в подливе - так они будут значительно сочнее по вкусу и к ним отлично подойдет в качестве гарнира картофельное пюре или рис.

Также, деткам можно предложить дополнительно ложечку сметаны. Тефтели получаются бесподобными, так что, пусть у вас даже не возникает сомнений!

В этом рецепте для мясной основы мы будем использовать курицу, но так же прекрасно подойдет индейка, вкусно будет в любом случае, поэтому выбирайте то мясо, которое больше вам по вкусу.

Время приготовления – 30 мин
Кол-во порций – 4

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г
  • Рис вареный – 1 стакан
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Томатный соус – 1 стакан

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 1

Процесс приготовления тефтелей с подливой на сковороде

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать свежее куриное филе (или такую же часть филе индейки). Мясо ополоснуть и просушить бумажными полотенцами.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 2

Переложить филе в чашу кухонного блендера, туда же бросить пару зубчиков чеснока. Измельчить мясо и чеснок до состояния фарша.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 3

Переложить приготовленный фарш в миску, добавить отваренный рис. На время отставить миску в сторону.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 4

Тем временем очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на средней терке.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 5

Подрумянить овощи в ложке растительного масла, только не зажаривать, а слегка пассеровать.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 6

Переложить зажарку в миску с фаршем и рисом. Добавить ко всем ингредиентам соль, перец, перемешать хорошо.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 7

После сформировать тефтели среднего размера.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 8

Переложить тефтели в сковороду, залить томатным соусом. Можно дополнительно посыпать блюдо солью, перцем и измельченным чесноком. Накрыть сковороду крышкой. Готовить шарики на небольшом огне 25 минут.

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 9

А затем можно подавать к столу! И принимать похвалы, и благодарности!

тефтели с подливкой на сковороде рецепт фото 10


Рецепты дня: