Куриные тефтели с рисом на сковороде - классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой - готовим быстро и просто

-- Новые рецепты --

Цыпленок табака на сковороде за 35 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить курицу обычное дело – смазали специями и отправили в духовку. Но бывают разные форс мажоры, и этот вариант нам не подходит. Мы прошлым летом были на отдыхе, и там не работала духовка.
Сочная и ароматная курица кусочками на сковороде - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Если у вас в холодильнике есть свежее куриное мясо, то вы можете приготовить его очень простым, но оригинальным способом. Нарезать кусочками, замариновать на несколько часов в маринаде, а затем подрумянить куриное мясо на сковороде.
Фаршированная куриная грудка - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Минимальное время для приготовления куриного филе делает его фаворитом среди современных хозяек. Но приготовить его сочным, с изысканным вкусом получается не у всех и не всегда. Это рецепт подойдет скорее к празднику или к небольшому праздничному семейному ужину. Кусочки выходят довольно крупные, сочные и очень вкусные.
Рис с курицей в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусное и незамысловатое блюдо на каждый день – рис с курицей в духовке. Предлагаем вам рецепт риса, который будет рассыпчатым. Курица как приятное и вкусное дополнение к гарниру. Чем мне нравится такое блюдо?
Курица с картошкой на сковороде с соевым соусом - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Курица с картошкой в томате с соевым соусом – отличный ужин для мужчины. Готовиться быстро и легко, сытный и полезный, острый и вкусный. Именно то, что нужно уставшему голодному мужу.
Куриное филе с брокколи в сметане на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото
Кушать овощи полезно, но приготовить их вкусно – не всегда получается. Этот простой рецепт сочетает в себе только полезные ингредиенты – нежное куриное филе и полезную капусту брокколи, притушенную в домашней нежной сметане. Основной вкус блюда очень нежный, и вы можете добавить любимые специи на свое усмотрение.
Томатная подлива с курицей на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня будем готовить вкусную и быструю томатную подливу из курицы. Подлива – прекрасное блюдо, которое подойдет к массе разнообразных гарниров, подлива сделает любую кашу сочной и вкусной, подливу можно добавить к гречке, рису, картошке, макаронам и т.д.
Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут - простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусные мясные тефтели с рисом на сковороде с подливкой понравятся всем, как деткам, так и взрослым.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Куриные тефтели с рисом на сковороде - классический рецепт с фото

Готовим самые вкусные куриные тефтели с рисом на сковороде по очень простому пошаговому рецепту
2021-05-06 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
5550
Число
просмотров
5550
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
16
(гр)
16 гр.
среднее
Калорий
198
(Ккал)
198 ккал.
среднее

Куриные тефтели с рисом на сковороде — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я вам хочу приготовить шикарные тефтели из курицы с рисом, готовить будем на сковороде. Сказать, что получается просто вкусно, равносильно тому, что вы не скажите ничего, блюдо просто восхитительное! Такие тефтели прекрасно и с большим удовольствием будут кушать как детки, так и взрослые. Подавать к столу готовые тефтели можно с воздушным картофелем пюре, также можно предложить легкий овощной салат или зелень.

Готовить можно тефтели также в духовке, если вам так удобнее. Помимо филе курицы можно использовать любые части птицы, только предварительно отделить мясо от кости. Непременно попробуйте приготовить тефтели, думаю, результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 30 г
  • Рис вареный - 1 стакан
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатный сок – 1 стакан
  • Сметана – 4-5 ст.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Сыр твердый – 80 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 1

Как готовить куриные тефтели с рисом на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Лук и морковь выбрать крупного размера, или же взять по несколько штук средних. Филе ополоснуть и просушить, после нарезать небольшими кусками.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 2

Треть лука очистить и произвольно нарезать, добавить к филе, также добавить очищенные зубчики чеснока.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 3

Переложить филе, лук и чеснок в чашу кухонного блендера. Измельчить все до однородности. Полученный фарш переложить в миску.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 4

Рис заранее отварить, сорт риса можно использовать любой. Остудить рис и добавить в миску к фаршу.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 5

Оставшийся лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Сложить овощи в сковороду, влить немного растительного масла, жарить овощи пару минут.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 6

Половину моркови и лука выложить в миску с фаршем, добавить соль и молотый перец, все тщательно перемешать.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 7

В отдельную миску выложить оставшиеся овощи, добавить порцию сметаны.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 8

Влить сюда же томатный сок, перемешать все хорошо.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 9

Из фарша сделать круглые заготовки небольшого размера, выложить в сковороду. Залить мясные шарики приготовленным соусом, по желанию можно бросить лавровый лист, добавить соль и перец. Прикрыть крышкой сковороду, тушить тефтели 40 минут. За 7-8 минут до окончания, натереть твердый сыр и посыпать тефтели.

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 10

Приятного аппетита!

куриные тефтели с рисом на сковороде фото 11




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели